Jefe de producción para planta de ajo pelado

hace 2 semanas

Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

Requisitos:

  • Profesional titulado en Ingeniería Industrial o Industrias Alimentarias.
  • Experiencia mínima de 2 años en IQF: ajo, arándano, uva, mango, pulpas, entre otros.
  • Experiencia en transformación de alimentos.
  • Experiencia mínima de 2 años como jefe de producción y en el sector agroexportador.
  • Conocimientos en normas de calidad, inocuidad alimentaria y BPM.
  • Manejo de indicadores de producción (OEE, mermas, productividad, rendimiento por línea).
  • Capacidad de investigación, experimentación y desarrollo de información.

Funciones
:

  • Supervisar la recepción, selección, lavado, enfriado, envasado y almacenamiento de frutas frescas.
  • Liderar procesos de investigación y experimentación para el desarrollo de nuevos productos y
    transformación de alimentos.
  • Verificar el correcto funcionamiento de equipos de frío, calibradoras, túneles y líneas de empaque.
  • Controlar el cumplimiento de estándares de exportación según el mercado de destino.
  • Monitorear los rendimientos de producción y asegurar el cumplimiento de las metas diarias.
  • Validar el cumplimiento de protocolos de inocuidad alimentaria, BPM, HACCP y certificaciones internacionales.
  • Coordinar con el área de calidad para el control de parámetros físicos, químicos y organolépticos de la fruta.
  • Gestionar reportes diarios de producción, mermas y eficiencia de líneas.
  • Capacitar al personal operativo en procedimientos de seguridad, calidad y productividad.
  • Asegurar el uso adecuado de insumos, materiales y recursos en la planta.
  • Proponer y ejecutar mejoras continuas en los procesos productivos

OFRECEMOS:


• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.


• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.


• Clima laboral basado en el respeto y la mejora continua.

  • Jefe de control de calidad para planta de ajo pelado

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    Requisitos:Profesional en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de industrias alimentarias o carreras afines.Experiencia mínima de 2 años en IQF: ajo, arándano, uva, mango, pulpas, entre otros.Experiencia en transformación de alimentos.Experiencia mínima de 2 años como jefe en aseguramiento de calidad y en el sector agroexportador.Conocimiento...

  • Supervisor de Producción

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    Requisitos:Profesional titulado en Ingeniería Industrial o Industrias Alimentarias.Experiencia mínima de 2 años en IQF: ajo, arándano, uva, entre otros.Conocimientos en normas de calidad, inocuidad alimentaria y BPM.Manejo de indicadores de producción (OEE, mermas, productividad, rendimiento por línea).Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y...

  • Jefe de acopio

    hace 1 semana

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    RequisitosIngeniero Agroindustrial, Agrónomo o afines.Experiencia mínima de 1 año en acopio, compras agrícolas, abastecimiento o supply chain de alimentos.Conocimiento en cadenas productivas agrícolas, estacionalidad, manejo postcosecha y evaluación de proveedores.Habilidades de negociación, análisis de costos y evaluación de riesgos.Disponibilidad...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 1 semana

    Barranca, Barranca, Perú CARTONES DEL PACIFICO SAC A tiempo completo

    En Smurfit Westrock Perú , líder global en soluciones de empaques sostenibles, estamos en la búsqueda de un Jefe de Mantenimiento para nuestra planta de Paramonga, Perú. Esta posición es clave para asegurar la eficiencia y puntualidad de nuestras operaciones logísticas, garantizando que nuestros productos lleguen a tiempo y en las mejores condiciones a...

  • Jefe de calidad y certificaciones

    hace 3 días

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    Requisitos:Profesional en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Agronomía o carreras afines.Experiencia mínima de 3 años en áreas de calidad en empresas agroexportadoras.Conocimiento sólido en normas y certificaciones internacionales (GlobalG.A.P., HACCP, BRC, ISO, etc.).Experiencia en gestión de auditorías internas y externas.Manejo de...

  • Analista de finanzas

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    FormaciónBachiller o titulado de contabilidad y finanzas.2–3 años de experiencia en análisis financiero (de preferencia en agroindustria o exportación).Excel avanzado y manejo de reportes financieros.Manejo de ERP: NISIRAFuncionesAnalizar y evaluar los estados financieros para apoyar la toma de decisiones estratégicas.Controlar cuentas por pagar y...

  • jefe de aseguramiento de calidad

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú S&M FOODS S.A.C. A tiempo completo

    Objetivo del PuestoGestionar y garantizar que los productos procesados y comercializados cumplan con los estándares de calidad exigidos por clientes, normativas vigentes y el Sistema de Gestión de la Calidad, asegurando la mejora continua de los procesos.Funciones PrincipalesDirigir y supervisar las actividades del área de Aseguramiento de...

  • Técnico instrumentista

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    Requisitos:Técnico egresado o titulado en Instrumentación Industrial, Electrónica, Electricidad o Mecatrónica.Deseable especialización o diplomado en Automatización y Control de Procesos, Calibración de Instrumentos o Mantenimiento de Instrumentación Industrial (mínimo 160 horas).Mínimo 2 años de experiencia comprobada en instrumentación y...

  • Asistente de Operaciones

    hace 5 días

    Barranca, Barranca, Perú SFP DRILLING SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo, SFP DRILLING Empresa de Perforación Diamantina, se encuentra en búsqueda del mejor talento para desempeñar el cargo de ASISTENTE DE OPERACIONES - NORTE FUNCIONES: Asegurar que la información digital de las operaciones se encuentre actualizada con los registros correctos y sea enviada a sus encargados oportunamente....

  • Ejecutivo comercial

    hace 2 semanas

    Barranca, Barranca, Perú Agroexportadora Sol de Olmos SAC A tiempo completo

    Requisitos:Licenciado en la carrera de Negocios Internacionales. Administración o carreras afines.Experiencia mínima 2 años venta de productos frescos: limón, palta, banano, mandarina, jengibre y otros.Contar con una sólida cartera de clientes.Microsoft Excel avanzado, Power Bi y otros programas de análisis de datos.Inglés Avanzado.Licencia de...