Administrador de Restaurante
hace 3 días
**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante
**Requisitos**
- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidado puesto similar
- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Profundas habilidades de gestión financiera
- Grado en Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,800.00 al mes
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Administrador de Restaurante
hace 6 días
Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Restaurante - Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. Como Administrador de Restaurante serás responsable de: - Mantener en óptimas condiciones todos los...
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Administrador para Restaurante
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente es un conocido restaurante que se encuentra en búsqueda de un _**ADMINISTRADOR (a)**_ para que pueda unirse al equipo. **Requisitos**: - Estudios superiores deseable. - Experiência previa como Administrador del rubro de restaurante. - Conocimientos de Excel - nível intermedio. - Conocimiento y manejo de Sistema para restaurantes. -...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completoEn Bocanada, linda cafetería en Av. El Polo (Surco), nos encontramos ADMINISTRADOR con experiência en administración de restaurantes y manejo de personal. **Requisitos**: Tiempo completo Horarios rotativos Estudios concluidos no indispensable Experiência mínima de un (01) año administrando restaurantes Experiência en el manejo, control y...
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Administrador de Restaurant
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Piazza Restobar A tiempo completoRestaurante solicita un Administrador: Experiência en restaurantes como responsable mínimo de 1 año Responsable del control del restaurante de forma operativa en cada turno. Control de personal, horarios, planilla. Control de productos, inventarios, almacenes. Compras, pedidos, seguimiento de proveedores. Supervicion de la operatividad. Ventas en...
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Administradora de Restaurante
hace 7 días
Santiago de Surco, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente es un conocido restaurante que se encuentra en búsqueda de un _**ADMINISTRADORA**_ para que pueda unirse al equipo. **Requisitos**: - Estudios superiores deseable. - Experiência previa como Administradora del rubro de restaurante, mínimo 1 año. - Conocimientos de Excel - nível intermedio. - Conocimiento y manejo de Sistema para...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú LA BAGUETTE A tiempo completoLa Baguette está buscando un Administrador de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante. Buscamos a alguien con experiência en administración y habilidades de atención al cliente que pueda mantener el alto nível de calidad y servicio al...
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Administradora de Restaurante
hace 4 días
Santiago de Surco, Perú CORPORACION EL TAMBO SAC A tiempo completoCabaña Vista Alegre, restaurante con 15 años en el rubro, ubicado en Chacarilla-Surco requiere de administradora: PERFIL y RESPONSABILIDAD: - A partir de 23 años y vivir cerca a chacarilla, Surco. - Estudios Técnicos o Superiores concluidos de las carreras de administración, marketing, hotelería y/o afines. - Experiência mínima de 01 año...
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Administradora de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo_**¡Únete a nuestro equipo en Cevicheria Punto Azul! Estamos buscando una administradora para uno de nuestros locales de Caminos del inca. Si eres apasionado por la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y tienes habilidades de atención al cliente, ¡esta oferta de trabajo es para ti!**_ - **Como administradora tendrás que desempeñar las siguientes...
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Administrador de Tienda
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Restaurante Cevichería A tiempo completoSomos una empresa líder en el sector gastronómico: un restaurante donde la excelencia, la calidad y el servicio se unen para crear momentos inolvidables. Nuestra familia sigue creciendo y estamos buscando al mejor talento para el puesto de **Administrador de tienda** que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...
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Administrador de Restaurante
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo**_PÍKALO, _**importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **Administrador **para nuestro restaurante en formato fast food ubicado en **Jr. Doña Rosa 134, Urb. Los rosales - Surco** **Requisitos**: - Egresado técnico/universitario (o por culminar) de las...
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Administrador de Restaurante
hace 7 días
San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completoCadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para sus locales ubicados en SJL. Postula si cumples con el perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor...
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Administrador de Restaurante
hace 6 días
Santiago de Surco, Perú La Preferida A tiempo completoUna bodega con alma: Restaurante especialista en sanguches criollos, pescados y mariscos. ¡Con tradición desde 1956 enfocada en dar la mejor experiência gastronómica y de servicio a los comensales; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la vacante de: Administrador de Restaurante para la sede Surco. Como Administrador de Restaurante serás...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante Como Administrador de Restaurante serás responsable de: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes...
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Administrador de Restaurante
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú VicktTer A tiempo completo**Descripción del empleo**: Nos encontramos en búsqueda de un (01) **Administrador de restaurante / concesionaria (Part time)** que sea una persona proactiva, disciplinada y dinámica. - **¿A quién buscamos?**: - Egresado o Bachiller de la carrera Administración de empresas y/o Hotelera, Industrias Alimentarias, Ing. industrial o afines. - Experiência...
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Administrador de Restaurante
hace 3 días
Santiago de Surco, Perú VicktTer A tiempo completo**Descripción del empleo**: Nos encontramos en búsqueda de un (01) **Administrador de restaurante / concesionaria (Part time) ** que sea una persona proactiva, disciplinada y dinámica. - **¿A quién buscamos?**: - Egresado o Bachiller de la carrera Administración de empresas y/o Hotelera, Industrias Alimentarias, Ing. industrial o afines. -...
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Administrador de Restaurante
hace 4 días
San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Chifa A tiempo completoAdministrador con experiência en el rubro gastronómico: Supervisar el servicio y la venta Controlar el inventario y el abastecimiento Autorizar descuentos, cortesías y anulaciones Supervisar las reservas Supervisar la limpieza y el mantenimiento del salón Organizar los horarios de trabajo, los días de descanso. Controlar el cumplimiento de las...