Jefe de Planta de Alimentos

hace 2 semanas

Miraflores, Lima, Perú Talent selecting A tiempo completo

OBJETIVO DEL PUESTO:

Planificar y coordinar la producción de la planta de alimentos cumpliendo los requisitos de calidad establecidos.

Requisitos:

  • Experiência en el puesto de 5 años en puestos similares.
  • Experiência en manejo de equipos o grupo de personas.
  • Estudios superiores ingeniería en alimentos, ingeniería agroindustrial, chef ejecutivo
  • Disponibilidad a apoyar la operación.

CONOCIMIENTOS:

  • Dominio de conocimientos de manipulación de alimentos BPM y HACCP.
  • Uso de maquinaria industrial para alimentos.
  • Uso de plataforma FBH (deseable).
  • Conocimientos de funcionalidad de sistemas de inventarios y almacenamiento.
  • Dominio de Word y Excel.

RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES:

  • Administrar los procesos de manufactura para asegurar la cantidad y calidad del producto.
  • Responsable de inventarios de insumos, materias primas, producto terminado y empaque
de la planta.

  • Realizar al área de almacén pedidos de materia prima
  • Generación y control de las órdenes de producción y empaque
  • Supervisar toda la transformación de la materia prima y producto en proceso a producto
terminado.

  • Asegurar el cumplimiento de las recetas de los productos.
  • Asegurar la entrega de producto terminado al área de almacén en la cantidad, calidad y
presentación requerida.

  • Generar y medir KPIs diarios de producción.
  • Registrar control diario de merma, desperdicio y sobrepeso de productos.
  • Optimizar el uso de los recursos e identificar iniciativas de ahorro.
  • Gestión del personal: Coordinar y planificar todas las actividades del personal
  • Elaborar programación del plan de producción diaria y supervisar su cumplimiento
  • Entrenar y supervisar a cada operario en los procesos productivos asignados
  • Controlar la higiene y plan de limpieza para las líneas de producción y para toda la planta procesadora de alimentos.
  • Gestión del correcto funcionamiento y del mantenimiento de maquinaria, equipos e instalaciones.
  • Ejecutar y supervisar planes de seguridad industrial
  • Identificar e implementar iniciativas de mejora de procesos
  • Coordinar mejoras de producción junto al Departamento de Calidad y Desarrollo
  • Desarrollo de nuevos productos y diseño del proceso
  • Analizar resultados, generar reportes de producción que respalden la toma de decisiones.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
S/.3, S/.4,000.00 al mes

  • Jefe de Planta Producción de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PLANTA DE ALIMENTOS para que se incorpore a nuestra familia en nuestra sede de MIRAFLORES.Requisitos: Estudios concluidos en Ingeniería de industrias alimentarias (indispensable). Experiência mínima de 3 años en el puesto o afines. Contar con certificado de trabajo (Indispensable)....

  • Jefe de Planta

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PLANTA DE ALIMENTOS para que se incorpore a nuestra familia en nuestra sede de MIRAFLORES.Requisitos: Estudios concluidos en Ingeniería de industrias alimentarias (indispensable). Experiência mínima de 3 años en el puesto o afines. Contar con certificado de trabajo (Indispensable)....

  • Jefe de Produccion de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos SELECTOS IBERICOS, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD.. Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Produccion de alimentosRequisitos: Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines Experiência de dos...

  • Jefe de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú cofyhouse A tiempo completo

    REQUISITOS: Secundaria completa Estudios de cocina en instituto o universidad Secundaria completa. Experiência mínima de 1 año en restaurante, cafeterías y afines. Disponibilidad para laborar en horario rotativos, 6 días a la semana, 1 día de descanso Creatividad para preparar y proponer alternativas de sándwich, tapas y ensaladas Experiência en el...

  • Jefe de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú cofyhouse A tiempo completo

    REQUISITOS: Secundaria completa Estudios de cocina en instituto o universidad Secundaria completa. Experiência mínima de 1 año en restaurante, cafeterías y afines. Disponibilidad para laborar en horario rotativos, 6 días a la semana, 1 día de descanso Creatividad para preparar y proponer alternativas de sándwich, tapas y ensaladas Experiência en el...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Únase a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Estamos en la búsqueda de Jefe de Alimentos y Bebidas para que forme parte de...

  • Asistente Kardista Rubro de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Reconocida empresa del rubro de Alimentos con mas de 36 años en el mercado, se encuentra en la búsqueda de un Asistente Contable - Kardista con la capacidad de gestión, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra Planta en Miraflores.Funciones: Recepcionar, revisar, registrar y controlar diariamente la información correspondiente al ingreso y...

