Administrador de Cocina y Producción
hace 9 horas
En Sonesta Hotel El Olivar, buscamos un profesional comprometido con la excelencia para ocupar el cargo de Administrador de Cocina y Producción.
Resumen del PuestoEste puesto requiere un individuo altamente motivado que esté dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y cambiante. Se espera que el candidato tenga experiencia previa en gestión de equipos de cocina y produzca resultados consistentes.
Descripción del PuestoComo Administrador de Cocina y Producción, se responsabilizará por:
- Organizar y mantener en perfecto estado la limpieza de utensilios de cocina, paredes, pisos, mesas de trabajo y equipos en el área de producción y almacenamiento.
- Realizar el lavado y distribución de los diferentes utensilios y equipos de cocina.
- Mantener los pisos del área de producción en perfecto estado de limpieza.
- Recolectar, trasladar y procesar las basuras generadas en el área de producción.
Se requiere una persona con habilidades comunicativas y liderazgo, capaz de coordinar y supervisar al personal asignado.
Requisitos y ConocimientosPara esta posición, requerimos:
- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 3 meses realizando funciones similares (en restaurantes u hoteles).
- Disponibilidad para realizar turnos rotativos y trabajar presencialmente en San Isidro.
Se ofrece una remuneración ajustada a su valor en el mercado laboral peruano, considerando las condiciones de trabajo y la ubicación geográfica del hotel. Aproximadamente: S/ 4.500 - S/ 6.000 mensuales.
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...
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Administrador
hace 7 meses
Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completoEmpresa del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador de Restaurante ¡Forma parte de esta gran familia! **Perfil**: - Egresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines. - Manejo de Excel nível intermedio - Experiência mínima de 1 año como administrador o encargado de...
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Administrador
hace 7 meses
Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completoEmpresa del rubro Gastronómico se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador de Restaurante ¡Forma parte de esta gran familia! **Perfil**: - Egresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines. - Manejo de Excel nível intermedio - Experiência mínima de 1 año como administrador o encargado de...
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Administrador de Turno
hace 7 meses
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente es un importante Restaurante que está en la búsqueda de un Administrador de Turno. **Requisitos**: - Egresado de Administración, Turismo Hotelería; Cocina o afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante. - Manejo de Sistema Inforest - Deseable - Disponibilidad para laborar en turnos...
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Administrador - Restaurante Fusión - Jesús María
hace 7 meses
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente es un importante Restaurante que está en la búsqueda de un Administrador de Turno. **Requisitos**: - Egresado de Administración, Turismo y Hotelería; Cocina o afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante, supervisando producción en cocina y salón. - Manejo de Sistema Inforest - Deseable - Disponibilidad...
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Producción - Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completoÚnete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de PRODUCCION - COCINA Requerimos la incorporación de un personal de PRODUCCION - COCINA que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência de 6 meses en puestos afines - Disponibilidad inmediata para trabajar en el...
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Asistente de cocina especializado en Lima
hace 2 semanas
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoResumen del puestoSomos RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. y estamos buscando un Asistente de cocina con experiencia en SJL para unirse a nuestra equipo.SalarioEl salario aproximado es de 320 soles por semana, más horas extras si colabora en eventos y fiestas. También ofrecemos desayuno y almuerzo, así como un día de descanso semanal y pago extra...
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Chef experimentado para cocina tradicional
hace 2 días
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoEstamos buscando un chef experimentado para unirse a nuestro equipo en el Restaurante Turistico El Arca de Noe SAC.Descripción del puestoCook/Chef experimentado para cocina tradicional y preparación de platos típicos.Responsabilidades:Limpieza de la zona de producción y aseo de utensiliosPreparación y elaboración de insumos para cocina según...
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Administrador Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú Manzana Verde A tiempo completo**Descripción del empleo** **About us** En Manzana Verde entregamos comida saludable & accesible en 6 ciudades en Perú, México y Colombia. Integramos la alimentación diaria de las personas con servicios nutricionales. Hemos desarrollado tecnología que nos permite transformar cocinas locales en centros de producción descentralizados que producen más...
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Cocinero de Producción
hace 7 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según recetas. -...
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Ayudante de Pastelería, Cocina Y/o Producción
hace 2 días
Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completoImportante pastelería fina ubicada en Miraflores, busca incorporar de manera inmediata "Ayudantes de Pastelería/Producción/Cocina" para pertenecer al Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo o funciones en pastelería, producción, cocina y/o afines. - Disponibilidad para trabajar en Miraflores. **Funciones**: - Soporte en...
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Chef de Producción en Cocina
hace 1 mes
Lima, Perú GOURMEAT A tiempo completoEstamos buscando un Chef de Producción para nuestra sede en San Borja. Si estás interesado en una carrera en la industria de la gastronomía, esta es tu oportunidad.Sobre NosotrosGOURMEAT es una empresa líder en producción de productos carnes americanos. Buscamos talentos como tú para formar parte de nuestro equipo.Descripción del PuestoEl Chef de...
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Encargado de Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú Reclutamiento WOW RESTAURANTES SAC A tiempo completoMr. Shao, cadena peruana de restaurantes donde podrás disfrutar la fusión Peruano-Oriental en familia. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiência compartiendo siempre FELICIDAD! **Encargado de Cocina** Objetivo del puesto: Capacitar, supervisar y gestionar de manera eficiente el equipo de anfitriones de producción y los insumos/ materiales con el...
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Ayudante de cocina con experiencia en SJL
hace 2 semanas
Lima, Perú RESTAURANTE TURISTICO EL ARCA DE NOE SAC. A tiempo completoRequisitos: Ser Peruano, entre 20 a 28 años. Residir en San Juan de Lurigancho( preferencia) Disponible a tiempo completo: 8.00-18.30. Competencias: Puntualidad, Colaboración, Buena comunicación, trabajar bajo presión, saber freír. Experiencia como ayudante de cocina 1 año mínimo( decorando platos fríos, friendo carnes pescado y o sirviendo ) Hola,...
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Cocinero de Producción Restaurante
hace 7 meses
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...
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Auxiliar de Producción
hace 1 semana
Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completoImportante pastelería fina con principal local en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, cocina o afines. - Disponibilidad completa e inmediata para...
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Encargado de Elaborados
hace 7 meses
Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completoFunciones: - Abastecer los Pre Elaborados que el área de almacén solicite para el correcto desarrollo de las actividades académicas de la institución. - Porcionamiento y rotulación de proteínas que según el requerimiento de las actividades académicas de la institución. - Adecuada recepción de Alimentos y Bebidas de acuerdo con la solicitud de...
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Jefe de Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...
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Administrador de Tienda
hace 6 días
Lima, Perú INVERSIONES PABECSA SAC A tiempo completoSOMOS UNA CADENA DE POLLERIAS, CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO. Nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA para nuestro local en JESUS MARIA. ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Experiência como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón,...
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Cocinero Administrador
hace 7 meses
Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completoFunciones: - Distribuir los trabajos según la programación y organizar el personal, supervisando su desempeño y horas prácticas. - Cumplir con los objetivos de ventas proyectados y llevar el control diario de las ventas para alcanzar los objetivos. - Capacitar y motivar al personal para el cumplimiento de objetivos, así como crear una línea de carrera...