Chef de Parrilla

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Cocinero de Parrilla experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante Vaca Negra, ubicado en el distrito de Santiago de Surco.

Responsabilidades
  • Preparar y cocinar platos a la carta según la receta establecida.
  • Manejar la parrilla y garantizar la calidad de los productos.
  • Realizar inventario diario y reportar stock.
  • Limpieza del área de trabajo y conocimientos en cocción de carnes.
  • Apoyar en la limpieza general de la cocina.
Requisitos
  • Estudios técnicos en Gastronomía (deseable).
  • Conocimientos en cocina y manipulación de sartén.
  • Experiencia en puestos similares (deseable).
  • Disponibilidad inmediata.
Beneficios
  • Ingreso a planilla a partir del 2do mes.
  • Seguro Essalud y afiliación AFP u ONP.
  • Vacaciones (15 días).
  • Alimentación cubierta.
  • Línea de carrera.


  • Santiago de Surco, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Bon Beef busca nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo y adaptación al cambio. Requisitos: Experiencia en cocina de al menos 6 meses - 1 año. Conocimientos previos en Planchas y Parrillas. Estudios técnicos en curso o truncos en cocina. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Funciones: Habilitar insumos para la elaboración de...

  • Chef

    hace 5 meses


    Santiago de Surco, Perú TERRAZA DE LA MOLINA A tiempo completo

    Hola, Somos La Terraza De la Molina estamos buscando personal para el **puesto de CHEF.** **Requisitos**: - Estudios concluidos de gastronomía. - Experiência en Cocina Mediterránea, Criolla e Internacional. - Experiência mínima de 8 años en como chef de restaurantes o similares. - Experiência en creación y estandarización de recetas - Manejo de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero/Planchero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. - Recepción,...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero/Hornero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. -...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...

  • Hornero Polleria Surco

    hace 5 meses


    Santiago de Surco, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona establecimientos de hospedaje y restaurantes esta por aperturar una nueva sede de la pollería Kiriko, en el distrito de MIRAFLORES **Requisitos**: - Contar con experiência en Horno / Parrilla de Pollería. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de "Parrillero" **Como Parrillero serás responsable de**: - ⁠Descongelado de carnes, previo 24h -...

  • Steward/dishwasher

    hace 5 meses


    Santiago de Surco, Perú la terraza de la encalada A tiempo completo

    Verificar las existencias y hacer pedido al Chef Ejecutivo de los productos de limpieza a utilizar, llevando el control de los mismos - Dirigir y controlar toda la limpieza de la cocina: hornos, pisos, rejillas de drenaje, cámaras frigoríficas, estantería, lavado de los enseres de la cocina, campanas y paredes del área y baños y pasillos del...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero - Las Canastas** Somos un atractivo y reconocido restaurante encargado en la preparación de las mejores Parrilladas y Pollos. Estamos ubicados en el distrito de Santiago de Surco. Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo **Hornero**. ¡Postúla y comienza a trabajar con nosotros! **Funciones**: - Manejo de Horno (bajo receta...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como Cocinero serás responsable de**: - ⁠Respetar las recetas y tener conocimiento de...