Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 días
Establecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de los insumos y recursos de cocina y bar. Controlar la calidad de los insumos y operatividad de los recursos a cargo. Gestionar la ejecución de los inventarios periódicos de los insumos y existencias de la zona de comidas y bar. Asegurar la implementación, ejecución, control, cumplimiento y mejora de las buenas prácticas de manufactura de la zona de comidas y bar, además de los planes de higiene y salubridad respectivas. Proponer y ejecutar mejoras en la infraestructura, recursos, servicios brindados y procesos a su cargo.
Parque de atracciones familiar ubicado en Huachipa, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas:
**Requisitos**:
Bachiller o titulado en Administración de Hoteles y Restaurantes, Chef, Gastronomía y/o profesiones afines. Mínimo 2 años en puestos similares y 4 años de experiência laboral. Experiência en programación de producción para cubrir demanda de 5,000 personas. Conocimiento y manejo de BPM. Conocimiento en gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Conocimiento en almacenamiento, refrigeración, empacado. Contar con carnet de sanidad vigente. Disponibilidad para laborar de lunes a Domingo con 1 día descanso (día de semana). Disponibilidad para laborar en Huachipa. Manejo de office a nível intermedio. Indispensable conocimiento en EEFF, normas laborales, costos e inventarios, control de ventas.
Beneficios
Ingreso a planilla Mype (Beneficios al 50%) Remuneración acorde al mercado. Pagos quincenales. Alimentación cubierta al 100%.
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Jefe de Alimentos y Bebidas DanSa
hace 2 días
Lima Metropolitana, Perú Corporación E. Wong A tiempo completoEn Corporación E. Wong nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas para su nuevo negocio DanSa.Funciones:Supervisar las operaciones diarias de las estaciones de consumo de alimentos y bebidas del negocio, asegurando los estándares de calidad y eficiencia en el servicio.Gestionar los horarios del personal y garantizar que los turnos...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 18 horas
Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completoSomos importante empresa en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto. **Requisitos**: - Técnico completo y/o egresado universitario en administración de Restaurantes, Hotelería y/o afines - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares -...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú 8 cepas A tiempo completoRevisar la Interacción y coordinación de Sub departamentos de cocina y restaurante. - Administrar las reservas de restaurante y eventos (atención de Grupos, pedidos especiales, etc.) - Garantizar que todos los trabajadores a cargo cuenten con los equipos e instrumentos necesarios para su desenvolvimiento en operación - Organizar la preparación de nuevos...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 días
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
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alimentos y bebidas
hace 3 días
Lima Metropolitana, Perú portal88sac A tiempo completoCompartir FacebookEmpresaportal88sacDescripción de la Empresaempresa dedicada al rubro de alimentos y bebida, en comida vegana libre de gluten. con una alternativa diferente enfocado en el arte, la musica.DepartamentoLimaLocalidadlima - mirafloresSalariomayor a 1200Tipo de ContrataciónTiempo CompletoDescripción de la Plazanos encontramos en la busqueda de...
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Supervisor de Alimentos
hace 2 semanas
Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos & Bebidas” para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
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Supervisor de Alimentos
hace 2 semanas
Lima, Perú Belmond Management A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
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Almacenero - Experiencia en Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Lima, Perú TAPERIAS PERUANAS S.A.C A tiempo completoSomos Aramburú Matriz, una corporación líder a nível nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiência en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...
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Practicante de Jefe de Planta y Producción
hace 5 días
Lima, Perú Andes Alimentos & Bebidas SAC A tiempo completo**Requisitos**: - Recién egresado o Bachiller de la carrera de Ing. Industrial. - Dominio de Excel a nível intermedio - avanzado. - Sistemas de gestión. - Conocimientos propios de la carrera. - Trabajo en equipo - Trabajo bajo presión y proactividad. **INDISPENSABLE: *Disponibilidad para trabajar en Lurin (de preferencia residir en zonas...
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Demi Chef o Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú Inversiones Fisa A tiempo completoEmpresa con más de 26 años de fundación, especialista en servicios de hospitalidad en Aeropuertos. Ambos salones han sido reconocidos a nível regional por la calidad, eficiencia y experiência que brinda a los cientos de pasajeros que albergamos día a día en nuestras instalaciones. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la...
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Supervisor de Gestión de Calidad
hace 5 días
Lima, Perú Andes Alimentos & Bebidas SAC A tiempo completo**Requisitos**: - Egresados de las carreras universitarias y/o técnicas de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Ciencias de los Alimentos o afines. - Deseable conocimientos de BPM, HACCP y BRC v9. - Deseable experiência en implementación y mantenimiento de sistemas de gestión. - El horario laboral es rotativo, cumpliendo las 48 horas semanales y...
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Vajillero para Concesionario de Alimentos
hace 5 días
Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completoSOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...
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Vendedor de Líder en Bebidas y Alimentos
hace 2 días
Lima, Perú Cbc Perú A tiempo completoCargo: Ejecutivo De Ventas IDescripción del Cargo:Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones...
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Jefe de Planta Productiva
hace 1 semana
Lima, Perú Selectiva A tiempo completoNuestro cliente, importante empresa local en franco proceso de expansión, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCION para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: NOMBRE DE LA POSICIÓN: JEFE DE PLANTA PRODUCTIVA (BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Y/O ALIMENTOS) DOMINIO(S) PARTICULAR(ES) DEL CANDIDATO:...
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Vendedor Canal HORECA con Exp. Alimentos o Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú PRODUCTOS ARTISAN S.A.C. A tiempo completo**PRODUCTOS ARTISAN S.A.C.,** dedicada a la venta de insumos para la preparación de bebidas y cocteleria, nos encontramos en la búsqueda de un **VENDEDOR(A) **para el Canal de HORECA (hoteles, restaurantes, cafeterías). **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência como Vendedor Senior y trabajo de campo en restaurantes, cafeterías, cadenas,...
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Responsable de Provisión de Comida y Bebidas
hace 2 días
Lima Metropolitana, Perú Corporación E. Wong A tiempo completoBuscamos un gerente experimentado para liderar nuestra unidad de alimentos y bebidas.Responsabilidades del cargo:Liderar y supervisar al equipo de alimentos y bebidas para lograr una alta calidad en el servicio.Planificar y gestionar las operaciones diarias de las estaciones de consumo de alimentos y bebidas.Establecer y mantener estándares de calidad y...
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Jefe de Planta
hace 1 semana
Lima, Perú Selectiva A tiempo completoNuestro cliente, importante empresa local en franco proceso de expansión, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCION para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: NOMBRE DE LA POSICIÓN: JEFE DE PLANTA PRODUCTIVA (BEBIDAS NO ALCOHOLICAS/ AGUA DE MESA) DOMINIO(S) PARTICULAR(ES) DEL CANDIDATO:...
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Jefe de Ventas
hace 6 días
Lima, Perú Grupo Suma A tiempo completoSomos **El Grupo SUMA**, importante consultora peruana en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto.
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 18 horas
Lima, Perú Inkaterra Perú S.A.C. A tiempo completoCumplir con el estándar de calidad en la preparación de la carta, buffet y bar. - Supervisar el trabajo realizado por el personal a cargo. - Cumplir con las metas trazadas referidas a costo. - Revisar el stock operativo y realizar requerimientos necesarios. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes