Jefe de Cocina

hace 1 semana

Lima, Perú Palais Cocktail S.a.c A tiempo completo

Estamos contratando

En Grupo Palais (Raza Lima, Palais Rooftop y Cocktail), estamos en búsqueda de cocineros(as) y jefes(as) de cocina para unirse a nuestro equipo en el Centro de Lima. Si te apasiona la gastronomía y quieres ser parte de un grupo en crecimiento, esta es tu oportunidad.

**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 año (cocineros) o 3 años (jefes de cocina) en restaurantes o bares.

Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía (deseable).

Disponibilidad para trabajar en turno día (7:00 am - 4:00 pm) o turno noche (3:00 pm - 12:00 am).

Conocimiento de BPM, trabajo en equipo y enfoque en calidad.

Funciones principales:
Producción y despacho en línea caliente y fría.

Control de insumos, mermas y porcionamiento.

Apoyo en la creación de nuevos platos (jefes de cocina).

Supervisión de equipo y cumplimiento de estándares (jefes de cocina).

Ofrecemos:
Sueldo entre S/2,000 y S/2,200 (según posición y experiência).

Alimentación cubierta durante el turno.

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

Oportunidades de crecimiento profesional en un grupo consolidado.

Buen ambiente laboral y capacitaciones constantes.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante empresa Italiana se encuentra en búsqueda: Jefe (a) de Cocina - área frío **Requisitos**: - Estudios técnicos en Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Beneficios: - Alimentación cubierta al 100%. - Planilla Mype...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** **E*mpresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA*. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 horas

    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Kalabaza A tiempo completo

    Quienes Somos Somos un nuevo concepto en Lima operando desde una ‘dark-kitchen’ en el centro de Jesus Maria. Nos enfocamos en ofrecer la mejor comida de diferentes culturas a la comidad de tu casa siguiendo recetas de chefs locales e internacionales. Toda nuestra comida es congelada y empacada al vacío, haciendo así que nuestros platos se mantengan...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Mi Plaza A tiempo completo

    Anticafé esta en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de **JEFE DE COCINA** para el distrito de Surco. **Requisitos**: - Profesional de Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência mínima de 2 años en el puesto o similares. - Conocimiento y experiência en cocina criolla. - Disponibilidad de tiempo. - Residir en Surco o distritos...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Jefe de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...

  • Jefe de Cocina: Miraflores

    hace 15 horas

    Lima, Perú La Baguette A tiempo completo

    La Baguette se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante–cafetería, para una de las tiendas de Miraflores.Objetivo del puestoLiderar el área de cocina y producción, asegurando la calidad de los platos, el correcto funcionamiento del equipo de trabajo y el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y operación...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú MAKILOVERS A tiempo completo

    **LA GRAN CRIOLLA** es un restaurante de próxima inauguración ubicado en el corazón del distrito de Comas, en la urbanización El Álamo. Nuestra propuesta gastronómica está inspirada en la auténtica cocina criolla peruana, ofreciendo a nuestros clientes una experiência culinaria llena de sabor, tradición y calidez. ¡Estamos buscando incorporar a...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 horas

    Lima, Perú Chicharroneria Rimence A tiempo completo

    Egresado/Técnico/Bachiller/ En Gastronomía. Vivir en el Rimac o zonas aledañas Experiência mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes. Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo (1 día de descanso a la semana entre Martes y Viernes) Disponibilidad Inmediata. **Funciones**: Supervisar y dirigir al equipo asignando tareas y...