urgente Chef Principal

hace 3 semanas


Lima, Perú Villa Lu Tarapoto A tiempo completo

Te invitamos a ser parte de **Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, **y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado es nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras.
**Si eres de Lima este trabajo también es para ti**

**Horario**:

- Lunes a Domingo: El rango de horario es rotativo y tiene que contar con la disponibilidad para trabajar **6:00 am hasta las 10:00 pm (rango).**

Descanso: 1 día a la semana **(lunes a jueves)**

**Requisitos**:

- Egresado/Técnico/Bachiller en Gastronomía.
- Experiência mínima de 2 años en el puesto.
- Profundo conocimiento en técnicas culinarias con capacidad para desarrollar y ejecutar recetas creativas.

**Tus funciones a desempeñar serán**:

- Planificar, organizar y supervisar la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
- Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
- Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
- Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
- Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
- Trabajar de la mano con el área de calidad.
- Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
- Desarrollar los cambios para las nuevas cartas con coordinación previa.

**Beneficios**:

- Sueldo de **2,000** soles mensuales
- **Hospedaje y comida cubierta al 100%**:

- **Se pagan traslados (en caso seas de Lima)**:

- **Bono por meta**

Planilla Régimen Mype.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto es tu expectativa salarial?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el puesto?
- El restaurante queda en Tarapoto, tienes algún incoveniente con ello? Se pagan traslados y estadía (en caso seas de Lima)


  • Chef Principal

    hace 1 mes


    Lima Metropolitana, Perú Rimac Cia de Seguros y Reaseguros S.A. A tiempo completo

    En Rímac Seguros, Protegemos tu mundo, ¡impulsamos tu bienestar! Somos la empresa líder del mercado asegurador, parte de BRECA, el grupo empresarial más grande del Perú y tenemos 128 años de experiencia en el mercado local. Estamos transformándonos para ser una organización más ágil y centrada en el cliente, por ello nos encontramos en búsqueda de...

  • Chef Principal

    hace 5 meses


    Lima, Perú Restaurante Joanis A tiempo completo

    En el Restaurante "La churra" de Joanis, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo. **Responsabilidades** - Verificar la calidad de los insumos y su almacenamiento. - Verificar el porcionamiento de los productos. - Verificar el producto final antes de su salida al comedor. - Verificar el inventario. - Elaborar las órdenes...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...


  • Lima, Perú Charlotte A tiempo completo

    En Charlotte, estamos buscando a un Chef Asistente para sumarse a nuestra equipo de cocina. Esta oportunidad es ideal para alguien que busque desempeñar un papel clave en la preparación y presentación de platos deliciosos.Resumen de la empresa:Charlotte es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, con una larga historia de ofrecer productos...

  • Chef Encargado

    hace 3 semanas


    Lima, Perú VACILANDIA PARK A tiempo completo

    **Ubicación: Ate, Lima** - **Se ofrece planilla MYPE.**_ Descripción del puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un Chef encargado para nuestro centro de entretenimiento familiar. Funciones principales: - Realizar el control de calidad de los platos - Encargado del correcto control, declaración y reaprovechamiento de merma - Supervisar el adecuado...

  • Leading Chef

    hace 6 meses


    Lima, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

    **LEADING CHEF** **OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA**: ¿Te gustaría tener una experiência profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años te brinda residencia EN...

  • Cocinero Principal

    hace 5 meses


    Lima, Perú SARCAY A tiempo completo

    SARCAY, empresa dedicada a la producción y venta de Pisco, se encuentra en la búsqueda de: Un talento con una sólida experiência en el campo gastronómico, así como pasión por la cocina de calidad y creatividad en la presentación de platos, siendo responsable de desarrollar y supervisar parte del equipo de trabajo, por lo que se requiere capacidad de...

