Chef de Línea Avanzada para Cocina Gastronómica

hace 1 semana


Lima, Perú ANTICUCHERIA DOÑA POCHITA A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Chef de Línea Avanzada para nuestra cocina gastronómica ubicada en Lince. Este profesional será responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos únicos y deliciosos.

Las responsabilidades principales incluyen:

• Liderar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos
• Monitorear la calidad de los alimentos y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria
• Trabajar en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos menús y platos innovadores
• Supervisar la gestión de ingredientes, suministros y equipo de cocina

Requisitos del Candidato

Para ser considerado para este rol, el candidato debe tener:

• Experiencia mínima de 1 año como chef de línea o similar
• Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de ingredientes
• Habilidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva en un entorno dinámico
• Excelente comunicación y habilidades de liderazgo para gestionar un equipo de cocineros

Sobre Nosotros

Somos Anticucheria Doña Pochita, una empresa líder en la industria gastronómica peruana. Buscamos profesionales apasionados y comprometidos con la excelencia para unirse a nuestro equipo y contribuir a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.

Salario y Beneficios

El salario mensual para este puesto es de S/.1,300.00, con posibilidad de incremento según desempeño y experiencia. Además, ofrecemos beneficios competitivos y oportunidades de crecimiento profesional.
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    En Panakia Consulting, estamos buscando a un Chef de Cocina Experiente para unirse a nuestro equipo en Lima. La posición ofrece una oportunidad emocionante para alguien apasionado por la cocina y dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.**Descripción del Puesto:**Como Chef de Cocina, se le requiere garantizar la eficiencia de las operaciones de la...

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