Jefe de Cocina
hace 1 semana
Restaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina.
**Funciones principales**:
- Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina
- Propone y crea nuevas recetas
- Supervisa al personal a cargo
- Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene
- Supervisión y análisis de inventarios, temas administrativos, etc.
**Competencias a evaluar**:
- Liderazgo
- Flexibilidad
- Adaptabilidad a los cambios
- Resolución de problemas
- Sentido de urgencia
- Vocación de servicio
**Requisitos**:
- Deseable tener estudios afín al puesto culminados
- Experiência general de 5 años a más en cocina
- Indispensable 2 años a más de experiência como jefe de cocina en restaurantes de pizzas / pastas.
- Experiência creando y costeando platos. Temas de inventario
- Deseable certificación en BPM y seguridad de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en Miraflores en turnos rotativos
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Pregunta(s) de postulación:
- Indicar por favor pretensiones salariales
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEn terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante empresa Italiana se encuentra en búsqueda: Jefe (a) de Cocina - área frío **Requisitos**: - Estudios técnicos en Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo. Beneficios: - Alimentación cubierta al 100%. - Planilla Mype...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo**JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** **E*mpresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA*. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de...
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Jefe de Cocina
hace 2 días
Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo**JEFE DE COCINA - Restobar en San Isidro** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Kalabaza A tiempo completoQuienes Somos Somos un nuevo concepto en Lima operando desde una ‘dark-kitchen’ en el centro de Jesus Maria. Nos enfocamos en ofrecer la mejor comida de diferentes culturas a la comidad de tu casa siguiendo recetas de chefs locales e internacionales. Toda nuestra comida es congelada y empacada al vacío, haciendo así que nuestros platos se mantengan...
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Jefe de cocina
hace 13 horas
Lima, Perú Damero Café A tiempo completoSomos Grupo la Muralla, contamos con más de 20 años de experiencia, nos encontramos en la búsqueda de una persona comprometida y con deseos de desarrollo profesional para ocupar el puesto de: Jefe de Cocina en restaurante Puerto 260¿Qué buscamos de ti?Experiencia mínima de 3 años en restaurantes como Jefe de cocina.Manejo de buenas prácticas de...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Lima, Perú Mi Plaza A tiempo completoAnticafé esta en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de **JEFE DE COCINA** para el distrito de Surco. **Requisitos**: - Profesional de Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência mínima de 2 años en el puesto o similares. - Conocimiento y experiência en cocina criolla. - Disponibilidad de tiempo. - Residir en Surco o distritos...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completoImportante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de Jefe de cocina. FUNCIONES: - Gestionar y organizar el correcto funcionamiento de la cocina. - Capacitar al personal de ambos turnos en preparación de platos, limpieza, temas de calidad, etc. - Cumplir con el sistema de control de inventarios,...
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Jefe de Cocina: Miraflores
hace 13 horas
Lima, Perú La Baguette A tiempo completoLa Baguette se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante–cafetería, para una de las tiendas de Miraflores.Objetivo del puestoLiderar el área de cocina y producción, asegurando la calidad de los platos, el correcto funcionamiento del equipo de trabajo y el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y operación...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú MAKILOVERS A tiempo completo**LA GRAN CRIOLLA** es un restaurante de próxima inauguración ubicado en el corazón del distrito de Comas, en la urbanización El Álamo. Nuestra propuesta gastronómica está inspirada en la auténtica cocina criolla peruana, ofreciendo a nuestros clientes una experiência culinaria llena de sabor, tradición y calidez. ¡Estamos buscando incorporar a...