Chef de Cocina para Rincón Cervecero
hace 2 meses
Buscamos un Chef de Cocina apasionado por la gastronomía peruana para unirse a nuestro equipo en Rincón Cervecero.
Responsabilidades:
• Planea, organiza y supervisa el suministro, preparación y forma de cocinar los alimentos para cumplir con los estándares requeridos.
• Dirige y coordina el trabajo del personal de cocina para lograr una eficiencia óptima.
• Realiza inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
• Coordina con el administrador del local los horarios del personal.
• Evalúa constantemente el trabajo del personal a su cargo.
• Realiza los platos más destacados de la carta con la ayuda del equipo de producción.
• Realiza entrevistas de ingreso de personal.
• Trabaja en estrecha colaboración con el área de calidad para cumplir con todas las recomendaciones y obtener resultados de auditorías excelentes.
• Realiza de manera eficiente la hora rush con todo el equipo a disposición.
• Coordina con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos necesarios.
• Experiencia en plancha, comida criolla, fríos y wok.
• Conocimiento de tecnología.
• Desarrolla cambios para las nuevas cartas.
• Realiza cualquier otra función que su jefe inmediato determine.
En Rincón Cervecero se nos ofrece:
• Horarios flexibles.
• Remuneración competitiva (s/1,800 - s/2,000).
• Otras ventajas: planilla REMYPE, SIS, 15 días de vacaciones y asignación familiar.
• Requisitos:
• Más de 2 años de experiencia en el puesto.
• Estudios secundarios concluidos.
• Pasión y creatividad, conocimiento en técnicas culinarias, ánimo, facilidad de palabra, trabajo en equipo, libertad y orientación a resultados.
• Tipo de puesto: Tiempo completo
-
Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Realizar inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados...
-
Jefe de Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Jefe de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como jefe de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Ayudante de Cocina
hace 7 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar...
-
Cocinero- Centro de Lima
hace 7 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Realizar inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la...
-
Cocinero - Rincón Cervecero - Turno Noche
hace 4 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Cocinero - Rincón Cervecero - Turno Noche
hace 4 semanas
Distrito de Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Chef Cocinero
hace 1 mes
Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completoDesarrollo de CarreraEn Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana y ofrecemos oportunidades de crecimiento para profesionales apasionados por la comida.SueldoNuestro sueldo para esta posición ronda los S/1,800-S/2,000 mensuales.Descripción del PuestoPlanificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de...
-
Cocinero - Rincon Cervecero (Jirón de la Unión)
hace 3 meses
Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completoEn Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un ayudante de cocina que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como ayudante de cocina deberás: Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos,...
-
Cocinero - Rincon Cervecero (Jirón de la Unión)
hace 3 meses
Lima, Perú RINCON CERVECERO A tiempo completoEn Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un ayudante de cocina que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como ayudante de cocina deberás: Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos,...
-
Lima, Perú El Rincón del Chef A tiempo completoDescripción del puestoEn El Rincón del Chef, estamos buscando a un Cocinero Asistente experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico. Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente, ¡este es el puesto ideal para ti!**Resumen del trabajo**: Trabajaremos juntos para crear experiencias culinarias...
-
!urgente! Cocinero
hace 3 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn **Rincón Cervecero** estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar...
-
Cocinero - Turno Noche - Cercado de Lima
hace 3 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Cocinero - Turno Noche (Cercado de Lima)
hace 2 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Cocinero - Turno Noche - Cercado de Lima
hace 3 meses
Lima, Perú Rincón Cervecero A tiempo completoEn el Rincón Cervecero estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. **Como ayudante de cocina deberás**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los...
-
Chef de Cocina Experiente
hace 2 semanas
Lima, Perú Panakia Consulting A tiempo completoEn Panakia Consulting, estamos buscando a un Chef de Cocina Experiente para unirse a nuestro equipo en Lima. La posición ofrece una oportunidad emocionante para alguien apasionado por la cocina y dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.**Descripción del Puesto:**Como Chef de Cocina, se le requiere garantizar la eficiencia de las operaciones de la...
-
Ayudante de cocina
hace 3 días
Lima, Perú El Rincón del Chef A tiempo completoBuscamos Ayudante de Cocina para trabajar en una dark kitchen, entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener interés por la cocina, capacidad de trabajo en equipo y ganas de aprender y desarrollarse dentro del sector. Requisitos: 1. Experiencia: o Experiencia en el puesto de 06 meses en adelante. o Conocimiento...
-
Chef de cocina líder
hace 1 mes
Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completoLa empresa Grow Consutores busca un talentoso Chef de cocina líder para su sede en Miraflores.Salario y beneficiosEl salario base es de S/.2300 y se ofrece una bonificación adicional, propinas y alimentación cubierta. Además, se ofrece un descuento del 20% en toda la carta de los restaurantes Puro Mar y Lobo de Mar.Descripción del trabajoComo Chef de...
-
Chef de Cocina Senior
hace 2 semanas
Lima, Perú MONTE BLANCO PRODUCCIONES A tiempo completoResumen del Puesto:MONTE BLANCO PRODUCCIONES S.A.C. busca un Chef de Cocina Senior experimentado para liderar nuestro equipo de cocina.Descripción del Trabajo:Nuestro Chef de Cocina Senior será responsable de planificar y ejecutar el menú semanal, gestionar al equipo de cocina y supervisar su trabajo para asegurar la calidad y sabor de los...
-
Chef de Producción en Cocina
hace 3 semanas
Lima, Perú GOURMEAT A tiempo completoEstamos buscando un Chef de Producción para nuestra sede en San Borja. Si estás interesado en una carrera en la industria de la gastronomía, esta es tu oportunidad.Sobre NosotrosGOURMEAT es una empresa líder en producción de productos carnes americanos. Buscamos talentos como tú para formar parte de nuestro equipo.Descripción del PuestoEl Chef de...
-
Chef de cocina experto en restaurante
hace 1 semana
Lima, Perú Inversiones Nuna Perú A tiempo completoEn Inversiones Nuna Perú, estamos buscando un Cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona ágil, eficiente y con habilidades técnicas sólidas en la cocina.Descripción del trabajoEl chef de cocina trabajará en un ambiente dinámico y exigente, preparando platos deliciosos y seguros según los...