Administrador de Restaurante

hace 1 semana


San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

**omos una empresa en crecimiento con mucha acogida entre las personas con mas de 10 tiendas en el territorio peruano, anímate y postula a RIKOTON y se parte de esta gran familia.**

**Requisitos**:

- Experiência como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).
- Técnico o Universitario egresado en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Microsoft Office a nível intermedio.
- Vivir en zonas aledañas a San Juan de Lurigancho.

**FUNCIONES**:

- Velar por el correcto funcionamiento del local (limpieza, orden, operación lista para la venta del día, atención en la gestión comercial).
- Impulsar las ventas y promociones.
- Cumplir con las metas proyectadas de ventas.
- Verificar el ingreso de mercadería.
- Realizar, gestionar, controlar el inventario de ingresos y stock de tienda.
- Dirigir, supervisar y capacitar al personal asignado a su cargo.
- Verificar el óptimo funcionamiento de los sistemas (Cuadre de caja, funcionamiento de los POS, KPI’s de Producción, etc.).
- Dirección de equipos de producción, ventas, delivery.
- Asistencia, soporte y solución de quejas y/o reclamos.
- Responsable del funcionamiento y mantenimiento del local.

**COMPETENCIAS**:

- Orientación al cliente.
- Resolución de problemas.
- Comunicación a todo nível.
- Trabajo en equipo.
- Autocontrol.

**BENEFICIOS**:

- Sueldo acorde al mercado
- Oportunidad de hacer Línea de carrera.
- Alimentación cubierta.

Rango salarial entre 1300 a mas

Tipo de puesto: Tiempo completo



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