Cocinero (a) Cevichero

Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir el trabajo...

Somos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO BARRA CEVICHERA nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de COCINERO DE FORMATO FAST FOOD. **FUNCIONES**: -...

**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante Cocinero...

La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche Carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...

**Descripción del Puesto**: **Requisitos**: - **Formación Académica**: - Técnico en Gastronomía, Cocina Profesional o afines. - Cursos o especializaciones en cocina marina y cevichería (deseable). - **Experiência Laboral**: - Mínimo 1 año de experiência en preparación de ceviches, tiraditos, leche de tigre y platos marinos tradicionales. -...

Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda. Mantener almacenado en sus estaciones de los productos, secos, refrigerados y/o congelados, a las temperaturas correctas y en orden. Rotular los productos con fecha de producción y vencimiento. Realizar una buena rotación...