Chef Ejecutivo

Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Chef Ejecutivo.**

**¿Qué buscamos?**
- Titulado de la carrera de Gastronomía
- Experiência comprobada mínima de 2 años como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta calidad y alto movimiento.
- Habilidades demostradas en la creación y ejecución de menús creativos y equilibrados; sin perderé el concepto de la marca.
- Deseable mas no excluyente experiência en hoteles o restaurantes de categoría.
- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Miraflores.
- Vivir en zonas aledañas a Miraflores (deseable).

**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Desarrollar y proponer Carta Creativas e innovadoras, alineadas al concepto de marca.
- Gestionar y Direccionar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación, abastecimiento, preparación de alimentos hasta la entrega de producto final.
- Garantizar el nível de entrenamiento del personal en las preparaciones de nuestros platos y cumplimiento de funciones de cada posición.
- Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria, así como de las normativas laborales, manteniendo altos estándares de limpieza, higiene y seguridad en la cocina.

**¿Qué beneficios tendré?**
- Pertenecer a una compañía con presencia nacional
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios de Ley para Régimen Pequeña Empresa.
- Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.4,000.00 - S/.5,000.00 al mes