Cocinero Principal

hace 1 semana


San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

Se requiere un cocinero con experiência en cocina peruana, criolla, pescado y mariscos.

**Elaboración de platos**: Preparar, cocinar y presentar los platos de la carta, asegurándose de que cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación.

**Planificación**: Planificar el menú y la carta en colaboración con el jefe de sala.

**Gestión de personal**: Gestionar el equipo de cocina, asignando tareas y supervisando su funcionamiento.

**Control de calidad**: Controlar el consumo de alimentos y bebidas para determinar los costes.

**Cumplimiento de normas**: Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.

**Actualización**: Mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias para adaptarse a las necesidades de los clientes.

**Abastecimiento**: Ocuparse del abastecimiento de las materias primas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario: 08:00 am - 06:00 pm con un día de descanso entre la semana

Planilla MYPE

Experiência: Minimo 2 años en puestos similares

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,700.00 al mes


  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    El Cocinero Principal es responsable de supervisar y ejecutar la preparación de alimentos en la cocina del restaurante, asegurando la calidad, sabor, presentación y puntualidad en la entrega de los platos. Debe contar con experiência previa en la industria culinaria, ser líder dentro del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de...

  • Cocinero Principal

    hace 21 horas


    San Juan de Lurigancho, Perú BESS RESTAURANTES SAC A tiempo completo

    restaurante se encuentra en la búsqueda de un Cocinero/a con las siguientes características: **Requisitos**: - Estudios técnicos en cocina - Experiência mínima de 1 año en el puesto o afines - Disponibilidad para trabajar en el distrito de san juan lurigancho. - tener experiência en comida marina Competencias: - Trabajo en equipo - Tolerancia a la...

  • Cocinero Principal

    hace 1 semana


    San Miguel, Perú Kathmandu - resto bar A tiempo completo

    Somos Kathmandu Restaurant, nos encontramos en busqueda de Cocinero Principal, con experiência en platos criollos y en piqueos, ordenado, hornesto, puntual y con virtudes de Lider que sepa dirigir la cocina, y a su vez aportar ideas para el crecimiento de la empresa. Horario full time (9 Horas) Salario de 2200 (Mejorable de acuerdo a experiência) Tipo de...

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    San Isidro, Perú ConsultoriaLAF A tiempo completo

    Se solicita cocinero profesional expertos en variedad de platillos. 02 cocineros en producción y 01 área de fríos Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: Hasta S/.2,000.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Tener 3 dosis o 2 de acuerdo a edad Puede trasladarse/mudarse: - Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear...

  • Cocinero Principal

    hace 1 semana


    San Miguel, Perú MAFASA NEGOCIOS E INVERSIONES SAC A tiempo completo

    SANGUCHERIA CRIOLLA NECESITA COCINERO C/ EXPERIENCIA, QUE VIVA CERCA A SAN MIGUEL Y/O ALREDEDORES, HORARIO FULL TIME Y QUE SE TRABAJAR EN BASE A PRESION Y TENGA BUEN CARACTER OFRECEMOS SUELDO DE ACUERDO AL MERCADO Y PAGAMOS BENEFICIOS SOCIALES Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Cocinero principal** Preparar, cocinar y presentar alimentos de alta calidad siguiendo recetas y estándares establecidos, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo la limpieza e higiene en la cocina. **Funciones Principales** - **Preparación**: Realizar mise en place, cocinar y presentar platillos según las normas del establecimiento. -...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Luis, Perú Inka Chicken A tiempo completo

    La familia Inka Chicken busca un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência en pollo brasa, chancho a la caja china y chicharron. - Joven entusiasta. - Experiência demostrable en cocina. - Conocimiento en diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Velocidad para ejecutar tareas asignadas. - Elaborar los platos...

  • Cocinero Principal

    hace 3 días


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TIEMPO COMPLETO. **FUNCIONES**: - Realizar la correcta elaboración de platos criollos. Que cuente con amplio dominio y conocimiento de los platos peruanos (indispensable). -...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Gusto A tiempo completo

    Somos un dark kitchen con poco tiempo de constituida, dedicado a la repartición de comida diaria a centros comerciales y negocios. Requerimientos: Se Requiere incorporar a una persona que desempeñe el cargo de cocinero(a). Funciones: - Preparar los alimentos de acuerdo a lo planificado. - Cumplir con el menú diario establecido. - Mantener la limpieza...


