Chef Encargado de Cocina
hace 4 días
Chef Encargado de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Chef Encargado de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Responsabilidades Gestionar y supervisar al personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la formación y la evaluación del desempeño. Planificar y desarrollar menús innovadores y atractivos, teniendo en cuenta los costos y la disponibilidad de los ingredientes. Supervisar la preparación de alimentos, asegurando la calidad, la presentación y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, realizando pedidos y controlando los costos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias. Requisitos Experiencia demostrable como Chef o Jefe de Cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo. Excelentes habilidades de comunicación y organización. Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
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Chef Encargado de Cocina
hace 3 días
Lima, Perú FRANQUICIAS MICAELA S.A.C. A tiempo completoChef Encargado de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Chef Encargado de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú TARPUY A tiempo completoChef de Cocina Resumen Estamos buscando un Chef de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina profesional, demostrando habilidades en la gestión de equipos, el control de costos y la creación de platos excepcionales. Responsabilidades Supervisar y coordinar todas las...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Lima, Perú Grupo Cocina "la Cocina del Chato" S.A.C A tiempo completoAyudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser capaz de gestionar el trabajo bajo presión, tener buena comunicación, ser ordenado, tener buena actitud, trabajar en equipo, ser responsable y dinámico. Responsabilidades Asistir en la preparación de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Lima, Perú Grupo Cocina "la Cocina del Chato" S.A.C A tiempo completoAyudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser capaz de gestionar el trabajo bajo presión, tener buena comunicación, ser ordenado, tener buena actitud, trabajar en equipo, ser responsable y dinámico. Responsabilidades Asistir en la preparación de...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Lima, Provincia de Lima, Perú JARABAR E.I.R.L. A tiempo completoAyudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina diligente y proactivo para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al resto del equipo en la preparación de alimentos, el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, y el cumplimiento de las normas de higiene. Su labor es...
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Chef Encargado
hace 2 semanas
Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completoNuestro cliente, restaurante de comida oriental, está en búsqueda de un Chef/Jefe de cocina. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Chef. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo¡Únete al Grupo Roky´s y forma parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de **Encargado de Cocina / Líder de cocina **para nuestros locales en **La Molina, San Miguel, Lince, Rimac y Cercado de Lima** ¿Qué harás en este...
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Encargado de Cocina
hace 6 días
San Juan de Miraflores, Perú Corporativo Barí A tiempo completoSomos el CORPORATIVO BARI, holding gastronómico con más de 30 sedes a nível nacional. Actualmente operamos con las marcas: Umarí, La Choza de la Anaconda, Tiradito Barra cevichera, Frutsel y Productos Ingunza. En TIRADITO nos encontramos en la búsqueda de personal para el puesto de ENCARGADO DE COCINA. **FUNCIONES**: - Repartir, organizar y dirigir...
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Cocinero/Sous Chef
hace 4 días
Cuzco, Provincia del Cuzco, Perú Turismo y Eco Agro Perú eirl A tiempo completoCocinero/Sous Chef Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero/Sous Chef dinámico y creativo con experiencia en la preparación de buffet, platos tradicionales y cocina fusión. El candidato ideal deberá ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y tener una pasión por la creación de platos deliciosos y visualmente atractivos....
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Lima, Perú XIOBELO EIRL A tiempo completoChef Ejecutivo Resumen El Gran Hotel Bolívar es un ícono de Lima, ubicado en el corazón de la ciudad y reconocido por su elegancia y legado histórico desde 1 9 2 4. Nos enorgullece ofrecer experiencias únicas que combinan tradición y modernidad. Estamos buscando un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para liderar nuestro equipo de cocina. El Chef...