Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Lima Huaral, Perú KOE A tiempo completo

Jefe de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Jefe de Cocina responsable para liderar y supervisar la preparación de alimentos, asegurando la alta calidad, el sabor y la presentación de los platos. El candidato ideal deberá garantizar el uso eficiente de los insumos y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Elaborar y supervisar la preparación de platos. Garantizar la calidad, el sabor y la presentación de los alimentos. Gestionar eficientemente los insumos y recursos de la cocina. Desarrollar nuevos platillos y menús innovadores. Supervisar y coordinar al personal de cocina. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia comprobable en cocina. Capacidad de innovación y desarrollo de nuevos platillos. Conocimiento en gestión de inventarios y costos de alimentos. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Orientación a la calidad y satisfacción del cliente. Beneficios Salario competitivo. Excelente ambiente laboral. Bonificaciones por desempeño. Beneficios adicionales.


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    hace 1 semana


    Huaral, Provincia de Huaral, Perú KOE A tiempo completo

    Jefe de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Jefe de Cocina responsable para liderar y supervisar la preparación de alimentos, asegurando la alta calidad, el sabor y la presentación de los platos. El candidato ideal deberá garantizar el uso eficiente de los insumos y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades...

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    hace 1 semana


    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...

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    hace 5 días


    Lima, Perú ABANZA CONSULTING E.I.R.L A tiempo completo

    Somos abanZa y por encargo de hotel ubicado en la Región Ica, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina. Misión: Organizar, planificar y coordinar las actividades de cocina en el Hotel y Restaurante. Asegurar el cumplimiento buenas prácticas de gestión de calidad y manipulación de alimentos, limpieza, ejecución y montaje de platos....

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina en las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** **E*mpresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA*. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Kalabaza A tiempo completo

    Quienes Somos Somos un nuevo concepto en Lima operando desde una ‘dark-kitchen’ en el centro de Jesus Maria. Nos enfocamos en ofrecer la mejor comida de diferentes culturas a la comidad de tu casa siguiendo recetas de chefs locales e internacionales. Toda nuestra comida es congelada y empacada al vacío, haciendo así que nuestros platos se mantengan...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú IPROConsulting A tiempo completo

    Respetable y tradicional restaurante en crecimiento se encuentra en la búsqueda de personal para puesto de cocina de CHEF o Jefe de Cocina. **Funciones**: - Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados, introduciendo la marca Newrest. - Orientar al personal...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana


    Huaral, Perú GTH ALTERNATIVES A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Experiência mínima de 1 año en puestos similares en rubro de alimentos. - Contar con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Orden, responsabilidad y honestidad - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Orientación a resultados **FUNCIONES**: - Preparar el mise and place indicado por el Jefe de Cocina - Conocimiento...

  • jefe de cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Tiradito Cevicheria Puruchuco A tiempo completo

    Liderar el equipo de cocinaMantener los estándares de sabor y presentación de los platosCumplir con los tiempos estipulados de preparaciónMantener al equipo motivadoGarantizar el cumplimiento de las normas sanitariasRequisitos:Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina.Conocimiento de cocina marina(deseable).Capacidad de liderazgo, trabajo en...