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Segundo Cocinero
hace 5 días
Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.
Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:
- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Soporte al área
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Producción de los platos según los estándares de la marca.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
Te ofrecemos:
- Horario fijo: Lunes a Sábado: 9am - 6pm
- Descansos fijos: Domingos
- Salario: S/. 1,300 - s/ 1,600
- Incluye alimentación
- Planilla Régimen Especial
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento
Para formar parte del gran equipo de Legado 36, deberás:
- Experiência de 1 año en el puesto.
- Estudios en Gastronomía (Excluyente).
- Conocimiento en área de fríos.
- Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos.
- Manejo de Cocinas medianas de restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona que demuestre: rapidez, compromiso, responsabilidad, creatividad, pasión por los detalles, empatía.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono actual
- ¿En que restaurantes has trabajado?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el área?
- ¿Estás de acuerdo con la planilla de régimen especial: solo ESSALUD y AFP u ONP?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoSegundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de la marca Limpieza e...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoSegundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.Presentación:Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás:Funciones: Realizar el Mise en Place Elaboración y producción de los platos según los estándares de...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...
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Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Matsuei A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cautiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo CocineroComo Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Matsuei A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Mozo - Matsuei, Miraflores A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como Segundo Cocinero.Como Segundo Cocinero realizarás: Realizar el Mise en Place Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca Limpieza e higiene de tu area de trabajo Apoyo en el...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cautiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero! Como Segundo Cocinero realizarás: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo - Apoyo...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Mozo - Matsuei, Miraflores A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú La Matriarca A tiempo completoSomos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero - *Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...
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Segundo Cocinero
hace 1 semana
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completococinero con experiência mínima 2 años conocimientos de carnes conocimientos en platos criollos disponibiliad inmediata trabajar bajo presion residir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente ) disponibilidad inmediata, tiempo completo cubrimos los alimentos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú La Matriarca A tiempo completoSomos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero- *Como Cocinero serás responsable de**:Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Restaurante El 10 A tiempo completococinero con experiência mínima 2 añosconocimientos de carnesconocimientos en platos criollosdisponibiliad inmediatatrabajar bajo presionresidir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente )disponibilidad inmediata, tiempo completocubrimos los alimentosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.1,600.00 al mes
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
San Juan de Miraflores, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completo**Responsabilidades**: - Ayudar al cocinero. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Preparar las salsas y los aliños. - Mantener el orden y la higiene en la cocina. - Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Asociación sin fines de lucro A tiempo completoResponsabilidades: Ayudar al cocinero. Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Pesar y medir las cantidades. Preparar las salsas y los aliños. Mantener el orden y la higiene en la cocina. Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la...
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Cocinero(a) Café Urbano
hace 1 semana
Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completoActualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Cocinero(a)** para formar parte de la gran familia de **Amarena Café Urbano** ubicados en La Mar - Miraflores. **Como cocinero(a) tus funciones son**: - Conocimiento sólido en saltados y comida criolla. - Conocimiento universal en comida. - Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de...
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Cocinero Encargado de Calientes
hace 1 semana
Miraflores, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....