Chef de Cocina para Rincón Cervecero

hace 2 meses


Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo
Cargo:

Buscamos un Chef de Cocina apasionado por la gastronomía peruana para unirse a nuestro equipo en Rincón Cervecero.

Responsabilidades:

• Planea, organiza y supervisa el suministro, preparación y forma de cocinar los alimentos para cumplir con los estándares requeridos.
• Dirige y coordina el trabajo del personal de cocina para lograr una eficiencia óptima.
• Realiza inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
• Coordina con el administrador del local los horarios del personal.
• Evalúa constantemente el trabajo del personal a su cargo.
• Realiza los platos más destacados de la carta con la ayuda del equipo de producción.
• Realiza entrevistas de ingreso de personal.
• Trabaja en estrecha colaboración con el área de calidad para cumplir con todas las recomendaciones y obtener resultados de auditorías excelentes.
• Realiza de manera eficiente la hora rush con todo el equipo a disposición.
• Coordina con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos necesarios.
• Experiencia en plancha, comida criolla, fríos y wok.
• Conocimiento de tecnología.
• Desarrolla cambios para las nuevas cartas.
• Realiza cualquier otra función que su jefe inmediato determine.

En Rincón Cervecero se nos ofrece:

• Horarios flexibles.
• Remuneración competitiva (s/1,800 - s/2,000).
• Otras ventajas: planilla REMYPE, SIS, 15 días de vacaciones y asignación familiar.
• Requisitos:
• Más de 2 años de experiencia en el puesto.
• Estudios secundarios concluidos.
• Pasión y creatividad, conocimiento en técnicas culinarias, ánimo, facilidad de palabra, trabajo en equipo, libertad y orientación a resultados.
• Tipo de puesto: Tiempo completo
  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Realizar inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Jefe de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como jefe de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Distrito de Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Chef Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

    Desarrollo de CarreraEn Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana y ofrecemos oportunidades de crecimiento para profesionales apasionados por la comida.SueldoNuestro sueldo para esta posición ronda los S/1,800-S/2,000 mensuales.Descripción del PuestoPlanificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de...


  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

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  • Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completo

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  • Lima, Perú El Rincón del Chef A tiempo completo

    Descripción del puestoEn El Rincón del Chef, estamos buscando a un Cocinero Asistente experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico. Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente, ¡este es el puesto ideal para ti!**Resumen del trabajo**: Trabajaremos juntos para crear experiencias culinarias...

  • !urgente! Cocinero

    hace 3 meses


    Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

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  • Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completo

    En el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...

  • Chef de Cocina Experiente

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Panakia Consulting A tiempo completo

    En Panakia Consulting, estamos buscando a un Chef de Cocina Experiente para unirse a nuestro equipo en Lima. La posición ofrece una oportunidad emocionante para alguien apasionado por la cocina y dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.**Descripción del Puesto:**Como Chef de Cocina, se le requiere garantizar la eficiencia de las operaciones de la...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú El Rincón del Chef A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de Cocina para trabajar en una dark kitchen, entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener interés por la cocina, capacidad de trabajo en equipo y ganas de aprender y desarrollarse dentro del sector. Requisitos: 1. Experiencia: o Experiencia en el puesto de 06 meses en adelante. o Conocimiento...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    La empresa Grow Consutores busca un talentoso Chef de cocina líder para su sede en Miraflores.Salario y beneficiosEl salario base es de S/.2300 y se ofrece una bonificación adicional, propinas y alimentación cubierta. Además, se ofrece un descuento del 20% en toda la carta de los restaurantes Puro Mar y Lobo de Mar.Descripción del trabajoComo Chef de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Lima, Perú MONTE BLANCO PRODUCCIONES A tiempo completo

    Resumen del Puesto:MONTE BLANCO PRODUCCIONES S.A.C. busca un Chef de Cocina Senior experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Descripción del Trabajo:Nuestro Chef de Cocina Senior será responsable de planificar y ejecutar el menú semanal, gestionar al equipo de cocina y supervisar su trabajo para asegurar la calidad y sabor de los...


  • Lima, Perú GOURMEAT A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Producción para nuestra sede en San Borja. Si estás interesado en una carrera en la industria de la gastronomía, esta es tu oportunidad.Sobre NosotrosGOURMEAT es una empresa líder en producción de productos carnes americanos. Buscamos talentos como tú para formar parte de nuestro equipo.Descripción del PuestoEl Chef de...


  • Lima, Perú Inversiones Nuna Perú A tiempo completo

    En Inversiones Nuna Perú, estamos buscando un Cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona ágil, eficiente y con habilidades técnicas sólidas en la cocina.Descripción del trabajoEl chef de cocina trabajará en un ambiente dinámico y exigente, preparando platos deliciosos y seguros según los...