![Cevichería Terminal Pesquero](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Segundo de Cocina Barra Criolla
hace 2 semanas
**Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero**
Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Jefe de cocina
**Como Segundo Cocinero serás responsable de**:
- Sustituye al chef en sus ausencias, se encarga de la parte operativa de la cocina.
- Supervisa la manipulación óptima de los alimentos y preparación del plato.
- Hace seguimiento a las actividades de los cocineros, delega tareas.
- Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los insumos y productos a utilizar.
- Trabaja junto al chef en la elaboración de nuevos platos.
- Seguir al pie de la letra las recetas de los platos solicitados y llevar el control del uso de la materia prima, mermas y bajas de su área.
- Pasar al jefe de cocina los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
- Realizar el inventario de la materia prima de forma diaria y rotular y entregar al jefe de cocina.
- Interviene en la capacitación de los cargos al personal nuevo.
- Realizar la limpieza general de la cocina.
- Cualquier otra función que le sea asignada por sus jefes inmediatos.
*Colaborar con el personal de Meseros para tener lista los espacios de los clientes.
- Mantener orden y limpieza en la cocina.
*De forma diaria realizar la limpieza profunda, según el
cronograma del jefe de cocina.
**Terminal Pesquero te ofrece**:
- Horario : Lunes - Domingos 8:00 am - 5:30 pm
- Descanso Rotativos : Lunes a Jueves
- Remuneración: S/. 1800 - S/. 2000 (Según evaluación)
- Beneficios de acuerdo a ley (Planillamicroempresa)
- Alimentación
- Excelente clima laboral
**Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberás**:
- Experiência de 2 años en el puesto.
- Carnet de Sanidad
- Residencia aledaños a Jesus Maria, San Isidro, Lince
- Experiência de 5 años en el rubro.
- Persona organizada, creativa, proactiva y apegada a las normas.
- Estudios en Gastronomía y Hotelería tecnicos o universitarios.
- Especialización en pescados y mariscos (valorable)
- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En que distrito vives? Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp
- ¿Que edad tienes?
- ¿Cuantos años tienes de experiência como segundo cocinero?
- ¿Cuentas con estudios en gastronomia o afines?
- ¿Cuántos años tienes de experiência en marinos?
- ¿Cuentas con las 3 dosis de vacunación?
- ¿Cuentas con carnet de sanidad? De no ser así, ¿Podrías tramitarlo?
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
San Isidro, Perú Barra Criolla A tiempo completo**Como Segundo Cocinero serás responsable de**: - Sustituye al chef en sus ausencias, se encarga de la parte operativa de la cocina. - Supervisa la manipulación óptima de los alimentos y preparación del plato. - Hace seguimiento a las actividades de los cocineros, delega tareas. - Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los...
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Segundo de Cocina Barra Criolla
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completoSegundo de cocina - Cevicheria Terminal pesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Cheff Cocina Criolla
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurant El Jade estamos en la búsqueda de un Cheff con experiência en cocina criolla y marina. - Experiência mínima de 2 años en el rubro. - Experiência en buffet deseable Tareas a realizar: - Preparación de platos criollos - Mantener su lugar de trabajo limpio y en orden Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de...
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Cajera Volante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completoLa cadena de restaurantes Segundo Muelle esta en busqueda de personal para cubrir el puesto de cajera volanteSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras corrientes como la...
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Cheff Cocina Criolla
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurant El Jade estamos en la búsqueda de un Cheff con experiência en cocina criolla y marina. Experiência mínima de 2 años en el rubro. Experiência en buffet deseableTareas a realizar: Preparación de platos criollos Mantener su lugar de trabajo limpio y en ordenTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: A partir de S/.2,300.00 al mes
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Community Manager Inhouse
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Segundo Muelle Perú A tiempo completoLa Cadena de restaurantes Segundo Muelle esta en busqueda de personal para cubrir el puesto de Community Manager InhouseSomos una cadena de restaurantes especializados en la preparación de comida marina peruana, que se caracteriza por su sabor, frescura, calidad y creatividad en la creación de nuevos platos que combinan la cocina marina, con otras...
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Segundo de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo**Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...
