Cocinero para Cevichería

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Lima, Perú GRUPO VILCA S.A.C A tiempo completo

Restaurante Cevichería en expansión se encuentra en la búsqueda de Cocineros con experiência en Fríos y Calientes, que elaboren los platos a base de pescados y mariscos de manera eficiente.


Elaborar las preparaciones de los platos de acuerdo a nuestras recetas ya establecidas y que los platos tengan una excelente presentación, calidad y sabor.

Mantener y supervisar las BPM, antes y durante todo el proceso de la preparación de los alimentos.

Realizar las actividades asignadas por el Administrador y el Jefe de Cocina.

Coordinar con el Administrador y el equipo de trabajo el desarrollo del día a día.

Elaborar el Kardex diario de insumos, requerimientos, conteo e inventarios diarios según las necesidades y programa interno del Restaurante.

Requisitos:

2 años de experiência en Calientes.

Estudios en gastronomía INDISPENSABLE

Contar con mínimo 3 dosis de vacunas Covid-19.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.1,800.00 al mes

Fecha límite para postularse: 17/06/2023

  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero - Cevichería Terminal pesquero A tiempo completo

    Cocinero - Cevichería Terminal pesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto AzulPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal PesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto AzulPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto AzulPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante Cocinero de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero, Surco A tiempo completo

    Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal PesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su...

  • Cocinero para Planta

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero para planta (Surco) A tiempo completo

    Como Cocinero de planta realizarás: Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área de trabajo, etc....

  • Cocinero - Cevichería

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de CocineroComo Cocinero serás responsable de:...

  • Cocineros Fríos

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    Cocineros Fríos - Cevichería Punto Azul - Turno nochePunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero de Fríos serás responsable de:Lavado y...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes.Como Cocinero serás responsable de: Preparación de los platos de acuerdo a los estándares...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno nochePunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno nochePunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno nochePunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.Como Cocinero o Ayudante...

  • Cocinero de Frituras

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras.Como Cocinero serás responsable de: Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. Lavar, desinfectar y cortar...

  • Cocinero Área de Fríos

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    El restaurante cevicheria Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Área Fríos que tenga como especialidad los platillos de Tiraditos.FUNCIONES A DESEMPEÑAR: Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y rotulado de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    El restaurante cevicheria Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Área Fríos que tenga como especialidad los platillos de Causas.FUNCIONES A DESEMPEÑAR: Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y rotulado de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    El restaurante cevicheria Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Área Fríos que tenga como especialidad los platillos de Causas.FUNCIONES A DESEMPEÑAR: Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. Corte y porcionamiento del pescado para el día. Fechado y rotulado de...

  • Cevichero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú GRUPO VILCA S.A.C A tiempo completo

    Restaurante Cevichería en Santiago de Surco se encuentra en la búsqueda de Cocineros con experiência en Fríos y Calientes, que elaboren los platos a base de pescados y mariscos de manera eficiente.Elaborar las preparaciones de acuerdo a nuestras recetas ya establecidas y que los platos tengan una excelente presentación, calidad y sabor.Mantener y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Lima, Perú Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    Ayudante de cocina - Terminal pesqueroTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...