Chef Administrador

hace 4 semanas

Arequipa, Perú CDH Empresarial A tiempo completo

**REQUISITOS**:

- Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines.
- 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina.
- Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina.

**FUNCIONES**:

- Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo.
- Planificar y dirigir las tareas culinarias.
- Supervisar la preparación y el emplatado de todos los alimentos.
- Crear y modificar los menús cumpliendo el requerimiento de los clientes y los estándares de calidad.
- Gestionar y hacer seguimiento de todos los insumos que se requieran para asegurar el abastecimiento de insumos.
- Cumplir y supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene.
- Otras funciones que requiera su jefe inmediato.

**HORARIO**:

- Lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm
- Sábados 4 horas en horario rotativo

**BENEFICIOS**:

- Salario de acuerdo al mercado
- Grato ambiente laboral.
- Ingreso a planilla.

Mas información 935801459

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

  • Chef-administrador

    hace 4 semanas

    Arequipa, Perú Gran Rojo E.I.R.L. A tiempo completo

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil: FUNCIONES: Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y estándares definidos...

  • Chef-administrador

    hace 2 semanas

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Gran Rojo E.I.R.L. A tiempo completo

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil:FUNCIONES:Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y estándares definidos por...

  • Cocinero Administrativo

    hace 4 semanas

    Arequipa, Perú DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Via Evitamiento - Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil: FUNCIONES: Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y...

  • Cocinero Administrativo

    hace 2 semanas

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú DANKA CORPORATION PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    El restaurante Gran Rojo, ubicado en Via Evitamiento - Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil:FUNCIONES:Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y...