Bartender - Don Melchor (Surco)

hace 3 meses


Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

En Don Melchor nos encontramos en la búsqueda de un bartender.

**FUNCIONES**:

- Rotular correctamente los productos.
- Realizar producción de chicha morada.
- Limpiar cámara de chicha.
- Limpiar piso de barra.
- Limpiar barra.
- Limpieza de puertas y mesa de fríos.
- Producir zumos necesarios para el día.
- Utilizar EPP’s.
- Hacer correctamente el paloteo diario.
- Tener todos los productos listos.
- Botar basura del área.
- Lavado de tacho de basura.
- Limpieza de baño de personal (sujeto a calendario rotativo).
- Conocimiento sobre la preparación de cócteles básicos (bebidas con alcohol y sin alcohol).
- Utilizar el sistema PEPS.
- Cristalería bien pulida.
- Chisguetes de zumos limpios.
- Poner fill en las boquillas de chisguetes.

**Requisitos**:

- 48 horas semanales / 6 dias a la semana / aprox 8 horas al día.
- Más de 2 años de experiência en el área.
- Conocimiento en cocteleria.

**DON MELCHOR TE OFRECE**:

- Sueldo S/. 1025 + 500 de RC.
- Pagos quincenales y fin de mes.
- Alimentación cubierta.
- Bono de puntualidad mensual.
- Bono al trabajador del mes (a partir del segundo mes).
- Planilla MYPE.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,525.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Bartender? ¿En qué restaurantes laboraste?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Indícanos tu DNI, edad y el distrito en donde resides.
- ¿Estás de acuerdo con la remuneración?


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    **Administrador (a) / Rubro Gastronómico - Restaurante "Don Melchor"** **Como administrador (a) deberás**: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores - Inventario de menaje semanal - Supervisar...


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    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...


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    **Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de "Parrillero" **Como Parrillero serás responsable de**: - ⁠Descongelado de carnes, previo 24h -...


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    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


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    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


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