Jefe de Alimentos y Bebidas DanSa
hace 3 semanas
En Corporación E. Wong nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas para su nuevo negocio DanSa.
Funciones:- Supervisar las operaciones diarias de las estaciones de consumo de alimentos y bebidas del negocio, asegurando los estándares de calidad y eficiencia en el servicio.
- Gestionar los horarios del personal y garantizar que los turnos estén cubiertos adecuadamente para la operación.
- Dirigir, supervisar y entrenar al equipo de alimentos y bebidas.
- Evaluar el desempeño del personal y coordinar capacitaciones.
- Realizar inspecciones periódicas para garantizar limpieza, orden y servicio.
- Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y suministros.
- Gestionar costos y órdenes de compra conforme al presupuesto.
- Coordinar y participar en la organización de eventos y promociones gastronómicas.
- Asegurar la calidad del servicio para maximizar rentabilidad.
- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Impulsar una cultura de servicio alineada con la visión del negocio.
- Coordinar con el equipo comercial y de eventos para planificar y ejecutar servicio de alimentos y bebidas.
- Egresado de Administración, Hotelería o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
- Inglés avanzado.
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en Lince (Límite con San Isidro).
- Educación mínima: Universitario.
- 2 años de experiencia.
Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
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Director de Servicio de Alimentos
hace 4 días
Lima Metropolitana, Perú Corporación E. Wong A tiempo completoEn Corporación E. Wong, buscamos un profesional para el cargo de Director de Servicio de Alimentos en nuestro negocio DanSa.Funciones PrincipalesSupervisar las operaciones diarias de los servicios de alimentos y bebidas, asegurando estándares de calidad y eficiencia en el servicio.Gestionar los horarios del personal y garantizar que los turnos estén...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, una importante empresa líder del rubro hotelero con operaciones a nível nacional, nos encontramos en la búsqueda de un: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** *** **DESAFÍO DEL PUESTO**: Liderar y garantizar el cumplimiento de los objetivos con foco en alimentos y bebidas de la empresa. **FUNCIONES**: - Enseñar y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completoSomos importante empresa en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto. **Requisitos**: - Técnico completo y/o egresado universitario en administración de Restaurantes, Hotelería y/o afines - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares -...
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Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Alkofarma Eirl A tiempo completoÚnete al equipo del Resort de YanashpaUbicado en las alturas de Tarapoto, somos un destino exclusivo en la selva peruana.Buscamos un(a) Jefe(a) de Alimentos y Bebidas para liderar el restaurante Auca.Misión del PuestoAsegurar excelencia operativa, altos estándares de servicio y rentabilidad en nuestra propuesta gastronómica.ResponsabilidadesDirigir las...
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Gerente de Alimentos y bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú CIRSA A tiempo completoEmpresa líder en el sector de entretenimiento y ocio, con presencia a nivel nacional con más de 19 salas en todo el Perú, nos encontramos en búsqueda de unGERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS . Funciones:Planificar y dirigir las funciones del área de Alimentos y Bebidas que permitan controlar el cumplimiento de normas de calidad para las distintas salas y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Topitop A tiempo completoEstablecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú ALKOFARMA EIRL A tiempo completoÚnete al equipo del Resort de YanashpaUbicado en las alturas de Tarapoto, somos un destino exclusivo en la selva peruana. Buscamos un(a) Jefe(a) de Alimentos y Bebidas para liderar el restaurante Auca.Misión del PuestoAsegurar excelencia operativa, altos estándares de servicio y rentabilidad en nuestra propuesta gastronómica.Responsabilidades1. Dirigir...
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alimentos y bebidas
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú portal88sac A tiempo completoCompartir FacebookEmpresaportal88sacDescripción de la Empresaempresa dedicada al rubro de alimentos y bebida, en comida vegana libre de gluten. con una alternativa diferente enfocado en el arte, la musica.DepartamentoLimaLocalidadlima - mirafloresSalariomayor a 1200Tipo de ContrataciónTiempo CompletoDescripción de la Plazanos encontramos en la busqueda de...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú ALKOFARMA EIRL A tiempo completoÚnete al equipo del Resort de YanashpaUbicado en las alturas de Tarapoto, somos un destino exclusivo en la selva peruana. Buscamos un(a) Jefe(a) de Alimentos y Bebidas para liderar el restaurante Auca.Misión del PuestoAsegurar excelencia operativa, altos estándares de servicio y rentabilidad en nuestra propuesta gastronómica.ResponsabilidadesDirigir las...