Administrador de Restaurante
hace 18 horas
Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Restaurante operativo, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.
Requisitos:
- Egresado técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
- Conocimientos en Microsoft Office a nivel intermedio, BPM y sistema HACCP,Control de costos, inventarios y gestión de caja.
Experiencia:
- Mínimo 1 año de experiencia como Administrador o Encargado de restaurante, preferentemente en cevicherías o negocios de comida rápida (fast food).
Funciones Principales:
- Dirigir y supervisar las operaciones del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio.
- Planificar y coordinar las funciones del personal, promoviendo el trabajo en equipo y el logro de objetivos.
- Implementar estrategias para mejorar la rentabilidad, productividad y satisfacción del cliente.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los platillos que salen de cocina.
- Controlar costos operativos, gastos y fondo de caja chica, garantizando la precisión en los cuadres de ventas.
- Responsable el abastecimiento de insumos, coordinar con proveedores y validar el ingreso de mercadería.
- Elaborar reportes semanales de inventario, stock y costos.
- Gestionar y resolver incidencias o reclamos de clientes.
- Responsable por el cumplimiento de las normativas municipales, de seguridad e inocuidad alimentaria.
Ofrecemos:
- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales.
- Buen clima laboral.
Ubicación:
San Juan de Lurigancho – Altura del Paradero 17 de Próceres.
Trabajo 100% en campo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.1,600.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- EXPECTATIVA SALARIAL
- EXPERIENCIA
- EDAD
- DISTRITO DE RESIDENCIA
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...
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Administrador de Restaurante
hace 4 días
Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...
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Administrador / Encargado de Restaurante (Cevichería)
hace 2 semanas
San Juan de Lurigancho, Perú 29 restaurante A tiempo completoRestaurante de comida marina y fast food, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante operativo**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local. **Requisitos**: - Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBRO - **Conocimientos** BPM, inventarios;...
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Administrador de Restaurante
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completoCadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para sus locales ubicados en SJL. Postula si cumples con el perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor...
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San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local. **Requisitos**: - Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBRO - **Conocimientos** BPM,...
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Administrador de Restaurante
hace 6 días
San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Chifa A tiempo completoAdministrador con experiência en el rubro gastronómico: Supervisar el servicio y la venta Controlar el inventario y el abastecimiento Autorizar descuentos, cortesías y anulaciones Supervisar las reservas Supervisar la limpieza y el mantenimiento del salón Organizar los horarios de trabajo, los días de descanso. Controlar el cumplimiento de las...
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Administrador - Restaurante El Mexicano (San Juan
hace 2 semanas
San Juan de Miraflores, Perú restaurante EL MEXICANO A tiempo completoEl restaurante El Mexicano se encuentra en la búsqueda de un talento para cubrir la vacante de administrador(a). - **Como administrador(a) tendrás que desempeñar las siguientes funciones**:_ - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y...
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Administrador de Polleria Restaurante
hace 6 días
San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completoSomos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA **para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
San Juan de Miraflores, Perú Guiligan A tiempo completoReconocida empresa peruana de comida rápida con 30 años de experiência en el rubro de comida rápida se encuentra en búsqueda de personas dinámicas y activas para ocupar la posición de: **Administrador de restaurante** **Requisitos**: - Experiência minina de 1 año como administrador de tiendas o restaurantes - Disponibilidad para trabajar en...
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Administrador de Restaurante
hace 9 horas
San Isidro, Perú Restaurante EL PEZ ON A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo! Estamos en busca del mejor talento para ocupar la posición de Asistente Administrativo de Restaurante. Objetivo del puesto: Liderar la implementación de estrategias comerciales orientadas al incremento sostenible de las ventas del restaurante, garantizando una gestión administrativa eficiente, organizada y alineada con los...