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Trabaja como Ayudante de Cocina en San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestro local de San Isidro. **Requisitos**: - Certificado de Secundaria completa o C4 - Con o sin experiência y contar con cursos o estudios en cocina (culminados o en...
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Trabaja como Ayudante de Cocina San Isidro estudios
hace 1 semana
San Isidro, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestro local de San Isidro. **Requisitos**: - Certificado de Secundaria completa o C4 - Con o sin experiência y contar con cursos o estudios en cocina (culminados o en...
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Cocinero - Barra Cevichera
hace 2 semanas
San Juan de Miraflores, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completoSomos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir el trabajo...
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Ayudante de Cocina Criollos
hace 4 semanas
San Miguel, Perú La Isla del Mono A tiempo completoEn La isla del Mono estamos en búsqueda del mejor talento culinario para nuestra Sede de San Miguel. Si te apasiona la cocina ¡¡esta es tu oportunidad!! Estamos en búsqueda de 2 ayudantes de cocina para piqueos y 2 ayudantes para comida criolla. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en cocina (Conocimientos en piqueos) - Tener disponibilidad...
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Cocinero/ Comida Criolla Provinciano
hace 2 semanas
San Isidro, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo¡Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE PROVINCIANO! Restaurante reconocido del rubro de comida criolla, tenemos una emocionante oportunidad de empleo disponible para el puesto de COCINERO para el local de SAN ISIDRO. **Requisitos**: - Para el puesto de COCINERO contar con experiência mínima de 3 años en el puesto. -...
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Cocinero Criollo
hace 2 meses
San Isidro, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurante Oriental El Jade, empresa líder en el sector Buffet con más de 25 años de experiência buscamos COCINERO CRIOLLO PARA BUFFET en Av. Jose Galvez Barrenechea 579 Corpac San Isidro ( Ovalo Quiñones) **Funciones**: - Limpiar, lavar y picar frutas, verduras - Limpiar y ordenar la cocina. - Manejo de maquinaria de producción. - Conservar la...
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Cocinero Criollo
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Restaurant Oriental El Jade A tiempo completoRestaurante Oriental El Jade, empresa líder en el sector Buffet con más de 25 años de experiência buscamos COCINERO CRIOLLO PARA BUFFET en Av. Jose Galvez Barrenechea 579 Corpac San Isidro ( Ovalo Quiñones) **Funciones**: - Limpiar, lavar y picar frutas, verduras - Limpiar y ordenar la cocina. - Manejo de maquinaria de producción. - Conservar la...
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Cocinero/ Comida Criolla Provinciano
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEstamos buscando talento para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE PROVINCIANO Restaurante reconocido del rubro de comida criolla, tenemos una emocionante oportunidad de empleo disponible para el puesto de COCINERO para el local de SAN ISIDRO.Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiência mínima de 3 años en el puesto. Experiência previa...
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Cocinero - Barra Cevichera
hace 2 semanas
San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Tiradito Barra Cevichera A tiempo completoSomos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional.Actualmente operamos con las marcas:Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza.En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO.FUNCIONES: Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus...
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Urgente Se Busca Ayudante de Cocina para San
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestros locales de San Isidro, Chorrillos, Miraflores y Jesús María.Requisitos: Certificado de Secundaria completa o C Experiência de 3 a 6 meses en Restaurantes preparando comidas...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para la posición de ayudante de cocina part time turno noche, Funciones: - Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) - Realizar la preparación y servido de los platos en el horario de atención al público. -...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Vbico A tiempo completoRestaurante de formato menú criollo ubicado en el distrito de San Isidro, se encuentra en búsqueda de talento para el puesto de Ayudante de cocina Funciones: - Apoyar al jefe de cocina con el mise en place (picar, cortar, limpiar, etc.) - Ver tema de guarniciones y fríos. - Realizar el servido de los platos en el horario de atención al público. -...
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Trabaja como Ayudante de Cocina en San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo Ayudantes de Cocina para nuestro local de San Isidro.Requisitos: Certificado de Secundaria completa o C Con o sin experiência y contar con cursos o estudios en cocina (culminados o en curso)BENEFICIOS: Salario...