Administrador / Rubro Gastronómico - Restaurante

hace 1 mes


Surquillo, Perú Mis costillitas A tiempo completo

**Administrador / Rubro Gastronómico - Restaurante Mis Costillitas**

Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Administrador'.

**Como administrador deberás**:
*Realizar aperturas y cierres de local.
*Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante
*Recepcionar y verificar estado de mercadería
*Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores
*Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón
*Supervisar asistencia, funciones y desempeño de personal
*Liderar equipo de trabajo
*Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
*Cuadre de caja y cierre de POS
*Coordinación constante con el administrador del otro turno.
*Capacitación de personal en periodo de entrenamiento

**En Mis costillitas te ofrecemos**:
Horarios rotativos (Rango Horario):

- Turno de Apertura (Inicia labores - 10:00 am)
- Turno de Cierre (Culmina labores - 02:00 am)

*A la semana se cumplen 48 horas laborales

Descansos: 1 vez por semana (rotativo)
Remuneración: s/.2000
Otros beneficios:

- Planilla MYPE desde el día 1
- Incluye alimentación
- Bono por cumplimiento de metas de tienda (aprox 500)

**Solo necesitas**
- 2 - 3 años de experiência en el puesto.
- Excel intermedio.
- Contar con un gran compromiso,liderazgo y responsabilidad
- Disponibilidad para laborar en Surquillo **(Considerar horario de CIERRE)**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- "¿Qué edad tienes?. ¿En qué distrito resides? "
- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp actualizados.
- Describe tu experiência como Administrador. (¿En qué restaurantes has laborado?)
- ¿Qué indicadores de gestión has manejado?
- ¿Tendrías inconvenientes con el horario rotativo?. (Considerar el horario de CIERRE)
- ¿Estás de acuerdo con la remuneración ofrecida?



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  • Surquillo, Perú Taberna Criolla - Surquillo A tiempo completo

    Principales funciones: Encargado del desarrollo operacional del restaurante. Cumplir con las metas establecidas de la operación: ventas, costos, calidad y servicio al cliente. Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo. Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos. Generar informes mensuales en base a los indicadores de...


  • Surquillo, Perú Empresa Mis Costillitas - Sede Surquillo A tiempo completo

    **Anfitriona (Surquillo) - Mis Costillitas** Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Anfitriona'. **Como anfitriona deberás**: - Aplicación correcta del protocolo de bienvenida a los clientes. -...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    ¡QUE ESPERAS! Es tu oportunidad de pertenecer a LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 15 años de experiência, a cargo de marcas importantes como: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA y SIETE SOPAS, LA FUENTE DE SODA y PICA POLLO...Buscamos personas dispuestas a laborar como: ENCUESTADOR DE RESTAURANTES **Requisitos**: - Estudios...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    QUE ESPERAS! Es tu oportunidad de pertenecer a LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 15 años de experiência, a cargo de marcas importantes como: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA y SIETE SOPAS, LA FUENTE DE SODA y PICA POLLO...Buscamos personas dispuestas a laborar como: ENCUESTADOR DE RESTAURANTES **Requisitos**: - Estudios...

  • Planchero Surquillo

    hace 1 mes


    Surquillo, Perú Colegio Henri la Fontaine A tiempo completo

    PLANCHERO SURQUILLO Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, para la sede de Surquillo quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los...

  • Planchero / Surquillo

    hace 4 semanas


    Surquillo, Perú KOCHAWASI A tiempo completo

    Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los principios de efectividad y transparencia, buscando la...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    No dejes pasar esta gran oportunidad **VEN Y ÚNETE** a una de nuestras familia **LUCHA PARTNERS (La Lucha Sangucheria Criolla, 7 Sopas, La Fuente de Soda, Pica Pollo )** **Requisitos**: - Experiência **Mínima 2 años** en Restaurantes o similares - Bachiller o Técnico de las carreras de Administración y Hotelería, Marketing o carreras afines. -...


