Solicitamos Chef Principal

hace 4 semanas


Lima Metropolitana, Perú Grow Consutores A tiempo completo

Empresa: Grow Consultores

Descripción de la Empresa

Somos un equipo de profesionales dispuestos a acompañar a las empresas y a las personas a potencializar sus capacidades a través de nuestros servicios de Reclutamiento de Personal, Capacitaciones, Programas de Alta Gerencia y Cursos de Especialización.

Localidad

Villa Lu Tarapoto, Lima

Salario

2000 soles mensuales

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Te invitamos a ser parte de Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado en nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras.

Horario

Lunes a Domingo: El rango de horario es rotativo y tiene que contar con la disponibilidad para trabajar de 6:00 am hasta las 10:00 pm. Descanso: 1 día a la semana (lunes a jueves).

Requisitos

1. Egresado/Técnico/Bachiller en Gastronomía.
2. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
3. Profundo conocimiento en técnicas culinarias con capacidad para desarrollar y ejecutar recetas creativas.

Funciones

1. Planificar, organizar y supervisar la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
2. Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
3. Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
4. Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
5. Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
6. Trabajar de la mano con el área de calidad.
7. Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
8. Desarrollar los cambios para las nuevas cartas con coordinación previa.

Beneficios

1. Sueldo de 2,000 soles mensuales
2. Hospedaje y comida cubierta al 100%
3. Se pagan traslados (en caso seas de Lima)
4. Bono por meta
5. Planilla Régimen Mype.

Si estás interesado, envía tu CV actualizado al 901 079 325.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

#J-18808-Ljbffr



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  • Chef Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú Restaurante Joanis A tiempo completo

    En el Restaurante "La churra" de Joanis, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo. **Responsabilidades** - Verificar la calidad de los insumos y su almacenamiento. - Verificar el porcionamiento de los productos. - Verificar el producto final antes de su salida al comedor. - Verificar el inventario. - Elaborar las órdenes...


  • Lima, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS A tiempo completo

    Empresa de comida rápida y alta calidad">Solicitamos un Chef experimentado para trabajar en nuestra cocina:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia mínima de 2 años en preparar sanguches, posiciones similares o áreas afines.Requisitos clave:Experiencia previa en una cocina similar (sanguchera, dark kitchen, cafetería o restaurante).Disponibilidad...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...


  • Lima, Perú Charlotte A tiempo completo

    En Charlotte, estamos buscando a un Chef Asistente para sumarse a nuestra equipo de cocina. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desempeñar un papel clave en la preparación y presentación de platos deliciosos.Resumen de la empresa:Charlotte es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, con una larga historia de ofrecer productos...

  • Chef Encargado

    hace 2 meses


    Lima, Perú VACILANDIA PARK A tiempo completo

    **Ubicación: Ate, Lima** - **Se ofrece planilla MYPE.**_ Descripción del puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un Chef encargado para nuestro centro de entretenimiento familiar. Funciones principales: - Realizar el control de calidad de los platos - Encargado del correcto control, declaración y reaprovechamiento de merma - Supervisar el adecuado...


  • Lima, Perú Villa Lu Tarapoto A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de **Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, **y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado es nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras. **¡Si eres de Lima este...


  • Lima Metropolitana, Perú Los Portales A tiempo completo

    La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Chef para...


  • Lima, Perú ANTICUCHERIA DOÑA POCHITA A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un Chef de Línea Avanzada para nuestra cocina gastronómica ubicada en Lince. Este profesional será responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos únicos y deliciosos. Las responsabilidades principales incluyen:• Liderar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Ceviche 637 A tiempo completo

    **CHEF DE COCINA** **OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**: ¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN...

  • Leading Chef

    hace 7 meses


    Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

    **LEADING CHEF** **OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**: ¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN...

  • Cocinero Principal

    hace 6 meses


    Lima, Perú SARCAY A tiempo completo

    SARCAY, empresa dedicada a la producción y venta de Pisco, se encuentra en la búsqueda de: Un talento con una sólida experiência en el campo gastronómico, así como pasión por la cocina de calidad y creatividad en la presentación de platos, siendo responsable de desarrollar y supervisar parte del equipo de trabajo, por lo que se requiere capacidad de...

  • Chef de Food Hall

    hace 2 meses


    Lima Metropolitana, Perú Libertador A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Chef de Food Hall para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Controlar costos, gestionar los inventarios y administrar el presupuesto anual de las cocinas a su cargo. - Analizar el comportamiento de la carta, menú engineering. - Asegurar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 meses


    Lima, Perú AVÒS Coffee A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas y comprometidas con la excelencia que deseen ser parte de nuestra pequeña familia AVÒS team! **Ubicación**: Megacentro Lurin Km29,5 Panamericana Sur Cafeterías AVÒS **Beneficios**: - Sueldo de acuerdo a experiência (1.500 base) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud -...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

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    hace 2 meses


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    SPIZZA es un restaurante italiano donde estamos orgullosos de ofrecer las mejores pizzas napolitanas del Perú. Reconocidos por tener una filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de Pizzero. En el puesto deberás: - Trabajar en el área de línea. - Mantener el...


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