Chef de Cocina Jefe

hace 6 días


Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Ecoservperu A tiempo completo

Nuestra visión en Ecoservperu

Buscamos a un cocinero/a apasionado por la gastronomía regional para ofrecer a nuestros huéspedes lo mejor de la cocina típica lambayecana. Los requisitos y funciones principales incluyen:

  • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en comida típica peruana o regional con formación técnica en Gastronomía o Cocina.
  • Garantizar calidad, sabor y presentación de los alimentos, reflejando la riqueza cultural de la región.
  • Gestión eficiente de la cocina y control de inventario.
  • Supervisión y organización de actividades de la cocina, asegurando limpieza y orden.
  • Disponibilidad para trabajar en el distrito de Íllimo.
  • Preferiblemente residir en distritos cercanos.

Características clave del puesto:

  • Cafetería Elixir - Chiclayo
    #J-18808-Ljbffr

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Ecoservperu A tiempo completo

    Visión de nuestro equipo en EcoservperuEn búsqueda de un chef experimentado que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes. Las responsabilidades incluyen:Crear menús innovadores que reflejen la cocina regional.Liderar equipo de cocina y garantizar la entrega de platos de alta...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Hoteles Costa del Sol A tiempo completo

    Asistente de Cocina HoteleraSomos una cadena hotelera que busca un asistente de cocina responsable y comprometido.Responsabilidades:Ayudar al chef en la preparación y presentación de platos.Mantener un alto nivel de higiene y seguridad en la cocina.Participar en la planificación y ejecución de menús y eventos especiales.Requisitos:Experiencia mínima de...

  • Jefe de Redes Sociales

    hace 6 días


    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Señor de Sipán S.A.C. A tiempo completo

    Por qué trabajar con nosotrosNuestra MisiónFomentar el conocimiento, la creatividad y la innovación a través de experiencias profesionales significativas.Generar valor compartido mediante acciones éticas y responsables.Aprovechar nuestra posición única en la comunidad académica para impulsar el cambio social positivo.OfrecemosUn entorno dinámico y...


  • Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Señor de Sipán S.A.C. A tiempo completo

    Encargado de gestionar la comunicación corporativa y estratégica de la Universidad Señor de Sipán S.A.C.Objetivos del CargoDesarrollar y ejecutar planes de marketing digital y comunicación efectivos para aumentar la visibilidad y el reconocimiento de la institución.Gestionar las redes sociales y contenido web para mantener una imagen coherente y...

  • Chef - Cocinero (a)

    hace 7 horas


    Chiclayo, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Chiclayo (C.C.Real Plaza), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Chiclayo, Perú Creative Network A tiempo completo

    **Breve descripci**ó**n del puesto* Buscamos un Chef Ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. Deberá informar y coordinar con el Administrador del Hotel. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completo

    Praia Restaurant, un referente en la gastronomía marina con una oferta exclusiva de pescados y mariscos frescos, está buscando un **Jefe de Cocina** talentoso y experimentado. Si tienes una pasión por los sabores del mar y una sólida trayectoria en la dirección de cocinas, ¡esta es tu oportunidad para liderar nuestro equipo! **Responsabilidades**: -...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas


    Chiclayo, Perú Jefe de barra - Nación 1821, Chiclayo A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chorrillos **Como Jefe de Barra serás responsable de**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar de la marca. - Asesorar sobre bebidas de la...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

    **RESPONSABILIDADES PRINCIPALES** 1.⁠ ⁠Mise en Place: Preparar todos los ingredientes (picar verduras, papa, pollo, etc) y utensilios necesarios para el servicio, asegurando que todo esté listo y organizado antes del inicio de este. 2.⁠ ⁠Elaboración y empaquetado : Realizar el correcto empaquetado de los pedidos y/o colaborar con la preparación...

  • Jefe de Barra

    hace 6 días


    Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    _Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...

  • Jefe de Salón

    hace 1 día


    Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completo

    Praia Restaurant, destacado por su excelente oferta en platos de pescados y mariscos, está en búsqueda de un **Jefe de Salón** experimentado y motivado para liderar nuestro equipo de servicio. Buscamos a alguien con habilidades de gestión y una fuerte orientación al cliente para asegurar una experiência culinaria excepcional para nuestros...

  • Jefe Ssoma

    hace 3 semanas


    Chiclayo, Perú INGENIERIA DE LA CONSTRUCCIÓN SAC A tiempo completo

    Ingeniería de la Construcción S.A.C. es una empresa dedicada a la edificación, construcción de obras civiles e inmobiliaria, hace 41 años en el mercado. Actualmente tiene a cargo la construcción de un Edificio Tecnológico de 8 Pisos y Paisajismo en Chiclayo y está requiriendo a 1 (un) profesional que cumplan con los siguientes requisitos**: - JEFE...


  • Chiclayo, Perú Grupo Hotelero Solec A tiempo completo

    **GRUPO HOTELERO SOLEC** se encuentra en la búsqueda de **JEFE/A OPERATIVO/A **para nuestros hoteles ubicados en la ciudad de Chiclayo. **Funciones**: - Garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones diarias. - Coordinar con el encargado de mantenimiento para asegurar instalaciones óptimas. - Diseñar e implementar programas de capacitación...

  • Jefe de Proyecto

    hace 2 días


    Chiclayo, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: **JEFE DE PROYECTO** **Requisitos**: - Profesional colegiado y habilitado de las carreras de: Ingenieria Civil, Ingenieria Electromecánica, Arquitectura o similares. - Experiência mínima de 7 años en empresas del...


  • Chiclayo, Perú Don Italo A tiempo completo

    Importante holding gastronómico, busca un TALENTO como TÚ para que trabaje en nuestra sede en Chiclayo en el puesto de Atención al cliente o Ayudante de cocina, cumpliendo las siguientes funciones: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la...

  • Cocinero - Chiclayo

    hace 1 semana


    Chiclayo, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante de carnes y pastas con más de 20 años en el mercado se encuentra en la búsqueda de **COCINEROS, **para nuestro nuevo local a aperturar **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como COCINERO. - Carnet de Sanidad (se tramita durante el proceso) - Vivir en zonas aledañas al local ubicado en Real Plaza Chiclayo - Disponibilidad para...

  • Bartender - Nación 1821

    hace 1 semana


    Chiclayo, Perú Bartender - Nación 1821 A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chiclayo. **Como Bartender realizarás**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar que maneja la tienda. - Asesorar a clientes sobre bebidas...


  • Chiclayo, Perú GDH Supervisión de Proyectos A tiempo completo

    Dará soporte al jefe de Supervisión - Administrar el control documentario. - Realizar el control y seguimiento de los documentos que se reciban de los proveedores. - Brindar soporte en la realización de documentos y registros. - Cumplir con las políticas y procedimientos internos del Sistema Integrado de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y de Seguridad...


  • Chiclayo, Perú ESTACION DE SERVICIOS PLAZA E.I.R.L. A tiempo completo

    Importante empresa del sector de hidrocarburos se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de: ADMINISTRADORA GENERAL DE EE.SS REPSOL **Requisitos**: Titulado en Administración. Experiência mínima de 03 años en empresas importantes del sector (Indispensable) Manejo de Office a nível Intermedio. DISPONIBILIDAD...