  • Asistente Kardista Rubro de Alimentos

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Reconocida empresa del rubro de Alimentos con mas de 36 años en el mercado, se encuentra en la búsqueda de un Asistente Contable - Kardista con la capacidad de gestión, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestra Planta en Miraflores.Funciones: Recepcionar, revisar, registrar y controlar diariamente la información correspondiente al ingreso y...

  • Supervisor de Planta

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú PRAXIS ECOLOGY A tiempo completo

    Estimada comunidad, la empresa PRAXIS ECOLOGY S.A.C operadora de residuos solidos con 17 años de experiência en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el cargo de supervisora de planta, con experiência en residuos sólidos.Requisitos: Egresado de la carrera de ingeniería ambiental, industrial, etc. Indispensable manejo de...

  • Jefe de Normas

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Colegio Santa Rita de Casia A tiempo completo

    Jefe de Normas y ConvivenciaRequisitos: Docente titulado registrado en SUNEDU Con experiência comprobada Disponibilidad inmediataTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.3,000.00 al mesFecha límite para postularse: 28/02/2024

  • Supervisor de Planta

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú PRAXIS ECOLOGY A tiempo completo

    Estimada comunidad, la empresa PRAXIS ECOLOGY S.A.C operadora de residuos solidos con 17 años de experiência en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el cargo de supervisora de planta, con disponibilidad para laborar en Larcomar y Mega-plaza IndependenciaRequisitos: Estudiante de últimos ciclos o egresado de la carrera de...

  • Supervisor de Planta

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú PRAXIS ECOLOGY A tiempo completo

    Estimada comunidad, la empresa PRAXIS ECOLOGY S.A.C operadora de residuos solidos con 17 años de experiência en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el cargo de supervisora de planta, con disponibilidad para laborar en Larcomar y Mega-plaza IndependenciaRequisitos: Estudiante de últimos ciclos o egresado de la carrera de...

  • Jefe de Call Center Agendamiento de Citas

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Centro de Dermatología Láser A tiempo completo

    Centro Dermatológico Láser en MirafloresObjetivo del Puesto: Desarrollar a las agentes para que aumenten la cantidad de pacientes agendados y asistidos al centroFunciones Principales:Seguimiento y retroalimentación a las agentesCapacitacion constante a las agentes a fin de cumplir los objetivosRevisar las conversaciones de las agentes y afinar el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Sushipop A tiempo completo

    Perfil del peusto: Carrera de gastronomia o afines Ingles basico 3 años en la misma posición en restaurantes de la misma categoría y servicios. Conocimientos en higiene y manipulación de alimentosCompetencias: ORIENTACIÓN AL LOGRO TRABAJO EN EQUIPO CAPACIDAD DE PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN LIDERAZGO MOTIVACIÓN ORGANIZACIÓN TOMA DE DECISIONESMision:...

  • key account manager

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú IMPORTANTE EMPRESA PRODUCTORA DE ALIMENTOS YBEBIDAS A tiempo completo

    Key Account Manager para LimaImportante empresa productora de alimentos y bebidas está en búsqueda de un Key Account Manager para gestionar y desarrollar relaciones con clientes clave en Lima. Si cuentas con experiencia en ventas y habilidades de negociación, ¡queremos que formes parte de nuestro equipo!Principales responsabilidades:Coordinar el...

  • Cocinero Trattoria

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque kennedyRequisitos: Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos:Disponibilidad...

  • Delivery Motorizado Polleria Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona establecimientos de hospedaje y alimentos y bebidas como: hoteles, restaurantes y hostels. Servicio de logística y Distribución de alimentos procesados, congelados y refrigerados. Requisitos: 1 año de experiência en reparto de alimentos DISPONIBILIDAD para laborar tiempo completo de Lunes a...

  • Delivery Motorizado Polleria Miraflores-horario

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona establecimientos de hospedaje y alimentos y bebidas como: hoteles, restaurantes y hostels. Servicio de logística y Distribución de alimentos procesados, congelados y refrigerados. Requisitos: 1 año de experiência en reparto de alimentos DISPONIBILIDAD para laborar tiempo completo de Lunes a...

  • Cocinero Trattoria Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    El grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES.Requisitos: Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y unos...

  • Cocinero Restaurante Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    l grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES.Requisitos: Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (8am4pm/1pm10pm/4pm12am):Disponibilidad para laborar en...