Encargado de Cocina

hace 3 días


Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

Importante cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de:
**ENCARGADO DE COCINA**

**¿Qué harás en este puesto?**
- Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina).
- Cumplir los Procedimientos y metodologías de Rotación PEPS, fechado, rotulado, Limpieza y Desinfección de insumos.
- Capacitar al personal ingresante.
- Apoyar en las diversas actividades en coordinación con la jefatura inmediata.
- Optimizar los Tiempos en la Preparación de Platos.
- Solicitar al Administrador de Tienda la emisión de Memorando al Personal que Incumpla Procedimientos establecidos por la corporación.
- Seguimiento y gestión de los diferentes indicadores.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.

**¿Qué ofrecemos?**
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
- Remuneración de S/2000 (1025+ 975 recargo fijo) + bonos por objetivos de tienda
- Pagos quincenales y puntuales
- Alimentación cubierta al 100%
- Línea de carrera.
- Un excelente clima laboral.

**¿Qué perfil debes cumplir?**
- Egresado de la carrera de Gastronomía (deseable)
- Experiência mínima de 5 años en cocina o 2 años como encargo de cocina en restaurantes de comida criolla (Indispensable).
- Experiência en empresas como: Restaurantes / Cafeterías / Hoteles
- Experiência en el manejo de personal a cargo (Indispensable)
- Excelente nível de comunicación.

**Si estas interesado, postula ya y únete a nuestra familia. Te Esperamos**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Brindamos tu número de DNI y el DISTRITO donde vives para contactarte
- ¿Cuales son tus expectativas salariales?
- Coméntanos tu experiência laboral como supervisor de cocina. (Funciones, rubro y tiempo de labores)


  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completo

    Chef Encargado de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Chef Encargado de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares...


  • Lima, Perú Encargado de mantenimiento - La Mora. A tiempo completo

    **Encargado de mantenimiento - La Mora.** En **La Mora** buscamos conquistar el paladar de nuestra clientela, quienes desde entonces disfrutan del saber y el sabor en sus hogares, centros de trabajo, ocasiones especiales mediante la comida Alemana. Nuestra filosofía es: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un...

  • Encargados de Cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Grupo Albor A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir la posición de encargados de cocina / cocineros / ayudantes de cocina para nuestro restaurante ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Si eres una persona dinámica, amable, optimista y entusiasta, ¡ésta es una gran oportunidad para ti! **Requisitos**: Experiência mínima encargados de cocina:...

  • Encargado/a de Cocina

    hace 5 días


    Lima, Perú Donbu Hot Bowls A tiempo completo

    En Donbu Hot Bowls nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para la sede de Surco (1 vacante) que cumpla con las siguientes **funciones**: - Persona a cargo de la cocina - Responsable de la preparación de los platos de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa - Preparación de los pedidos para Pick Up y Delivery - Control de calidad de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Lima, Perú Donbu Hot Bowls A tiempo completo

    En Donbu Hot Bowls nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para la sede de Surquillo (1 vacante) que cumpla con las siguientes **funciones**: - Persona a cargo de la cocina - Responsable de la preparación de los platos de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa - Preparación de los pedidos para Pick Up y Delivery - Control de calidad...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Atlantic City A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? En Atlantic City somos una familia que siempre busca superarse para sorprender a nuestro invitado. Aquí nuestro Encargado de cocina recibe los pedidos que llegan de los diversos reposteros y unidades de negocio, cantar los pedidos, despacharlos y probarlos verificando que estén de acuerdo con la comanda respectiva y garantizando que...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: **Chef de Partida / Encargado de Cocina** ¿Qué harás en este puesto? - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días


    Lima, Perú Core Lima Café A tiempo completo

    Deseas formar parte de nuestra familia? Estamos en la búsqueda de una persona para el puesto de encargado de cocina Tendrás un buen ambiente de trabajo, buen equipo de compañeros, en el que podrás apoyarte y crecer como persona. Postula por este medio: VACANTES DISPONIBLES: -Horario**:De lunes a viernes de 09:00 a 17:30 horas. **Sábados de 11:00 a...

  • ENCARGADO DE COCINA

    hace 1 semana


    Lima, Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completo

    Importante cadena de hoteles con presencia en sedes en Lima y Provincia se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de: ENCARGADO DE COCINA (1) ¿QUE NECESITO? Formación académica: Técnico Egresado en Gastronomia. 1 año de experiencia en posiciones similares *Disponibilidad para realizar trabajar modalidad 6x1 Carnet de Sanidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...