  • San Juan de Lurigancho, Perú CIRCULO A1 A tiempo completo

    COCINERO PARA FUENTE DE SODA Y BURGUERSERÍA La empresa Círculo A1 School esta en busca de un asistente de cocina y ventas **Requisitos**: - **Vivir en SJL (obligatorio)**: - Dirigidos a estudiantes de Gastronomía o similares. - Ser proactiva, dinámica, carismática, organizada y manejar una comunicación asertiva. FUNCIONES: - Vender los productos...

  • Cocinero

    hace 21 horas


    San Martín de Porres, Perú SEÑOR SOPON A tiempo completo

    **COCINERO COMIDA CRIOLLA** En Señor Sopon nos encontramos en la búsqueda de una cocinera o cocinero de menú criollo para trabajar en nuestra nueve sede de SMP limite con Callao Cercado a tres cuadras de tottus de quilca av peru cuadra 42. Ambiente seguro y posibilidades de crecimiento. **Requisitos**: - Proactivo - Buena sazón **Principales...

  • Cocinero

    hace 3 días


    San Borja, Perú Mafer coofee & restaurant A tiempo completo

    Se necesita cocinero principal, azafatas y ayudante de cocina con experiência urgente Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Importante Panadería-Sandwichería ubicada en el distrito de San Isidro está en la búsqueda de cocinero con experiência comprobada para nuestra sede principal en San Isidro. Horario de trabajo: 6:00 am - 3:00 pm de lunes a sábado Sueldo a convenir Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero Encargado

    hace 6 días


    San Miguel, Perú Isushi A tiempo completo

    Empresa del rubro de restaurantes con especialidad en Makis y comida japonesa, se encuentra en búsqueda de un Cocinero encargado. **Función Principal**: 1.Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos. 2.Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una...

  • Cocinero Dark Kitchen

    hace 21 horas


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos...


  • San Borja, Perú Limpiatodo Peru A tiempo completo

    ¡buscamos incorporar al equipo el puesto de COCINERO o COCINERA! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Experiência comprobada de al menos 2 años como COCINERO o COCINERA - Deseable con Estudios de cocina - Disponibilidad inmediata - Que viva cerca al Hospital Neoplasicas o aledaños. ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda? - Preparar platos...


  • San Juan de Lurigancho, Perú CIRCULO A1 A tiempo completo

    El Asistente de Cocina en el Colegio Círculo A1 School será un miembro clave del equipo de cocina, proporcionando apoyo esencial en la preparación y presentación de alimentos nutritivos y de calidad. Este rol implica una colaboración estrecha con el cocinero principal y otros miembros del equipo para garantizar operaciones eficientes y cumplir con los...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú HOTEL BTH HOTEL LIMA GOLF A tiempo completo

    **Nombre del Hotel**:BTH Hotel Lima Golf **Nombre del Puesto**:Cocinero **Funciones Principales**: - Preparación del mise en place. - Conocimiento de la carta, productos y servicios que ofrece el hotel en relación a alimentos y bebidas (buffet, eventos, tea time, etc ) - Elaboración y presentación de los platos del menú según los estándares. -...


  • San Miguel, Perú NORKYS A tiempo completo

    con Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para incorporarse a nuestro equipo en los puestos de COCINEROS CON EXPERIENCIA en una de nuestras sedes en SAN MIGUEL. **Requisitos**: Experiência en el puesto mayor a 01 año. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Residir en distritos aledaños a SAN MIGUEL. **Principales...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas


    San Marcos, Perú Smart Talent Group S.R.L A tiempo completo

    **Convocatoria: Cocinero/a para Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo en expansión? ¡Esta es tu oportunidad! **Ubicación**: San Marcos - Huari **Puesto**: Cocinero/a **Tipo de contratación**: Tiempo completo **Requisitos**: - Formación técnica o empírica en Gastronomía. - Experiência comprobada en...