Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Somos importante empresa en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de (02) jefe de alimentos y bebidas con experiência mínima de 6 meses en el puesto.
**Requisitos**:
- Técnico completo y/o egresado universitario en administración de Restaurantes, Hotelería y/o afines
- Experiência mínima de 6 meses en puestos similares
- Conocimiento de vinos, licores y cultura gastronómica
- Conocimientos de **BPM** Y **HACCP**.
- Deseable conocimiento de inglés intermedio (No excluyente)
- Conocimiento Excel a nível intermedio-avanzando
**FUNCIONES**:
- Elaborar y ejecutar el plan anual para asegurar el cumplimiento del presupuesto.
- Planificar horarios, vacaciones, horas extras, descansos de su equipo, realizar procesos de contratación y desvinculación de colaboradores del área de Alimentos y bebidas
- Plantear promociones para el restaurante, verificar las reservas de los clientes VIP, grupos grandes o requerimientos específicos para una adecuada atención a las solicitudes.
- Realizar inventarios activos, envió de auditoría internas a gerentes y especialistas, mapeos mensuales en el análisis de costos, briefing diarios, MOD, inspecciones HACCP y requerimientos en los insumos y materiales de acuerdo a consumo.
- Capacitar a su equipo, tener reuniones departamentales, apoyar a los colaboradores en los puntos de servicio e incentivar un óptimo desempeño del personal del área
- Garantizar el correcto uso de los materiales e insumos del área y supervisar el cumplimiento de los procedimientos y políticas.
- Otras funciones acorde al puesto.
**BENEFICIOS**:
- Remuneración acordé al mercado laboral.
- Buen clima laboral.
- Línea de carrera.
**SE PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.2,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es su grado de académico (Egresado Tecnico, Bachiller o titulado)? Asimismo mencione su carrera profesional.
- ¿Tienes conocimiento o experiência en BPM y HACCP?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tiene como Jefe de ventas en el rubro de alimentos y bebidas? (con certificados de trabajos)
- ¿Cuál es tu nível de Excel?
- ¿Cuáles serian sus pretensiones salariales? Asimismo, mencione su número de celular.
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo**Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...
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Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 7 horas
Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente, una importante empresa líder del rubro hotelero con operaciones a nível nacional, nos encontramos en la búsqueda de un: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** *** **DESAFÍO DEL PUESTO**: Liderar y garantizar el cumplimiento de los objetivos con foco en alimentos y bebidas de la empresa. **FUNCIONES**: - Enseñar y...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
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ANDEAN EXPERIENCE | Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo¡Únete a nuestra gran familia!¿Estás listo para liderar las operaciones de alimentos y bebidas y dejar tu huella en una de las empresas más innovadoras del sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad!En Andean buscamos a una persona apasionada por crear experiencias únicas, capaz de explorar y proponer iniciativas que combinen una visión estratégica...
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Cocinero
hace 23 horas
Lima, Perú Alimentos y bebidas sac A tiempo completoBuscamos talentos Apacionados de cocina. Cocinero (a) Asistente de Cocina Shopper Requisitos para Cocinero y Asistente de Cocina: Contar con más de 2 años de experiência consecutiva en área de alimentos y bebidas (demostrable). Contar con estudios de gastronomía recién egresado o en curso. De preferencia vivir cerca de las zonas aledañas a...
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Gerente General de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completoÚnete a nuestra empresa líder en turismo de lujoEn Andean Experience, buscamos un experto en gestión de alimentos y bebidas para liderar nuestras operaciones en el sur del Perú. Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno dinámico y innovador, donde cada decisión importa.Sobre la posición:Liderar las operaciones de alimentos y bebidas...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
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Director de Operaciones de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completoDesarrolla tu carrera en ANDEAN EXPERIENCIASobre la empresaANDEAN EXPERIENCIA es una empresa líder del sector turismo de lujo en Sudamérica. Buscamos a profesionales apasionados por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre el puestoNuestro director de operaciones de alimentos y bebidas buscará liderar las operaciones de alimentos y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Estratégico
hace 3 semanas
Lima, Perú Intursa A tiempo completoResumen del EmpleadoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro FOOD HALL, con la responsabilidad de liderar el área de alimentos y bebidas.Descripción del Cargo"En Intursa estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos al mejor candidato para gestionar los KPI ́s clave y supervisar el cumplimiento...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor de Alimentos y Bebidas Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor de Alimentos y Bebidas are responsible for supervising...
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Vendedor Internacional de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú Grupo Proterra SAC A tiempo completoBuscamos a un Vendedor Internacional de Alimentos y Bebidas para unirse al equipo de Grupo Proterra SAC. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desafíos emocionantes en el mercado internacional.Sobre la VacanteNuestro Representante Comercial tiene como objetivo desarrollar y administrar cuentas internacionales mediante la promoción y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 3 semanas
Lima, Perú Michael Page Perú A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior con experiencia en liderar equipos de alta dirección en hoteles de lujo. El candidato seleccionado será responsable de supervisar el inventario y control de los materiales del departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad y el servicio a nuestros huéspedes.Además,...
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Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor Senior de Alimentos y Bebidas Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas responsible for...
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(Solo Quedan 15h) Jefe de Centro de Producción
hace 2 meses
Lima Metropolitana, Perú Mr.Taco A tiempo completoJEFE DE CENTRO DE PRODUCCIÓN (Alimentos y Bebidas) Empresa peruana con 40 años en el mercado está en busca de un Jefe de Centro de Producción: ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesional con habilidades de liderazgo, que proponga e implemente mejoras orientadas a eficiencias operacionales y financieras. Bachiller en Ingeniería Alimentaria o Industrial o carreras...
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Gerente de Alimentos y Bebidas de Alto Nivel
hace 2 días
Lima, Perú Michael Page Perú A tiempo completoAcerca de nuestro cliente, nuestra empresa es una destacada multinacional del sector hotelero con un compromiso firme con la excelencia en el servicio.Resumen del CargoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas, donde tendrá la responsabilidad de liderar a nuestro equipo de F&B hacia la consecución de los...
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Lima, Perú Grupo Proterra SAC A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Producción Industrial en una planta de bebidas. Se requiere experiencia en procesos industriales y gestión de equipos de producción.Responsabilidades del CargoSupervisar las operaciones diarias de la planta de fabricación de jugos y bebidas.Gestionar...
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Jefe de Planta
hace 3 días
Lima, Perú Selectiva A tiempo completoNuestro cliente, importante empresa local en franco proceso de expansión, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCION para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: JEFE DE PLANTA - BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Y/O ALIMENTOS **ZONA 1. COMPETENCIAS DURAS** **1.1 **ACADÉMICOS**: Profesional...
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▷ Aplica ya! Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completoActualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. 2. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de...
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Vajillero para Concesionario de Alimentos
hace 3 meses
Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completoSOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...