Chef/a en AKIPA RESTAURANT

hace 2 meses


San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

Descripción del trabajo


Akiva Restaurant busca a un Chef/a para formar parte de su equipo de trabajo. Nuestro local se encuentra ubicado en el Mall Aventura Plaza, en San Juan de Lurigancho.



Detalles del puesto:



  • Tipo de contrato: Relacionado con plazos fijos.
  • Día de descanso: Un día por semana.
  • Hora laboral: Horario rotativo.


Puestos solicitados


El candidato debe ser capaz de cumplir las siguientes funciones:



Responsabilidades y obligaciones principales:



  • Crear listas detalladas de requerimientos de insumos necesarios para la cocina.
  • Supervisar la entrada y salida de mercaderías en la cocina.
  • Organizar el flujo óptimo de la cocina aplicando procesos eficientes.
  • Ejecutar un mise en place preciso y predecible para asegurar una preparación y presentación adecuadas.
  • Preparar los platos ofrecidos en nuestra carta o menú ejecutivo diario.
  • Armar y decorar los platos de manera atractiva.
  • Coordinar y apoyar en la preparación y manejo de conservación de los productos frescos.
  • Realizar inventario constante del stock de mercaderías disponibles en la cocina.
  • Apoyar y dirigir el trabajo de limpieza y saneamiento de la cocina, garantizando la seguridad alimentaria.
  • Encargarse de proponer nuevos menús, ideas creativas y recetas innovadoras para nuestro restaurante.


Requisitos de experiencia y habilidades


Para esta posición buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos:



Experiencia mínima de 2 años



  • Cocina criolla y rubros similares (restaurante).


Habilidades personales y profesionales



  • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Poseer carnet de sanidad de manipulación de alimentos válido en Lima Metropolitana.
  • Ser proactivo y responsable en el desempeño laboral.


Beneficios laborales



  • Ingreso a planilla como trabajador(a) permanente.
  • Beneficios de acuerdo a la Ley, como vacaciones pagadas y descansos periódicos.
  • Comida proporcionada al personal durante la jornada laboral.
  • Buen clima laboral basado en respeto mutuo y trabajo en equipo.
  • Salario acorde a la experiencia previa del postulante y al salario medio del sector, según la industria culinaria y horarios flexibles adaptable a las necesidades de la empresa.

Nivel salarial estimado aproximado entre $1500 - $2500, dependiendo de tu experiencia.



  • San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

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  • San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

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    hace 3 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

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  • Anfitriona2

    hace 3 meses


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  • San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

    En AKIPA RESTAURANT, estamos en busca de un Asistente de Servicio al Cliente para nuestro local en San Juan de Lurigancho.Descripción del Puesto:Nuestro ideal candidato será responsable de brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes, asegurándose de que se sientan cómodos y atendidos durante su visita. Realizará las tareas de...


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    hace 7 meses


    San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

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    hace 7 meses


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  • Santiago de Surco, Lima, Perú LONGHORN GRILL A tiempo completo

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  • San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

    Buscamos cocineros para el área de Fríos y el área de Calientes, que tengan experiência en comida criolla de preferencia. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes Educación: - Técnico terminado (Obligatorio) Experiência: - dos: 1 año (Obligatorio)

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    San Borja, Perú Restaurante Moche San Borja A tiempo completo

    Restaurantes Moche solicita chef ejecutiva para supervisar cadena de restaurantes sede San Borja Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Chef

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú TERRAZA DE LA MOLINA A tiempo completo

    Hola, Somos La Terraza De la Molina estamos buscando personal para el **puesto de CHEF.** **Requisitos**: - Estudios concluidos de gastronomía. - Experiência en Cocina Mediterránea, Criolla e Internacional. - Experiência mínima de 8 años en como chef de restaurantes o similares. - Experiência en creación y estandarización de recetas - Manejo de...


  • Provincia de San Miguel, Perú SAntoku A tiempo completo

    La empresa SAntoku busca un Chef de cocina experimentado para unirse a su equipo de alta cocina. Con sede en una ciudad de vanguardia, nuestro restaurante ofrece platos innovadores y deliciosos que combinan las técnicas culinarias tradicionales con influencias nikkei.Sobre el puesto:Nuestro ideal candidato tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas...

  • Sub Chef

    hace 3 meses


    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** Buscamos un Sub Chef apasionado por la cocina y el liderazgo ¿Tienes lo que se necesita para formar parte del equipo de un restaurante pionero en cocina vietnamita? Estamos en busca de un **Sub Chef** con ganas de crecer y aportar a un equipo en constante evolución. **Requisitos**: -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Chef Ejecutivo.** **¿Qué buscamos?** - Titulado de la carrera de Gastronomía - Experiência comprobada mínima de 2 años como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta...

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    hace 7 meses


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  • Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante, LongHorn Grill SAC, busca un profesional experimentado como Chef de Comedor para sumar a su equipo de trabajo. La ubicación del local es Santiago de Surco.Requisitos del TrabajoExperiencia mínima de 1 año en labores similares.Realizar el mise en place y asegurar la limpieza del área según el horario...