Jefe de Cocina Principal Innovador

hace 7 días


Lima, Perú Wakama A tiempo completo

Descripción del puesto: Buscamos un jefe de cocina principal innovador para liderar nuestro equipo de cocina en Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge.

Sobre la ubicación: Nuestra ciudad peruana se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras, lo que ofrece una experiencia única para aquellos que buscan vivir y trabajar en un entorno natural exótico.

Sobre las responsabilidades:

  • Liderar y coordinar al personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de los alimentos de alta calidad.
  • Desarrollar y ejecutar recetas creativas que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos.
  • Planificar y organizar la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados.
  • Evaluarte constantemente el trabajo del personal a su cargo y trabajar en estrecha colaboración con el área de calidad.
  • Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.

Sobre los beneficios:

  • Salario competitivo de S/.2,000.00 mensuales.
  • Hospedaje y comida cubierta al 100%.
  • Se pagan traslados (en caso seas de Lima).
  • Bono por meta.
  • Planilla Régimen Mype.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Sueldo: S/.2,000.00 al mes.


  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú CORPORACION BETAK SAC A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y...


  • Lima, Perú LA PRINCIPAL A tiempo completo

    LA PRINCIPAL BISTRÓ Se requiere: Un/a cocinero que cumpla con los estándares de calidad, de acuerdo a las BPM. Experiência mínima de un año en cocina en restaurante. Disponibilidad para trabajar en San Isidro, 6 días a la semana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Permanente Salario: S/. 1,800.00 (netos) más propinas semanales. Horarios...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** **E*mpresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA*. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de...


  • Lima, Perú Wakama A tiempo completo

    ¿Qué ofrece la oportunidad de trabajar en Wakama?En Wakama, tenemos un puesto vacante para un profesional en gastronomía con experiencia en el campo. En este cargo, estarás al frente de una cocina que busca crear sabores innovadores y cautivar a nuestros clientes. La ubicación única de nuestra villa es rodeada del bosque nuboso amazónico y palmeras...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...


  • lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En SPIZZA , un restaurante italiano con una filosofía centrada en la atención al cliente, el profesionalismo y los principios éticos, estamos buscando a un Cocinero experimentado para liderar nuestra cocina. Resumen de la empresa Nuestro restaurante es conocido por ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Buscamos a alguien que pueda dirigir...


  • Lima, Perú HumanLab Consultores A tiempo completo

    Descubre la oportunidad de unirte a HumanLab Consultores como Jefe de Cocina GastronómicaEn HumanLab Consultores, buscamos a un profesional experimentado y dedicado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Gastronómica. Esta es una excelente oportunidad para cualquier individuo apasionado por la cocina que busque desafíos excitantes en un ambiente...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...


  • Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del empleo Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...

  • Lava Platos

    hace 7 días


    Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completo

    Limpieza de vajilla y áreas del restaurante. - Asisitir al jefe de cocina en la elaboración del misenplace (preparaciónes de apertura de cocina) - Otras funciones que le asigne su jefe inmediato **Requisitos**: - Buena actitud y ganas de aprender y superarse - Proactividad y responsabilidad en el trabajo COMPETENCIAS: - Empatía - Trabajo en equipo -...


  • Lima, Perú maha trabajos generales A tiempo completo

    Estamos buscando a un Jefe de Sección en Cocina para unirse a nuestro equipo en Maha Trabajos Generales.Descripción del PuestoComo Jefe de Sección en Cocina, usted será responsable de liderar y supervisar la preparación y presentación de los platos en nuestra cocina.Nuestro ideal candidato cuenta con experiencia mínima de 2 años en el puesto de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE DE COCINA FRÍO **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 04 años como Jefe de área, supervisando personal. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Beneficios: - Planilla Mype desde el...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante empresa Italiana se encuentra en búsqueda: Jefe (a) de Cocina - área frío **Requisitos**: - Estudios técnicos en Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Beneficios: - Alimentación cubierta al 100%. - Planilla Mype...


  • Lima, Perú Hotel antigua Miraflores A tiempo completo

    En Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, buscamos a un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestra misión de crear experiencias únicas para nuestros clientes. Sobre el puestoSalario: El salario es competitivo, estimado en S/ 2,000 mensuales, más beneficios adicionales.Tu función será:Planificar, organizar y supervisar la preparación y la forma...


  • Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de Cocinero en el área de Calientes. **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla Peruana mínimo de 01 año - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de cocina y técnicas de cocina...


  • Lima, Perú Studio Food A tiempo completo

    ¡Estamos buscando a un líder excepcional para unirse a nuestro equipo en el Restaurante en Lima como **Jefe de Salón!** Si eres una persona innovadora, proactiva, creativa, flexible, responsable, con orientación al servicio y habilidades de liderazgo, esta oportunidad es para ti. Como **Jefe de Salón**, serás responsable de garantizar el buen...