Chef de Food Hall

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Gerente(a) de Food Hall para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: Planificar y asignar las actividades del área de alimentos y bebidas para la correcta toma de decisiones en el Food Hall. Supervisar el manejo del área de eventos y demás...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Gerente(a) de Food Hall para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Planificar y asignar las actividades del área de alimentos y bebidas para la correcta toma de decisiones en el Food Hall. 2. Supervisar el manejo del área de eventos y...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición Técnico(a) de Mantenimiento en nuestra unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Realizar el mantenimiento preventivo y/o correctivo de las instalaciones, infraestructura y equipos del Hotel. - Inspecciones diarias de los equipos críticos. - Realizar los trabajos MP Y MC...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Preparar el mise place de fríos y calientes - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos - Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería - Apoyar en el montaje de alimentos del buffet - Innovar...

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. 2. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de...

Descripción del Puesto:Somos una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado, líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú. Estamos buscando un Hospitalero/a para nuestro restaurante FOOD HALL.Funciones Principales:Recibir al cliente con profesionalismo y calidez, llevándolo a su mesa para...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: Preparar el mise place de fríos y calientes Elaborar salsas, guarniciones y alimentos Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería Apoyar en el montaje de alimentos del buffet Innovar nuevos...

Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición Técnico(a) de Mantenimiento en nuestra unidad de negocio FOOD HALL , este puesto cuenta con las siguientes funciones: Realizar el mantenimiento preventivo y/o correctivo de las instalaciones, infraestructura y equipos del Hotel. Inspecciones diarias de los equipos críticos. Realizar los trabajos MP Y MC de...

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de la...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe(a) de Restaurantes para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Responsable de la buena ejecución del servicio de los Restaurantes del Food Hall. 2. Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera. 3. Responsable...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe(a) de Bares para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Ejecutar el buen servicio en los bares del Food Hall. 2. Controlar y asegurar el buen funcionamiento de la parte financiera. 3. Supervisar el cuidado de los activos operativos del...

Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo un CHEF CORPORATIVO. **Requisitos**: - Contar con 4 años de experiência en el puesto - Egresado o titulado de Administración de Turismos y Hotelería, Gastronomía o a fines - Especialización en hotelería/cocina/restaurantes - Conocimiento en presupuesto de ingresos, costos y...

Company Description We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe(a) de Restaurantes para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: Responsable de la buena ejecución del servicio de los Restaurantes del Food Hall. Responsable del control y buen funcionamiento de la parte financiera. Responsable del cuidado...

Responsabilidades: 1. Recibir al cliente con profesionalismo y calidez. 2. Conducirlo a su mesa/evento para iniciar el proceso de servicio de los meseros y lograr su satisfacción superando sus expectativas. 3. Cumplir con los protocolos y procedimientos de servicio del outlet para asegurar la calidad del servicio, coordinando con las áreas que...

Presentar nuevos platos para preparar las nuevas cartas. Realizar los pedidos y control de los insumos para la elaboración de los platos en los eventos. Verificar la preparación del miceplace para los eventos, de las áreas fríos, calientes y pastelería. Establecer un rol de trabajo en cada puesto de los cocineros. Revisar la preparación de los...

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Coordinador(a) de Marketing para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Diseñar y poner en marcha estrategias 360° para maximizar la cobertura del mercado y asegurar el tráfico hacia el Food Hall. - Desarrollar e implementar campañas...

**Job Number** 23199268 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen operations....