Cocinero(a) The Westin Lima Hotel Convention Center
hace 21 horas
INTURSA somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.
Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí, un espacio moderno y vibrante que celebra la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.
Nos encontramos en la búsqueda de la posición de COCINERO(A) para nuestra nueva unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
- Preparar el mise place de fríos y calientes
- Elaborar salsas, guarniciones y alimentos de acuerdo a los procedimientos y estándares establecidos
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
- Verificar la limpieza de las cámaras frías.
- Realizar inventario de insumos del área de cocina y registro del movimiento de stock en el archivo de mermas y porcionamiento.
- Recepcionar y porcionar las carnes de acuerdo a las recetas definidas.
- Empacar y almacenar las carnes al vacío e indicar la fecha de elaboración; revisando las fechas de vencimiento y retirándolas de ser necesario.
- Apoyar es las actividades que le sean requeridas.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos:
- Manejo del idioma inglés a nivel básico.
- Manejo de Office a nivel básico.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.
- Disponibilidad para trabajar con horario rotativo.
Beneficios
- Recargo al consumo variable según política.
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"
#LI-Onsite
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Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de PERSONAL DE RECEPCIÓN para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes.Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes.Atender solicitudes y brindar...
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Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de Supervisor(a) de Recepción para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER este puesto cuenta con las siguientesFunciones:Supervisar que la presentación del personal sea la adecuada para la prestación de los servicios Preparar registros y producir reportes de ventas, accidentes,...
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Mozo/ Azafata The Westin Lima Hotel Convention Center
hace 21 horas
Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoActualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición PERSONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS para su unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER, este puesto cuenta con las siguientes funciones:-Mantener limpias y preparadas mesas/áreas de uso de los clientes/bandejas y coches de acuerdo a nuestros procedimientos y estándares- Revisar que el...
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Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de JEFE(A) DE BARES para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:Elaborar y crear nuevas recetas de cócteles, renovando las cartas de piqueos y bebidas de bares periódicamenteElaborar el inventario de los productos de los bares.Participar en...
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Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de la posición de Supervisor(a) de Recepción para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER este puesto cuenta con las siguientesFunciones:Realizar el Procedimiento de Check In y CheckOut según los estándares de Marriott (BSA) y de INTURSA, manteniendo la confidencialidad de nuestros...
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Lim, Brazil, Perú Intursa A tiempo completoSomos INTURSA Importante cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada...
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Lim, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Primer Cocinero para...
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Cocinero Hotel Piura
hace 6 días
Piur, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para el...
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San Isidr, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para el...
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San Isidr, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para el...
