Cocinero(a) - Hotel Paracas

hace 2 semanas


Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

En el Aloft nos encontramos en la búsqueda de la posición Cocinero(a), este puesto cuenta con las siguientes funciones: Preparar el mise place de fríos y calientes. Elaborar salsas, guarniciones y alimentos. Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería. Verificar la limpieza de las cámaras frías. Realizar inventario de insumos del área de cocina. Controlar la mesa buffet del servicio del desayuno en reposición y elaboración de platos. Porcionar, almacenar y rotular los productos que ingresan a cocina. Registrar el stock en el archivo de mermas y porcionamiento. Revisar la fecha de vencimiento de las carnes y retirarlas de ser necesario.

Libertador Hotel Resorts & Spas es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection,Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

**Requisitos**:
Técnico(a) de las carreras de Hotelería y Turismo, Gastronomía Manejo del idioma inglés nível básico Experiência de 2 años en puestos similares (excluyente) Competencias: Pasión por el Servicio, Curiosidad, Actúa con Humildad, Determinación.


  • Cocinero

    hace 7 días


    Miraflores, Perú OPERADORA DE HOTELES QUIPUQ S.A.C.-LIBRE HOTEL A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de 01 cocinero para restaurante ubicado dentro de nuestro hotel. - De preferencia egresados de escuelas de cocina a nível técnico o universitario - Experiência de 2 años en cocina de hoteles o restaurantes. - Enfocado en los detalles y en la calidad de servicio Tener en consideración que se otorga puntos hoteleros en...


  • Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima. **Funciones**: - Revisar...


  • Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** **Principales...


  • Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** Funciones: - Revisar...

  • Staff Front Desk

    hace 1 día


    Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Recepcionista para nuestra unidad de negocio HOTEL AC LIMA MIRAFLORES que cuenta con las siguientes funciones: - Atender solicitudes y brindar información a los huéspedes. - Atender la central telefónica. - Supervisar la facturación y movimientos en el hotel en horario nocturno (Auditoria Nocturna). -...

  • Staff de Ayb

    hace 2 días


    Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

    INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection,Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la...

  • Cocinero de Frituras

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras. **Como Cocinero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar,...

  • Cocinero / Menú

    hace 7 días


    Miraflores, Perú Hotel carmelo A tiempo completo

    Cocinero con experiência en Menú Preparación de insumos de los platos Elaboración del Menú de la semana Limpieza de la cocina en general Acompañamiento en las compras Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,100.00 - S/.1,400.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable)

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero

    hace 1 día


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Staff Front Desk

    hace 6 días


    Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Staff Front Desk para nuestra unidad de negocio HOTEL AC LIMA MIRAFLORES que cuenta con las siguientes funciones: - Atender solicitudes y brindar información a los huéspedes. - Realizar el Procedimiento de Check In y Check Out de los huéspedes. - Atender la central telefónica. - Atender las consultas de...

  • Chef de Restaurantes

    hace 7 días


    Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de CHEF DE RESTAURANTES para nuestra unidad de negocio AC HOTEL LIMA MIRAFLORES, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Programar los horarios del personal a su cargo. 2. Controlar el buen manejo y control de horas extras del personal a cargo. 3. Supervisar y fomentar el buen clima laboral del...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Jefe de Partida en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás responsable marcar la pauta en el arte de la gastronomía de excelencia. Además, serás encargado de brindar experiências gastronómicas inolvidables con sabores únicos. Serás parte de un equipo que vela por que cada plato sea una obra maestra y cada día una oportunidad para innovar....


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    El grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES. **Requisitos**: - Conocimiento de pastas, comida italiana, etc. - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios...

  • Cocinero Eventual

    hace 1 día


    Miraflores, Perú Inversiones Brade A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Preparar “mise en place” en cocina. - Cocinar y presentar los alimentos. - Alistar equipos, utensilios y productos en la cocina. - Preparar salsas frías y calientes. - Limpiar y ordenar equipos, utensilios y área de trabajo al finalizar el turno. - Elaborar menús. - Manejar la bodega de la cocina. - Conocer los tiempos de cocimiento...

  • Cocinero

    hace 1 día


    Miraflores, Perú Hotel Solec A tiempo completo

    **Funciones** - Elaboración de desayunos. - Mantener la limpieza en el área de trabajo asignada. - Atender y recepcionar los pedidos del cliente. - Coordinar las requisiciones de insumos necesarios de cocina **Requisitos**: - Experiência de 6 meses en puestos similares. - Tener conocimientos en cocina. Horario: 8:00 am -4:30 pm **Sueldo: S/ 1200.00 +...


  • Miraflores, Perú INTURSA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe(a) de Recursos Humanos para Aloft Lima Miraflores que tenga las siguientes funciones: Elaborar el plan de trabajo anual del área. Implementar procedimientos para el control de ingresos y movimiento de personal. Diseñar programas de bienestar. Coordinar el cumplimiento del proceso de planillas. Realizar el proceso...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Miraflores, Perú Andean Experience - Lima A tiempo completo

    En Andean Experience, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para integrar la apertura de una nueva unidad hotelera en Lima. Principales funciones: - Verificar que los recursos (bandejas, copas, cubiertos, servilletas, etc.) estén disponibles y en las mesas asignadas. - Asistir a los huéspedes y clientes en todo lo que necesitan. - Apoyar y...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Miraflores, Perú GHL HOTELES A tiempo completo

    **Misión**: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM. ¿Quiénes somos? GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento de la región, con experiência...


  • Miraflores, Perú Vajilleros Turno día Noche A tiempo completo

    Importante empresa en el sector se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir las vacantes de Vajilleros. Ven y sumate a nuestra gran familia! **Como Vajillero serás responsable de**: - Lavar utensilios de cocina. - Ayudar en la producción del día. - Realizar las tareas encargadas por el cocinero. - Cuidado y orden de la vajilla. - Limpieza...