Cocinero - Rincón Cervecero - Turno Noche

hace 3 meses


Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana.

**Como ayudante de cocina deberás**:

- Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
- Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
- Realizar la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
- Coordinar con el administrador del local, los horarios de su personal.
- Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los platos más destacados de la carta teniendo la ayuda de producción de su equipo.
- Realizar las entrevistas de ingreso de personal.
- Trabajar de la mano con el área de calidad. Responsable de que se cumpla con todas las recomendaciones que le den y que las auditorías que se ejecuten tengan la nota de excelente.
- Realizar de manera eficiente la hora rush con todo el equipo a disposición.
- Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
- Experiência en plancha, comida criolla, fríos, wok.
- Conocimiento de tecnología.
- Desarrollar los cambios para las nuevas cartas.
- Realizar cualquier otra función que su jefe inmediato determine.

**En el Rincón Cervecero te ofrecemos**:

- Horario rotativo (mensual): Domingo a Jueves de 8:00 a 17:00 / 15:00 a 23:00
- Viernes y sábado: 15:00 a 02:30 am **(1 hora de refrigerio**)
- Descansos: 1 vez por semana entre domingo a miércoles (rotativo)
- Remuneración: s/1,800
- Beneficios: Horas extras remuneradas, Alimentación cubierta.
- Planilla: REMYPE

**Solo necesitas**
- Más de 2 años de experiência en el puesto.
- Contar con estudios secundarios concluidos.
- Contar con pasión y creatividad, conocimiento en técnicas culinarias para desarrollar recetas, ánimo, facilidad de palabra, trabajo en equipo, liberazgo y orientación a resultados.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con estudios en Gastronomía?
- ¿Tienes conocimiento en paltos frios y calientes?
- Bríndanos tu número de teléfono y whatsapp actualizado
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar los días viernes y sábados hasta las 3:00am?
- ¿Tienes movilidad propia o estás dispuesto a usar transporte en la madrugada?
- ¿Vives en distritos cercanos a Cercado de Lima? Menciona el nombre



  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...


  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...


  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...


  • Lima Metropolitana, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un Cocinero que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Cocinero deberás: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Rincón Cervecero estamos buscando a un ayudante de cocina apasionado por la gastronomía peruana. Si eres una persona creativa y motivada, con experiencia en plancha, comida criolla y técnicas culinarias, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:Planificar y organizar el suministro y la preparación de alimentos.Dirigir y...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    En Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un ayudante de cocina que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como ayudante de cocina deberás: Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos,...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    En Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un ayudante de cocina que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como ayudante de cocina deberás: Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos,...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    Cargo:Buscamos un Chef de Cocina apasionado por la gastronomía peruana para unirse a nuestro equipo en Rincón Cervecero.Responsabilidades:• Planea, organiza y supervisa el suministro, preparación y forma de cocinar los alimentos para cumplir con los estándares requeridos.• Dirige y coordina el trabajo del personal de cocina para lograr una eficiencia...

  • Chef Cocinero

    hace 2 días


    Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    Desarrollo de CarreraEn Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana y ofrecemos oportunidades de crecimiento para profesionales apasionados por la comida.SueldoNuestro sueldo para esta posición ronda los S/1,800-S/2,000 mensuales.Descripción del PuestoPlanificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de...

  • Buen Sueldo! Cocinero

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    En Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un ayudante de cocina que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como ayudante de cocina deberás: 1. Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Asistente de Cocina apasionado por la gastronomía peruana para unirse a nuestro equipo en Rincón Cervecero.ResponsabilidadesPlanificar y organizar el suministro, preparación y cocina de alimentos para cumplir con los estándares requeridos.Dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina para una eficiencia...


  • Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **En el Rincón Cervecero te ofrecemos**: - Horario rotativo (mensual): Domingo a Jueves de 8:00 a 17:00 / 15:00 a 23:00 - Viernes y...


  • Distrito de Lima, Perú Intypi SAC A tiempo completo

    Restaurante, cocina criolla mediterránea en el centro de Lima está en la búsqueda de un cocineros principales con experiência en el rubro, referencias laborales indispensable. Se requiere cocinero, dinámico, capacidad de trabajar en equipo, buena retención, experiência en el rubro. Disponibilidad inmediata Turno de 3:30 pm a 12 noche (turno tarde...


  • Lima, Perú Cocinero Áreas Calientes - TURNO DÍA - Punto Azul, Surco o Miraflores A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • Lima, Perú Ivama Soluciones S.A.C. A tiempo completo

    _**Ivama soluciones S.A.C.**_ - **¡¡¡Urgente!!**_ - **Nos encontramos en la búsqueda de un colaborador par cubrir el puesto de**:_ - **Cocinero Alitas y Broaster S/. 1,400.00 - Turno Noche**_ - Lunes a Domingo, (día de descanso entre lunes, martes o miércoles), de 5.30 pm a 12.30 pm. 7 horas de trabajo. - Contar con experiência mínima en preparacion...