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hace 4 semanas


Lima Metropolitana, Perú RESTAURANTE LA NACIONAL MEGA PLAZA A tiempo completo

Grupo Civitano, Operador Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de Cocineros para la marca LA NACIONAL sede MEGA PLAZA

Beneficios:

- Planilla desde el primer día de trabajo.

- Beneficios completos acorde a ley.

- Descuentos en nuestras marcas

- Refrigerios cubiertos

- Bono por cumpleaños

- Línea de carrera.

Requisitos:

- Técnico culminado en la carrera de Cocina, Gastronomía o afines.

- Con 2 años liderando en cocina

- Conocimiento de BPM

- Con buena actitud y capacidad para trabajo en equipo y trabajar turnos rotativos (Full time).

Funciones:

- Supervisar y gestionar el área cocina de la sede correspondiente.

- Supervisar todos los platos que salen del área.

- Garantizar el cumplimiento de tiempos en todas las estaciones de la cocina.

- Responsable de las existencias de toda la cocina, rotulado e inventarios al día.

- Planificación y organización para la adecuada limpieza y orden en la cocina.

- Entre otras funciones acorde al puesto

SE PARTE DE NUESTRO EXCELENTE EQUIPO CIVITANO

Tipo de puesto: Tiempo completo

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  • Lima Metropolitana, Perú Sm Hotel & Business A tiempo completo

    Jefe de cocina - San Miguel, Perú - Sm Hotel & Business Descripción: Buscamos un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo en un restaurante del hotel SM & Business. Supervisa actividades de cocina, elabora menús especiales y garantiza seguridad alimentaria. Requisitos: 1. Experiencia como Chef de Cocina. 2. Conocimiento de...


  • Lima Metropolitana, Perú maha trabajos generales A tiempo completo

    Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiencia mínima de 2 años en el puesto. Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiencia mínima de 1 año en el puesto. Responsabilidades: 1. Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. 2. Mantener constantemente el orden y limpieza de...

  • Jefe de cocina

    hace 1 mes


    Lima Metropolitana, Perú Casalinda A tiempo completo

    Requisitos: 1. Al menos 3 años de experiencia comprobable como Jefe de Cocina o en un rol similar. 2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de cocina. 3. Experiencia en la creación de menús y la gestión de inventarios. 4. Compromiso con la seguridad alimentaria y las normativas sanitarias. 5. Capacidad para trabajar...


  • Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

    Jefe de Cocina Proyecto Gastronómico y Cultural Importante empresa del sector - Lince, Lima Salario: A convenir Contrato: por Inicio o Incremento de Actividad Tipo: Tiempo completo Requerimientos: - Educación mínima: Técnico Empresa de Alimentación Saludable líder en el rubro de comida preparada y enviada por delivery busca incorporar a un Jefe...


  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Lead A tiempo completo

    Jefe de Cocina Proyecto Gastronómico y Cultural Importante empresa del sector - Lince, Lima Salario: A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos: - Educación mínima: Técnico Buscamos a un Jefe de Cocina que tenga como propósito organizar, dirigir y controlar la producción de Cocina Central. Aplicar y...

  • JEFE DE COCINA

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú MONARCA RESTAURANT A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida peruana y estamos en busca de nuestro JEFE DE COCINA. Necesitamos a una persona líder, de gran compromiso y actitud. Si tienes experiencia en el rubro gastronómico peruano como jefe de cocina o similares y deseas sumar tu experiencia para seguir creciendo ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: 1. Experiencia previa...


  • Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

    Jefe de Cocina / Miraflores - Planilla completa Importante empresa del sector - Miraflores, Lima Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - Tiempo completo Requerimientos: - Educación mínima: Técnico - 1 año de experiencia - Edad: A partir de 18 años En Manpower Perú estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de Líder de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Adecco Perú S.A. A tiempo completo

    En Adecco Perú, firma global especializada en la búsqueda y selección de mandos altos, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente vacante: Por encargo de nuestro cliente del rubro de alimentos, La Granja Azul, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina. REQUISITOS 1. Estudios técnicos y/o universitarios concluidos...


  • Lima Metropolitana, Perú Jardines de la Paz A tiempo completo

    Importante restaurante de comida peruana se encuentra en búsqueda de: Jefe de Cocina Requisitos: 1. Estudios de la carrera de gastronomía. 2. Experiencia de 3 años como jefe de cocina en elaboración de cocina peruana / mediterránea. 3. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, un día de descanso. 4. Experiencia para desarrollo de carta,...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...


  • Lima Metropolitana, Perú Ceviche Express A tiempo completo

    ¡En Ceviche Express estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo! Si eres creativo, organizado y tienes habilidades culinarias en comida marina, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Apoyo en la preparación y preelaboración de ingredientes: cortar, picar y preparar salsas y otros ingredientes básicos. - Mise en place -...


  • Lima Metropolitana, Perú 3M Ingeniería Corporativa SAC A tiempo completo

    Empresa privada solicita los servicios de Jefe de Seguridad y Salud Ocupacional para realizar trabajo en LAP (nuevo aeropuerto), funciones de control en obra de ejecución de tienda retail, el cual debe contar con el siguiente perfil: Profesional con colegiatura vigente, curso de especialización en prevención de riesgos laborales mínimo 120 horas y...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina en las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...


  • Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

    Importante empresa del sector - Lima, Lima Descripción de la oferta A convenir. Contrato por Inicio o Incremento de Actividad. Tiempo completo. Requerimientos - Educación mínima: Universitario - 4 años de experiencia - Edad: entre 30 y 50 años - Disponibilidad de viajar: Sí Descripción del puesto Prestigiosa empresa está en la búsqueda de un...


  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Chief A tiempo completo

    Importante empresa del sector - Magdalena Del Mar, Lima Descripción de la oferta S/. 5.000,00 (Mensual) Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Requerimientos - Educación mínima: Universitario - 5 años de experiencia Ingeniero civil o arquitecto, titulado (colegiado), con más de 3 años de experiencia en el desarrollo de...


  • Lima Metropolitana, Perú Spizza A tiempo completo

    SPIZZA es un restaurante italiano donde estamos orgullosos de ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Reconocidos por tener una filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de Chef. En el puesto deberás: - Dirigir la cocina, buen funcionamiento del...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...


  • Lima Metropolitana, Perú Guiligan A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana de COMIDA RAPIDA se encuentra en búsqueda de un: CHOFER AYUDANTE DE COCINA REQUISITOS - Brevete A1 (Conocimiento en manejo de auto mecánico) - Residir en San Juan de Miraflores - Con o sin experiencia en cocina (te capacitamos) - No tener inconvenientes para trabajar en horario nocturno FUNCIONES - Manejo de móvil hasta...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...


  • Lima Metropolitana, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 54 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación,...