  • Surquillo, Perú MDP Consulting A tiempo completo

    En MDP Consulting, importante consultora de tecnología de la información con más de 10 años de experiência en el rubro, certificada en CMMI Nível 3, TMMI Nível 3 e ISO-9001:2008, nos encontramos en búsqueda del mejor talento, para nuestra vacante de: **"Administrador de Servidores (Infraestructura)"** Hibrido: Surquillo, Lima, Perú Los interesados...


  • Surquillo, Perú Headhunter S.A.C. A tiempo completo

    En nuestra Dark Kitchen buscamos profesionales apasionados por la buena cocina y el mejor servicio. **¿Quieres unirte a nuestro equipo?** Participa del proceso de selección y sé nuestro/a **Administrador/a de Dark Kitchen**. **¿Cuáles son los requisitos para postular?** - Ser profesional técnico o universitario en administración de empresas,...


  • Surquillo, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para nuestras vacantes de Ayudante de cocina y/o Cocinero orientado a comida saludable para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestra Tienda en Miraflores - Surquillo - San Isidro. Somos una empresa reconocida en el sector de la gastronomía y estamos comprometidos en ofrecer una experiência culinaria...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    SOMOS LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 14 años de experiência, a cargo de marcas importantes como: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA y SIETE SOPAS, LA FUENTE DE SODA...Nos encontramos en la búsqueda de talento como el tuyo para laborar como: Asistente/Analista Delivery **Requisitos**: - Profesional de carreras...


  • Surquillo, Perú Alzo Restaurante A tiempo completo

    Nos encontramos en busca de una cajera que cumpla con los siguientes requisitos, para horario full time. **Requisitos**: - Experiência garantizada en el rubro de restaurante mínimo 1 año - Experiência en manejo de sistema Trinesoft o Inforest o sistemas similares - Experiência en atención al cliente - Venta por teléfono (telemarketing) - Manejo de...


  • Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina en calientes en un Dark Kitchen de especializado en comida marina. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Desarrollar Mise en Place de Platos Calientes, Chicharrones, Tempuras y Furais, aplicando Recetarios y Procedimientos estandarizados de la marca en base a BPM. -...


  • Surquillo, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico **ES TU OPORTUNIDAD..!!** Nos encontramos en la búsqueda de personal para **atención al cliente** **FUNCIONES**: - Asesorar, recomendar y asegurar el cierre de ventas de nuestros productos a los...

  • Cajera

    hace 4 semanas


    Surquillo, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de personal para el area de **CAJA** FUNCIONES: - Asesorar, recomendar y asegurar el cierre de ventas de nuestros productos a los clientes. - Guiar al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Surquillo, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico !! ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de **AYUDANTE DE COCINA Y PRODUCCIÓN** **ACTIVIDADES A REALIZAR**: - Realizar los pedidos de productos al administrador - Realizar el termino de...


  • Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento para un Dark Kitchen de especializado en comida marina. **Tus funciones principales son**: - Supervisión de la Operación: Encargado de la Operación del Local, de su Puesto y del Personal. - Desarrollar Mise en Place de Platos Fríos y Salsas, aplicando Recetarios y Procedimientos Estandarizados de la...


  • Surquillo, Perú Antonia barra y cafe A tiempo completo

    Somos un restaurante cafetería con 4 años en el mercado. Actualmente contamos con 1 local, ubicado en Surquillo, nos encontramos en la búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA: **Requisitos**: - Experiência 6 meses en puestos similares - Estudios de carrera técnica o universitaria gastronómica o afines. - Disponibilidad de trabajar Lunes a Domingo ,con día...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 3 semanas


    Surquillo, Perú Dark Kitchens A tiempo completo

    **Hub gastronómico de dark kitchens busca “Ejecutivo Comercial”.** **Funciones**: - Captar nuevos potenciales clientes - Crear negocios con éxito a partir de cuentas de clientes nuevas y existentes. - Realizar la presentación del proyecto - Realizar el Seguimiento y concretar los cierres de contratos con los clientes - Construir una buena relación...