Encargado de Cocina
hace 3 horas
Descripción del empleo
Hotel / Recreo Campestre solicita un ENCARGADO DE COCINA para su sede de Cañete (Nuevo Imperial).
FUNCIONES
- Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.
- Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina así como del menaje.
- Encargado de la elaboración de los platillos.
- Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.
- Encargado de las compras de insumos para la elaboración de los platos.
- Responsable del almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
- Llevar el control de las mermas.
**Requisitos**:
- Experiência como encargado de cocina de al menos 1 año
- De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres
- Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante
- Será un plus que sepa preparar pizzas y panes artesanales
- Estar dispuesto a trabajar en CAÑETE (Nuevo Imperial)
CONDICIONES LABORALES
- Sueldo: 1,500-1,600 soles brutos según evaluación (a este monto se realizan los descuentos de ley)
- De lunes a domingo con un día de descanso durante la semana.
- Ingreso a planilla PYME con todos los beneficios de ley.
- Se otorgará alojamiento y todas las comidas.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Salario: S/.1,500.00 - S/.1,600.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Salario: S/.1,500.00 - S/.1,600.00 al mes
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Encargado de Cocina
hace 7 días
Lima, Perú futbol & sabor A tiempo completoNuevo restaurante futbol & sabor, desea incorporar al staff un encargado de cocina con experiência, contratación inmediata **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar en San Isidro. HORARIO DE TRABAJO: - Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS - De lunes...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completoImportante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Encargado de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...
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Encargado de Cocina
hace 3 horas
Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo¡Únete al Grupo Roky´s y forma parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de **Encargado de Cocina / Líder de cocina **para nuestros locales en **La Molina, San Miguel, Lince, Rimac y Cercado de Lima** ¿Qué harás en este...
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Encargado de cocina Fast food
hace 5 días
Lima, Barranco, Perú GAIP SRL A tiempo completoBuscamos una persona seria, responsable, proctiva, automotivada y con formación en cocina (culminado o por culminar). Buscamos una persona que quiera sumarse a nuestro equipo a largo plazo con opciones reales de crecimiento y mejora de ingresos a mediano plazo. Será responsable de liderar la cocina, garantizar el estandard de los platos que salen de...
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Lima, Perú Sangucherias Criollas A tiempo completoEn Sangucherías Criollas, Restaurante - Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con Pronta Apertura en sede de Miraflores. Estamos en la búsqueda de Personal para el area de Cocina en el Puesto Sub Jefe de Cocina-Encargado Turno Cocina **Requisitos**: - Formación universitaria/técnica culminada en gastronomía - Experiência...
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ENCARGADO DE COCINA
hace 2 semanas
Lima, Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completoImportante cadena de hoteles con presencia en sedes en Lima y Provincia se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de: ENCARGADO DE COCINA (1) ¿QUE NECESITO? Formación académica: Técnico Egresado en Gastronomia. 1 año de experiencia en posiciones similares *Disponibilidad para realizar trabajar modalidad 6x1 Carnet de Sanidad...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Lima, Perú Alemac Consultores A tiempo completoImportante cliente del sector comidas saludables, se encuentra en búsqueda de un **encargado en preparación de alimentos** para nuestras tiendas en San Isidro (Zona empresarial) que cumpla el siguiente perfil: **Requisitos**: - Secundaria completa. Técnico truncos o completos. - Exp. Mínima 1 año en preparación de alimentos o en funciones similares...
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Encargado de cocina Fast food
hace 1 semana
Lima, Barranco, Perú GAIP SRL A tiempo completoBuscamos una persona seria, responsable, proctiva, automotivada y con formación en cocina (culminado o por culminar). Buscamos una persona que quiera sumarse a nuestro equipo a largo plazo con opciones reales de crecimiento y mejora de ingresos a mediano plazo. Será responsable de liderar la cocina, garantizar el estandard de los platos que salen de...
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Asistente de cocina
hace 5 días
Lima, Barranco, Perú GAIP SRL A tiempo completoBuscamos una persona proctiva, automotivada y con formación en cocina (culminado o por culminar). Será responsable de asistir al cocinero principal, garantizar el estandard de los platos que salen de cocina, en cantidad como en calidad. Será encargado de mantener la limpieza de la cocina y el cuidado de los equipos y activos. El horario de trabajo es de...
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Asistente de Cocina
hace 2 días
Lima, Perú La Sanahoria A tiempo completoTener conocimiento en el área de cocina. - Ordenar y limpiar el lugar de trabajo. - Mantener los alimentos rotulados y ordenados - Seguimiento de stock para informar al encargado de cocina. - Realizar producción diaria. - Habilidad con los utensilios de cocina - Trabajar bajo presión. - Trabajar en equipo. - Hacer mise en place. - Lavar los utensilios de...