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Jefe de Cocina
hace 7 días
**Descripción del empleo**
Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja
Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y presentación de todos nuestros platos, cumpliendo con los estándares de la marca.
**Requisitos**:
**Experiência**: Mínimo 03 años de experiência (indispensable) en roles similares, demostrando habilidades en la gestión de equipos y resultados consistentes en la cocina. Tener conocimientos y experiência en el manejo de técnicas y herramientas culinarias.
**BPM**:Conocimiento y experiência en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
**Creatividad e Innovación**: Capacidad para aportar nuevas ideas gastronómicas.
**Habilidades de Comunicación**: Buena comunicación interpersonal y capacidad para trabajar en equipo.
**Gestión del Tiempo**: Habilidad para priorizar tareas y trabajar eficientemente en entornos dinámicos.
**Funciones Principales**:
**Supervisión Operativa**: Coordinar y supervisar las actividades diarias de la cocina para garantizar la eficiencia operativa y la calidad constante en la preparación de platillos.
**Diseño de Menú**: Colaborar en la creación y actualización del menú, aportando ideas innovadoras y manteniéndolo alineado con las tendencias gastronómicas.
**Gestión de Personal**: Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Asignar responsabilidades y asegurar la formación continua.
**Control de Costos**: Administrar eficientemente los recursos, controlar los costos de alimentos y mantener la calidad de los productos.
**Gestión de Inventarios**:manejar los inventarios y controlar los costos de alimentos.
**Cumplimiento de Normativas**: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como los estándares de calidad establecidos.
**Beneficios**:
Ingreso a planilla desde el primer día.
SCTR y Vida Ley
Essalud
Refrigerio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,300.00 - S/.3,000.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,300.00 - S/.3,000.00 al mes
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa. Preparar una...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 3 semanas
San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo**Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
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Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro.Requisitos: Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. Realiza las tareas de producción y...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completoSomos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un encargado de cocina que cumpla lo siguiente - Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable) - Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable) - Estudios en...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completoDescripción del empleoEstamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San BorjaJefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Cocina FYS A tiempo completoSomos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia.Buscamos a un cocinero con experiência en área de calientes. Experiência de 1 año en posiciones similares Estudios de cocina concluidos Turno: Full Time Vivir en zonas aledañas a San Isidro (de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina.Como Ayudante de cocina...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Jefe de Cocina con Conocimiento en Repostería y
hace 2 semanas
San Borja, Perú COFFE FIT A tiempo completoImportante empresa del rubro gastronómico en el mercado se encuentra en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo desempeñándose como:JEFE DE COCINA CON CONOCIMIENTO EN REPOSTERÍA PARA RESTAURANTE DE COMIDA FITNESS en el Distrito de San Borja Experiência en restaurantes o pastelerías del mismo rubro. Con experiência de 02 años como...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
San Borja, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú La divina hermandad- Restobar A tiempo completoJEFE DE COCINA - Restobar San Isidro Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión como jefe de cocina. (comprobable con certificados de trabajo). - Experiência de 5 años en...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...