Chef con Experiencia en Concesionario de Alimentos

hace 3 semanas


Lima, Perú Newrest A tiempo completo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de **CHEF CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE ALIMENTOS EN CAMPAMENTO MINERO**, con el siguiente perfil:
**Requisitos**:
Egresado de la carrera Gastronomía, Hotelería o afines.

Experiência mínima de 03 años **desempeñando el cargo de CHEF responsable y/o corporativo **en empresas del rubro de servicio de alimentos y/o concesionario de alimentos para un servicio mayor a 1000 comensales.

Deseable presentar experiência en servicio de concesionario de alimentos en campamentos mineros y/o sitios remotos.

Disponibilidad para laborar bajo un sistema de **régimen de 14x 7**

Disponibilidad para laborar bajo un sistema de **régimen en campamento minero.**

**BENEFICIOS**

Ingreso a planilla de una empresa transnacional

Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Habitabilidad

Cobertura al 100% en traslados hacia la Operación (subida y bajada)

**FUNCIONES**

Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados, introduciendo la marca Newrest.

Orientar al personal de apoyo para que estos ejecuten correctamente la elaboración de los alimentos, como también instruir y corregir al personal a cargo en el caso que éstos presenten desconocimiento o problemas en la elaboración del menú.

Coordinar con anterioridad junto al encargado del almacén, acerca de los insumos necesarios para la producción.

Asegurar el cumplimiento con la hora de inicio del servicio, evitando los atrasos en producción.

Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.

Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios.

Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.

Mantener reuniones frecuentes con el interlocutor con el fin de realizar continuamente acciones que busquen mejorar el servicio.

Vigilar el costo de producción y merma garantizando que este se mantenga en lo permitido para el sitio y realice las modificaciones en base al monto.
- **Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes**_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndenos su número de documento de identidad
- Bríndenos su número de celular para llamadas y WhatsApp / brinde su correo electronico
- Especifique su PROVINCIA Y DISTRITO de su domicilio actual.
- Indique su expectativa salarial en monto bruto.
- Referente a sus 05 últimos años de experiência laboral ¿ha desempeñado el cargo de CHEF en empresa de concesionario de alimentos para servicio en campamento minero, petrolero o sitio remoto?
- Referente a sus 05 últimos años de experiência laboral ¿ha desempeñado el cargo de CHEF en empresa de concesionario de alimentos atendiendo el servicio a más de 1000 comensales?



  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 51 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 51 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 5 años en concesionarios de alimentos...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA de 5 años en concesionarios de alimentos...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar, una concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda de un nuevo talento que asuma el puesto de **Administradores de Concesionaria de Alimentos** con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de la carrera Administración Hotelera,...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar.Una Concesionaría de Alimentos con mas de 20 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo de trabajo.Requisitos: EXPERIENCIA MÍNIMA de 5 años en concesionarios de alimentos...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar,una concesionaria de alimentos con mas de 10 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda de un **Administrador de Concesionaria de Alimentos** con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de la carrera Administración Hotelera, Industrias Alimentarias, etc. - Experiência...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar. Una concesionaria de alimentos, contamos con mas de 10 años en el mercado.En esta oportunidad nos encontramos en la busqueda de un Chef o Jefe de Cocina. **Requisitos**: - Estudios universitarios o técnicos en el rubro de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en alimentación colectiva y/o concesionario - Conocimiento en...


  • Lima, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    **OPORTUNIDAD LABORAL EN CONCESIONARIA DE ALIMENTOS** Maberic Corporación, somos una empresa con más de 11 años de experiência en el rubro del Catering Perú brindando servicios complementarios a empresas del sector minero, petrolero e institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN...


  • Lima, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    **OPORTUNIDAD LABORAL EN CONCESIONARIA DE ALIMENTOS** Se requiere de NUTRICIONISTA para concesionaria de alimentos, que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Colegiatura habilitada - Nutricionista - Experiência de 4 años. - Disponibilidad de viaje. **Funciones**: - Planifica con el equipo la elaboración, valorización y...


  • Distrito de Lima, Perú INDUALIMENTARIAS A tiempo completo

    **Importante empresa Concesionaria de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un “Administrador de Concesionarios de Alimentos “** **Funciones**: - Responsable del manejo de personal en la operación. - Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene del establecimiento. - Coordinación con el cliente. -...


  • Distrito de Lima, Perú INDUALIMENTARIA SAC A tiempo completo

    **Importante empresa Concesionaria de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un “Administrador de Concesionarios de Alimentos “** **Funciones**: - Responsable del manejo de personal en la operación. - Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene del establecimiento. - Coordinación con el cliente. -...


  • Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar, una concesionaria de alimentos con más de 10 años de experiência en el mercado En esta oportunidad nos encontramos en las búsqueda de un nuevo talento que asuma el puesto de Administradores de Concesionaria de Alimentos con los siguientes requisitos:Requisitos: Egresado o Bachiller de la carrera Administración Hotelera, Industrias...