Hornero/parrillero - Don Melchor - Surco

hace 2 meses


Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

**Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)**

Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'.

**Como Hornero serás responsable de**:

- ⁠Recepción de pollo
- Marinado de pollo
- Fechado y rotación de pollo
- Horneado de pollo
- ⁠Limpieza de su área

**Como Parrillero serás responsable de**:

- ⁠Descongelado de carnes, previo 24h
- Armado de brochetas
- Armado de anticuchos
- Fechado y rotación de productos
- Preparación de todos los productos de su área
- Limpieza de su área

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 año en el puesto.
- Conocimiento el el manejo de horno y parrilla.
- Conocimiento en preparación de carnes, cortes y términos.
- Conocimiento en Anticuchos y horno dual para pollo a la brasa.

**¿Qué te ofrece ofrecemos?**
- Remuneración de S/ 2,100
- Horario rotativo: 8:00 am - 5:00 pm / 2:00 pm a 11:00 pm
- Descanso rotativo: 1 día de la semana entre el día lunes a jueves.
- Alimentación cubierta.
- Horas extras remuneradas.
- Planilla MYPE

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,100.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- ¿Tienes carné de sanidad vigente, en qué sede?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como parrillero?
- Comentame brevemente tus conocimientos de cortes, términos.
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?



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    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero/Hornero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. -...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Manejo de Horno. - Realizar braseado. - Recepción, marinado y horneado de pollo. - Fechado y...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de "Parrillero" **Como Parrillero serás responsable de**: - ⁠Descongelado de carnes, previo 24h -...

  • Se Necesita Cocinero

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

    **Administrador (a) / Rubro Gastronómico - Restaurante "Don Melchor"** **Como administrador (a) deberás**: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores - Inventario de menaje semanal - Supervisar...


  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Empresa líder en el sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de dos talentos para cubrir el puesto de HORNERO/PARRILLERO en su sede SURCO. BENEFICIOS - Remuneración: 2000PEN + horas extras remuneradas. - Horario FULL TIME (8:00AM a 5:00pm) (2:00pm A 11:00pm). - Alimentación cubierta al 100%. - Descanso una vez a la semana. **Requisitos**: -...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Ensaladero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de ensaladas (lavado, corte y...


  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    En Don Melchor nos encontramos en la búsqueda de un bartender. **FUNCIONES**: - Rotular correctamente los productos. - Realizar producción de chicha morada. - Limpiar cámara de chicha. - Limpiar piso de barra. - Limpiar barra. - Limpieza de puertas y mesa de fríos. - Producir zumos necesarios para el día. - Utilizar EPP’s. - Hacer correctamente el...

  • Hornero Parrillero

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú a la brasa asociados sac A tiempo completo

    Cadena peruana de pollerías de prestigio, solicita, hornero y parrillero con experiência mínima de 1 año (indispensable) que viva de preferencia por zonas aledañas a surco (turnos rotativos) que trabaje en equipo, de buena actitud y proactivo, sumamente precavido con el BPM y HACCP (se evalúa constantemente) bajo el regimen MYPE con todos lo beneficios...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero - Las Canastas** Somos un atractivo y reconocido restaurante encargado en la preparación de las mejores Parrilladas y Pollos. Estamos ubicados en el distrito de Santiago de Surco. Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo **Hornero**. ¡Postúla y comienza a trabajar con nosotros! **Funciones**: - Manejo de Horno (bajo receta...

  • Parrillero

    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú DON TITO A tiempo completo

    Somos **Don tito**, importante cadena peruana de restaurantes con más de 40 años en el mercado brindando una experiência única y sabor exquisito de nuestros pollos y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de personal para **PARRILLERO** de nuestras sedes. HORARIO Horario de trabajo: Lunes a Domingo con un día de descanso rotativo Horario Rotativo...


  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Bienvenido! Somos Don Melchor, la cadena más amplia del Perú y buscamos colaboradores que formen parte de él. Estamos requiriendo un Cocinero para el local que se encuentra en Surco. **Requisitos**: - Tener **2 años** de experiência. **Funciones**: - **⁠**_Preparación de platos calientes de la carta - ⁠ ⁠Preparación de salsas...


  • San Juan de Miraflores, Perú POLLERIA KIKOS A tiempo completo

    **POLLERIA KIKOS**...necesitamos horneros y parrilleros con **EXPERIENCIA,** para la zona de **SAN JUAN DE MIRAFLORES**, VILLA EL SALVADOR, SAN JUAN DE LURIGANCHO. Con documentación en regla, se otorga beneficios sociales conforme a ley. CONTRATO INMEDIATO. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes


  • Santiago de Surco, Perú Centro Psicológico Integral Talento Humano A tiempo completo

    Pollería de renombre y gan posicionamiento en el mercado se encuentra en la búsqueda de Jóvenes o Señoritas mayores de MAESTRO HORNERO/PARRILLERO **Requisitos**: - Experiência como hornero/ parrillero - Disponibilidad de lunes a domingo con un día de descanso a la semana en turnos rotativos - Indispensable contar con las siguientes...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante Vaca Negra A tiempo completo

    **Parrillero - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta...