Chef/ Jefe de Cocina

hace 3 semanas


Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

Somos Polo Mar. Una concesionaria de alimentos, contamos con mas de 10 años en el mercado.En esta oportunidad nos encontramos en la busqueda de un Chef o Jefe de Cocina.

**Requisitos**:

- Estudios universitarios o técnicos en el rubro de gastronomía.
- Experiência mínima de 1 año en alimentación colectiva y/o concesionario
- Conocimiento en elaboración de requerimientos de insumos.
- Conocimiento en tipo de comida regional y buffet.
- Conocimiento en BPM.
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Carnet de sanidad vigente.
- Contar con certificados de trabajo que avalen tu experiência.
- Disponibilidad para trabajar de Lunes a Viernes en el Congreso de la República-Cercado de Lima.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla de microempresa desde el primer día.
- Seguro de SCTR y Seguro Vida Ley.
- Salario acorde al mercado.
- Refrigerio cubierto.

Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- Años de experiência: 1

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Jefe de cocinaComo Jefe de Cocina serás...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar. Una concesionaria de alimentos, contamos con mas de 10 años en el mercado.En esta oportunidad nos encontramos en la busqueda de un Chef o Jefe de Cocina.Requisitos: Estudios universitarios o técnicos en el rubro de gastronomía. Experiência mínima de 1 año en alimentación colectiva y/o concesionario Conocimiento en elaboración de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Distrito de Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: Jefe de cocina ¿Qué harás en este puesto? - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina). -...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: Chef de Partida / Encargado de Cocina ¿Qué harás en este puesto? - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Lima, Perú M$S consulting y service A tiempo completo

    *REQUISITOS*: Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina. - 3 a 5 años de experiência en el cargo de Chef o Jefe de Cocina (comprobable con certificados de trabajo) - Conocimiento y manejo de comida internacional - Manejar técnicas de cocción y técnicas de preparación tanto para cocina fría como para cocina caliente - Pasaporte Vigente...

  • Chef Docente

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades (pastelería y repostería fina, cocina europea, cocina peruana, cocina innovativa entre otras) que cuenten con TÍTULO EN GASTRONOMÍA para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario , Se...


  • Lima Metropolitana, Perú Coquus Flagranti A tiempo completo

    Estamos en busca de chefs profesionales para nuevo proyecto en desarrollo. Nuestra empresa está dirigida a compartir experiencias vivenciales a las familias, por lo cual necesitamos el apoyo de profesionales en la cocina para realizar talleres de cocina en casa.Requisitos: Experiencia demostrable como chef jefe. Historial excelente en gestión de cocinas....

  • Chef

    hace 2 semanas


    Lima, Perú M$S consulting y service A tiempo completo

    *REQUISITOS*: Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina. 3 a 5 años de experiência en el cargo de Chef o Jefe de Cocina (comprobable con certificados de trabajo) Conocimiento y manejo de comida internacional Manejar técnicas de cocción y técnicas de preparación tanto para cocina fría como para cocina caliente Pasaporte Vigente (requisito...


  • Lima, Perú Naranjito Food A tiempo completo

    Requerimos un chef o cocinero con estudios que desee trabajar en nuestra concesionaria de alimentos especializada en colegios, para trabajar en el comedor de uno de los colegios más prestigiosos de Lima ubicado en el distrito de Santiago de Surco.Funciones:Recepcionar la materia prima e inventariarla.Dirigir las operaciones de la cocina y a los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Barra Pimentel A tiempo completo

    Chef/ Cocinero con experiência en comida marina y criolla. - Responsable del área de calientes. - Conocimientos en manejo de alimentos y refrigeración. - Manejo de inventario de insumos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.2,000.00 - S/.2,800.00 al mes Experiência: - A cargo de cocina de comida marina y criolla: 3 años (Obligatorio)


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante de comida fusión, está en búsqueda de un Jefe de cocina. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Chef. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de descanso a la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Lima, Perú TOKUYO COCINA ASIATICA A tiempo completo

    **1. Experiência previa**: Preferiblemente, experiência previa en roles similares dentro del sector de la restauración. Se valorará positivamente la experiência en preparación de alimentos, manipulación de utensilios de cocina y conocimientos básicos de seguridad alimentaria. **2. Habilidades culinarias**: Capacidad para seguir instrucciones y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Jefe de cocinaComo Jefe de Cocina serás...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE...

  • Chef - Cocinero (a)

    hace 4 semanas


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Lima, Perú ADM LC S.A.C A tiempo completo

    Requerimos Personal para Restáurate La Carreta: Como Segundo Chef, Para ser parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de...

  • Chef Docente

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Instituto Peruano de Turismo IPT A tiempo completo

    Se requiere chef docentes de distintas especialidades (pastelería y repostería fina, cocina europea, cocina peruana, cocina innovativa entre otras) que cuenten con TÍTULO EN GASTRONOMÍA para una institución de educación superior con más de 24 años en el rubro educativo y en la formación de profesionales en Gastronomía y Arte culinario ,Se necesita...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un Chef Ejecutivo: - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en...


  • Lima, Perú Alpha Perú A tiempo completo

    SOUS CHEFAuberge des Gallant, es un complejo hotelero de Montérégie. El negocio es reconocido como un lugar de elección por su ubicación, confort y menúFUNCIONES PRINCIPALESEl empleado debe ser capaz de realizar las tareas y responsabilidades del puesto de Sous Chef. El Sous Chef asiste al Chef y dirige las actividades relacionadas con la preparación y...