Cocinero, Jefe de Cocina o Chef

hace 1 semana


Chiclayo, Perú RESTAURANTE BOIRE A tiempo completo

Planificación del menú y elaboración de platos.
- Responsable de limpieza de su área
- Mise en place
- Mantenerse al día de tendencias culinarias, técnicas adaptadas a su área.
- Mantener salud, higiene y seguridad alimentaria
- Capaz de trabajar bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Consideraciones ante el COVID-19:


  • Chef - Cocinero (a)

    hace 1 semana


    Chiclayo, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Chiclayo (C.C.Real Plaza), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Chiclayo, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina **Requisitos**: - Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. - Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. - Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. - Disponibilidad para trabajar en...

  • Chef

    hace 1 semana


    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Ingá Gastronomía Lambayecana A tiempo completo

    Chef Especialista en Comida RegionalBuscamos incorporar a nuestro equipo un/a Chef especialista en comida regional, con dominio de la gastronomía local y experiencia en cocina tradicional. Será responsable de la elaboración y presentación de platos regionales, control de calidad, manejo de insumos y apoyo en la organización de la cocina. Buscamos una...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Chiclayo, Perú Raices rest A tiempo completo

    En Raíces Restaurante buscamos un Chef Ejecutivo apasionado, creativo y con liderazgo para llevar la experiência gastronómica al siguiente nível. Nuestra propuesta combina cocina de autor, horno de barro y platos que conectan con la naturaleza y la cultura local. Funciones: - Diseñar y estandarizar recetas. - Supervisar procesos de producción y...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Chiclayo, Perú Solec Business Hotel A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un equipo dinámico? Estamos buscando un/a Cocinero/a comprometido/a para unirse a nuestro equipo y trabajar en la preparación de platos a la carta con los más altos estándares de calidad y presentación. **Responsabilidades**: - Preparar y elaborar los platos a la carta según las especificaciones...

  • Cocinero (Chaufero)

    hace 4 días


    Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

    Se requiere un cocinero/a para una dark kitchen en Chiclayo, cerca a Santa Victoria. El negocio ofrece alimentos que son enviados solo por delivery y no cuenta con atención presencial. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como COCINERO en restaurantes de comida rápida. - Especialista en Chaufa con experiência...


  • Chiclayo, Perú Santa panza A tiempo completo

    **Se necesita COCINERO - Chicharronería “SANTA PANZA”** Santa Panza se encuentra en la búsqueda de un cocinero de tiempo completo con experiência en la preparación de platos a base de chicharrón. Funciones principales: - Preparación de chicharrón y sus distintas presentaciones. - Elaboración de platos como pan con chicharrón y otras...

  • Cocinero

    hace 4 días


    Chiclayo, Perú Oskar Group A tiempo completo

    **Cocinero(a)** **Responsabilidades** - Horario de Lunes a Sábado de 7am a 1pm. - Preparar desayunos y almuerzos de acuerdo con las preferencias y necesidades dietéticas para una familia de aprox 4 personas. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. - Asegurar el cumplimiento...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Chiclayo, Perú Urbanismo Gestión e Innovación A tiempo completo

    Empresa que es un referente en la gastronomía marina con una oferta exclusiva de pescados y mariscos frescos, está buscando un **Cocinero** talentoso y experimentado. Si tienes una pasión por los sabores del mar y una sólida trayectoria en la dirección de cocinas, ¡esta es tu oportunidad para liderar nuestro equipo! **Responsabilidades**: - Dirigir y...

  • Cocinero tiempo completo

    hace 22 horas


    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Santa panza A tiempo completo

    Se necesita COCINERO – Chicharronería "SANTA PANZA"Santa Panza se encuentra en la búsqueda de un cocinero de tiempo completo con experiencia en la preparación de platos a base de chicharrón.Funciones principales:Preparación de chicharrón y sus distintas presentaciones.Elaboración de platos como pan con chicharrón y otras variaciones del...