  • Leading Chef

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú T.R.I.B.U.T.O. A tiempo completo

    LEADING CHEF OPORTUNIDAD DE CARRERA EN EUROPA: ¿Te gustaría tener una experiencia profesional en Europa? Buscamos personas talentosas y dinámicas con ganas de explorar el mundo para nuestro restaurante en el centro de Lisboa. Lisboa, Capital de Portugal, una de las capitales europeas en tendencia en los últimos años, te brinda residencia EN EUROPA...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Lima, Perú AVÒS Coffee A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas y comprometidas con la excelencia que deseen ser parte de nuestra pequeña familia AVÒS team! **Ubicación**: Megacentro Lurin Km29,5 Panamericana Sur Cafeterías AVÒS **Beneficios**: - Sueldo de acuerdo a experiência (1.500 base) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud -...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se e uentra en búsqueda de un Chef Ej ivo para que pueda trabajar - San Isidro. *REQUISITOS: - * Carrera culminada en Gastrono - 5 años de experiência como Jefe de Cocina - Experienc en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros...


  • Lima Metropolitana, Perú Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description Fairmont Hotels & Resorts is where the intimate equally coexists with the infinite – an unrivaled portfolio of more than 90 extraordinary hotels where grand moments of life, heartfelt pleasures and personal milestones are celebrated and remembered long after any visit. Since 1907, Fairmont has created magnificent, meaningful and...

  • Chef de Food Hall

    hace 1 mes


    Lima Metropolitana, Perú Libertador A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Chef de Food Hall para nuestra unidad de negocio Food Hall en Paseo Begonias. Este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Controlar costos, gestionar los inventarios y administrar el presupuesto anual de las cocinas a su cargo. - Analizar el comportamiento de la carta, menú engineering. - Asegurar...


  • Lima, Perú Villa Lu Tarapoto A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de **Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, **y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado es nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras. **¡Si eres de Lima este...

  • [Urgente] Sous Chef

    hace 3 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description TheHotel Embark on a journey back in time to Vietnam in 1930s with Hôtel des Arts boutique lifestyle hotel in Saigon. Combining the classical charm of French Indochina with a sense of timeless chic that only the MGallery Collection can provide, the hotel is as much an art museum as it is a 5 star hotel. Hôtel des Arts Saigon invites...


  • Lima Metropolitana, Perú Accor Hotels A tiempo completo

    Company Description Sofitel Al Hamra Beach Resort Job Description 1. Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with Hotel Policy. 2. Ensures that guest needs and expectations are met by providing a consistently high standard of food preparation...


  • Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Principal A tiempo completo

    ¡Únete al mejor equipo! Empresa industrial de gran envergadura con sedes en Perú y Chile, requiere incorporar a profesionales especializados en SAP de acuerdo con el siguiente perfil: - Bachiller y/o titulado en Ing. Sistemas y/o carreras afines. - Experiencia profesional no menor a 3 años en proyectos SAP. - Manejo indispensable de los módulos SAP...

  • Decoradora de Eventos

    hace 2 semanas


    Lima Metropolitana, Perú La Casona Studio - Lince, Lima A tiempo completo

    Urgente: Se necesita una señorita para Decoración de fiestas infantiles, cumpleaños y eventos corporativos. Responsabilidades: 1. Atención a los clientes. 2. Decoración del ambiente del evento (pared principal, mesas, etc.). 3. Recepción y atención de los invitados en los eventos. Requisitos: - Persona creativa, con gusto por la decoración y el...


  • Lima Metropolitana, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    HOTEL SM & BUSINESS DE CATEGORIA 3 ESTRELLAS, SE ENCUENTRA EN LA BUSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA FORMAR PARTE DE NUESTRA EMPRESA Estamos buscando un Jefe de Cocina dinámico y experimentado para liderar a nuestro equipo de cocineros para formar parte de nuestro staff. Responsabilidades: - Supervisar todas las actividades de la cocina, incluida la...


  • Lima, Perú Villa Lu Tarapoto A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de **Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge, **y contribuir a la creación de sabores innovadores que cautiven a nuestros clientes y los enamoren de nuestros productos. Esta ubicado es nuestra ciudad peruana de la región de San Martín, que se caracteriza por el bosque nuboso amazónico y sus abundantes palmeras. **¡Si eres de Lima este...