Chef - Cocinero

hace 1 semana


Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completo

Somos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo.

Ejecutar las ordenes, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.

Encargado de mantener el orden e higiene de los alimentos dentro de su espacio de trabajo (cocina fría, cocina caliente, repostería) Ejecutar la preparación de productos de acuerdo a las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio para contribuir al cumplimiento de la calidad del servicio y la mantención de los costos de producción.

Participar activamente en la pre elaboración, preparación y distribución de la Alimentación y carta. Aplicar normas y técnicas de manipulación e higiene de alimentos. Realizar cualquier otra actividad, de índole similar a las anteriores, que se requiera.

Trabajar con el equipo de trabajo con el propósito de asegurar la eficiencia de producción a través del logro de resultados, altos níveles de desempeño y un clima laboral que favorezca la confianza y el compromiso entre sus compañeros.

Realizar y coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo a la planificación de menú con el fin de contribuir a la producción con su administrador a cargo.


Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
S/.9, S/.12,000.00 al mes
  • Chef - Cocinero (a)

    hace 2 meses


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Chef - Cocinero (a)

    hace 3 semanas


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Chef - Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completo

    Somos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...


  • Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Para nuestro restaurante muy conocido y con gran prestigio a nível nacional, Nos encontramos en búsqueda de un chef con experiência mínima de un año en el puesto.¿Qué buscamos?Experiência como cocinero/chef.Conocimiento de las buenas practicas de manipulación.Buena actitud orientadas al servicio y trabajo en equipo.Disponibilidad para trabajar a...


  • Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Para nuestro restaurante muy conocido y con gran prestigio a nível nacional, Nos encontramos en búsqueda de un chef con experiência mínima de un año en el puesto. ¿Qué buscamos? Experiência como cocinero/chef. Conocimiento de las buenas practicas de manipulación. Buena actitud orientadas al servicio y trabajo en equipo. Disponibilidad para...


  • Lima, Perú Alpha Perú A tiempo completo

    SOUS CHEFAuberge des Gallant, es un complejo hotelero de Montérégie. El negocio es reconocido como un lugar de elección por su ubicación, confort y menúFUNCIONES PRINCIPALESEl empleado debe ser capaz de realizar las tareas y responsabilidades del puesto de Sous Chef. El Sous Chef asiste al Chef y dirige las actividades relacionadas con la preparación y...


  • Lima, Perú Naranjito Food A tiempo completo

    Requerimos un chef o cocinero con estudios que desee trabajar en nuestra concesionaria de alimentos especializada en colegios, para trabajar en el comedor de uno de los colegios más prestigiosos de Lima ubicado en el distrito de Santiago de Surco. Funciones: 1. Recepcionar la materia prima e inventariarla. 2. Dirigir las operaciones de la cocina y a los...

  • Parrillero, Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú PALAIS COCKTAIL BAR A tiempo completo

    Se busca personal para nuestro restaurante! Actualmente estamos buscando cocineros, y chef parrillero para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiência culinaria única, y nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y nuestra atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, una gran...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones:Requisitos: Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. Con estudios de cocina/gastronomía Con experiência mínima y comprobada de 01 año. Cocinero con...

  • Cocinero

    hace 2 meses


    Lima, Perú República del Pisco A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO(A) para restaurante. Lugar de trabajo: Miraflores / Barranco. **Requisitos**: Estudios de cocina o afines. Experiência mínima de 2 años en restaurantes. COMPETENCIAS: Trabajo en equipo Proactivo Responsable FUNCIONES: - Elaborar los platos acordes al estándar del negocio. - Controlar las mermas. -...

  • Cocinero

    hace 15 horas


    Lima, Perú República del Pisco A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO(A) para restaurante. Lugar de trabajo: Miraflores / Barranco. **Requisitos**: Estudios de cocina o afines. Experiência mínima de 2 años en restaurantes. COMPETENCIAS: Trabajo en equipo Proactivo Responsable FUNCIONES: - Elaborar los platos acordes al estándar del negocio. - Controlar las mermas. -...


  • Lima, Perú Naranjito Food A tiempo completo

    Requerimos un chef o cocinero con estudios que desee trabajar en nuestra concesionaria de alimentos especializada en colegios, para trabajar en el comedor de uno de los colegios más prestigiosos de Lima ubicado en el distrito de Santiago de Surco.Funciones:Recepcionar la materia prima e inventariarla.Dirigir las operaciones de la cocina y a los...

  • Leading Chef

    hace 1 semana


    Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

    LEADING CHEFOPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA:¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa?Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa.Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN EUROPA con...

  • Parrillero, Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú PALAIS COCKTAIL BAR A tiempo completo

    Se busca personal para nuestro restaurante Actualmente estamos buscando cocineros, y chef parrillero para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiência culinaria única, y nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y nuestra atención al detalle.Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, una gran oportunidad...

  • Chef Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú ALCA FOODS A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de (1) COCINERO:REQUISITOS:Estudios concluidos o truncos en Gastronomía.Experiencia mínima de 2 años en el puesto.Carnet de sanidad.FUNCIONES:Preparación de ensaladas y cremas.Organizar el mice in place diario para elaborar los productos de la forma más eficiente.Elaborar los productos con orden y limpieza respetando las...

  • Leading Chef

    hace 3 semanas


    Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

    **LEADING CHEF** **OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**: ¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN...

  • Leading Chef

    hace 1 semana


    Lima, Perú Ceviche 637 A tiempo completo

    LEADING CHEFOPORTUNIDAD DE CARRERA EN LISBOA:¿Te gustaría tener una experiência profesional en Lisboa, Portugal?Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa.Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN EUROPA...

  • Cocinero de Produccion

    hace 1 semana


    Lima, Perú República del Pisco A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO(A) para el área de producción de un restaurante. Lugar de trabajo: Miraflores **Requisitos**: Estudios de cocina o afines. Conocimientos de BPM y recepción de alimentos Experiência mínima de 1 año en restaurantes. COMPETENCIAS: Trabajo en equipo Proactivo / Rápido Responsable FUNCIONES: - Elaborar...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se e uentra en búsqueda de un Chef Ej ivo para que pueda trabajar - San Isidro. *REQUISITOS: - * Carrera culminada en Gastrono - 5 años de experiência como Jefe de Cocina - Experienc en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros...

  • Chef Principal

    hace 3 semanas


    Lima, Perú La Plaza RestoCafé A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** Somos La Plaza Restaurante y estamos en la búsqueda de un CHEF / COCINERO PRINCIPAL para liderar y dirigir el equipo de cocina: **Qué buscamos de ti** - Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina - Experiência previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nível (preferible...