Jefe de Cocina Surquillo

MISIÓN DEL PUESTO Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina para garantizar la calidad de los platos, la satisfacción de los clientes y la rentabilidad de la dark kitchen - Revisión de recetas días previos. - Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina. - Gestinar al personal de cocina (horarios). - Asegurar que los...

REQUISITOS - 1+ años de experiência en la industria de restaurantes: Consumo masivo, concesionarios (deseable) - Conocimiento básico en Buenas prácticas de manipulación. - Conocimiento y agilidad en técnicas de corte. FUNCIONES - Cumplir con todos los lineamientos estipulados por el jefe de cocina dentro de las diversas actividades gastronómicas. -...

Nuestro local de Surquillo, se encuentra en la búsqueda de _**cocineros**_, que de preferencia resida en zonas aledañas o de facil acceso, con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y con buena actitud de servicio al cliente. El sueldo inicial es de **S/1500,00 + S/300.00 variable** FUNCIONES - Cumplir con todos los lineamientos estipulados...

Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

Funciones: Encargado en la preparación de entradas para el menú diario. Limpieza en cocina y utensilios, área Mise en place, habilitar a jefe de cocina. Control de inventarios del área de cocina. Realizar requerimientos a tiempo. **Requisitos**: Vivir en Surquillo o cerca. Carnet de sanidad Carnet de vacunacion - covid) Ofrecemos: Remuneración,...

Estamos buscando un ayudante de cocina para empezar a laborar desde el 28 de diciembre en Surquillo altura Luz del Sur. Ofrecemos: - Horario de lunes a viernes de 6:30am hasta las 4pm. - Desayuno y almuerzo. - Buen clima laboral - Pago diario de s/50 Buscamos: - Experiência como ayudante de cocina (Lavar platos, desinfectar zona de lavaderos, ayudar a...

Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Vajillero/Ayudante de cocina en nuestro local de Surquillo. **Como Vajillero/ayudante de cocina serás responsable de**: - Realizar tareas de orden y limpieza del área. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenados los equipos y los utensilios dentro del...

Nuestro Restaurante requiere incorporar a su equipo de trabajo, personal para el puesto de ayudante de cocina Funciones: - Cumplir con los estándares de presentación e higiene personal. - Realizar la producción de salsas, recetas base, porcionamiento,comida de personal - Realizar el mise en place de la cocina - Labores designadas por el jefe de área. -...

MISIÓN DEL PUESTO Optimizar y mejorar el proceso dentro del área de Operaciones para garantizar el nível de servicio esperado por cliente final. **Requisitos**: - 2+ años de experiência liderando un equipo. - Experiência preferiblemente en una startup (no excluyente). - Experiência en la industria de restaurantes, delivery, foodtech, logística o...

Somos un Chifa ubicados en Surquillo y San Miguel, llegamos a más de 6 distritos y también nos encuentras en Rappi y Pedidos Ya. Requerimos los servicios de personal para los puestos de: - Ayudante de cocina Para nuestra sede de Surquillo. **Requisitos**: - Contar con experiência previa preferentemente en Chifas. - Sociable, comunicador/a, amable,...

**Cocinero - JKE Inversiones, Surquillo** Te invitamos a formar parte de esta gran familia, actualmente estamos en busqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero. **Como Cocinero serás responsable de**: - Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda. - Mantener...

**Operario de Limpieza - JKE Inversiones, Surquillo** Te invitamos a formar parte de esta gran familia, actualmente estamos en busqueda del mejor talento para el puesto de Operario de Limpieza. **Como Operario de limpieza serás responsable de**: - Realizar la limpieza de áreas comunes, baños, oficina, retirar basura de todas las áreas, apoyo a cocina...

En Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. COCINEROS para local de SURQUILLO QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y diciembre) -...

Cumplir con todos los lineamientos estipulados por el coordinador de operaciones y jefe de cocina dentro de las diversas actividades operativas. - Mise en place de bolsas, comandas y stickers. - Pesar los alimentos y servir en los platos cuidando los lineamientos de calidad. - Etiquetar los platos con los macros correspondientes. - Organizar los platos por...

Somos un restaurante especializado en anticuchos y pollos, buscamos una persona para nuestro local de Villaran Surquillo para el area de atención cliente de platos para delivery, llevar, rappi y salon Sun funciones principales: Recepcionar los platos de cocina Complementar con bebidas y salsas Preparar bebidas (chicha, emoliente,) Empacar los pedidos...

Somos un Chifa ubicados en Surquillo y San Miguel, llegamos a más de 6 distritos y también nos encuentras en Rappi y Pedidos Ya. Requerimos los servicios de personal para los puestos de: - Ayudante de cocina Para nuestra sede de Surquillo y San Miguel. **Requisitos**: - Contar con experiência previa preferentemente en Chifas. - Sociable,...

_**PERFIL DE PUESTO - AYUDANTE DE PIZZAS**_ Importante empresa del rubro de restaurante (pizzería) se encuentra en la búsqueda de 1 Ayudante de Pizzas para el distrito de Surquillo. - **REQUISITOS**:_ - Mínima experiência de 3 como Ayudante de Pizzas (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surquillo. - Disponibilidad para...

**PARDOS CHICKEN SURQUILLO (OPEN PLAZA) - AUXILIAR DE LIMPIEZA Y VAJILLERO** - **REQUISITOS**:_ - Contar con experiência mínima de 3 meses en el área de limpieza (Indispensable). - Experiência mínima como ayudante de cocina o puestos de producción en restaurantes (Deseable). - Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana en un horario de tiempo...

"Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA Y HORNEROS / FULL TIME / PARA TRABAJAR EN SURQUILLO **Requisitos**: - Secundaría completa - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Si postulas FULL TIME disponibilidad para laborar en horarios rotativos hasta cierre de tienda. Funciones: -...

Se busca un cocinero con experiência en cocina de platos calientes y en platos fríos (pescados y mariscos). Funciones: Encargado de preparar y servir bajo los estándares y las recetas indicadas por el chef, cuidando los recursos asignados (insumos, utensilios, etc), revisión de stocks, desarrollar el mise in place de manera rápida y ordenada, mantener...