Encargado de Cocina

hace 1 semana

Lima, Perú Alemac Consultores A tiempo completo

Importante cliente del sector comidas saludables, se encuentra en búsqueda de un **encargado en preparación de alimentos** para nuestras tiendas en San Isidro (Zona empresarial) que cumpla el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Secundaria completa. Técnico truncos o completos.
- Exp. Mínima 1 año en preparación de alimentos o en funciones similares acerca de gastronomía y manipulación de alimentos.
- Con habilidades administrativas, liderazgo, creativo e innovador, buena actitud, proactivo, rápido, ordenado, organizado y detallista en limpieza.
- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes en horario de 7:00am. a 3:30pm y sábados de 12:00pm. a 8:30pm.
- Disponibilidad para trabajar en zona empresarial de San Isidro o vivir por zonas aledañas.
- Carné de sanidad con manipulación de alimentos de Lima Metropolitana o en trámite (deseable).

**PRINCIPALES FUNCIONES**:

- Preparar sándwiches, ensaladas y bowls (en bases a tomates, huevos, quinua entre otros).
- Picar verduras
- Limpieza y orden del área de cocina
- Seguimiento de stock, producción de insumos para las ensaladas y bowls (a base de tomates, huevos y quinua).
- Llevar un control de mermas, ya que es uno de los factores más importantes de la cocina.
- Preparación de los pedidos aplicando los protocolos de limpieza.

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla régimen mype con todos los beneficios de Ley.
- Sueldo mayor al mercado
- Bonos de productividad
- Entrenamiento constante.
- Línea de Carrera.
- Buen clima laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,300.00 - S/.1,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência previa en las funciones mencionadas? Detalle brevemente:

- ¿Dónde vives actualmente? ¿Puedes laborar en zona empresarial de San Isidro?
- ¿Estás de acuerdo con un sueldo de 1350 + bonos?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Indícanos tu número de celular actualizado:

  • Encargado de Elaborados

    hace 3 días

    Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completo

    Funciones: - Abastecer los Pre Elaborados que el área de almacén solicite para el correcto desarrollo de las actividades académicas de la institución. - Porcionamiento y rotulación de proteínas que según el requerimiento de las actividades académicas de la institución. - Adecuada recepción de Alimentos y Bebidas de acuerdo con la solicitud de...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Lima, Perú Fegasa Importaciones SAC A tiempo completo

    Descripción del empleo Hotel / Recreo Campestre solicita un ENCARGADO DE COCINA para su sede de Cañete (Nuevo Imperial). FUNCIONES - Dirigir integralmente las operaciones de la cocina. - Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina así como del menaje. - Encargado de la elaboración de los platillos. - Responsable del tiempo de entrega,...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 día

    Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completo

    Chef Encargado de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Chef Encargado de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Nuevo restaurante futbol & sabor, desea incorporar al staff un encargado de cocina con experiência, contratación inmediata **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar en San Isidro. HORARIO DE TRABAJO: - Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS - De lunes...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Lima, Provincia de Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completo

    Chef Encargado de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Chef Encargado de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Encargado de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...

  • Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y forma parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de **Encargado de Cocina / Líder de cocina **para nuestros locales en **La Molina, San Miguel, Lince, Rimac y Cercado de Lima** ¿Qué harás en este...

  • Encargado de Cocina Junior

    hace 3 días

    Lima, Perú Juicy Lucy La Rambla San Borja A tiempo completo

    Grupo Civitano, Operador Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de un encargado de cocina junior para JUICY LUCY LA RAMBLA SAN BORJA Beneficios: - Planilla desde el primer día de trabajo. - Beneficios completos acorde a ley. - Descuentos en nuestras marcas - Refrigerios cubiertos - Bono por cumpleaños - Línea de carrera. **Requisitos**: -...

  • Encargado de cocina Fast food

    hace 1 semana

    Lima, Barranco, Perú GAIP SRL A tiempo completo

    Buscamos una persona seria, responsable, proctiva, automotivada y con formación en cocina (culminado o por culminar). Buscamos una persona que quiera sumarse a nuestro equipo a largo plazo con opciones reales de crecimiento y mejora de ingresos a mediano plazo. Será responsable de liderar la cocina, garantizar el estandard de los platos que salen de...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días

    Lima, Perú Cafetería surco A tiempo completo

    Cafetería en Surco esta en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de **COCINERO ENCARGADO**. **Requisitos**: - Profesional de Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência en puestos similares en restaurantes, cafeterías u hoteles. - Disponibilidad de tiempo. - Residir en Surco o distritos aledaños. **FUNCIONES**: - Responsable de...