Cocinero Makis Sushi

hace 6 meses


Lima, Perú S&M TRAMONTANA S.A.C. A tiempo completo

Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de makis, incluyendo pescado fresco, mariscos, vegetales, arroz de sushi, y salsas.
Contar con experiência rolleando makis
Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en la estación de trabajo y en todos los utensilios utilizados.
Colaborar con el chef de sushi y otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de manipulación de alimentos en todo momento.
Mantener un inventario adecuado de los ingredientes necesarios para la preparación de makis, comunicando las necesidades de aprovisionamiento al chef o encargado de cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1.00 al mes



  • Lima, Perú Innovación Consultores A tiempo completo

    Anticafe ubicado en Surco requiere los servicios de un cocinero con experiência en cafés y makis para incorporarlo a su planilla. **Requisitos**: - Experiência en la elaboración de productos de cafetería. - Experiência en el control y manejo de insumos de insumos. - Disponibilidad inmediata y de tiempo. - Disponibilidad para trabajar en Surco. Las...

  • Rolleador Itamae Makis

    hace 2 meses


    Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completo

    ¡En Ceviche Express estamos buscando un **Rolleador/Itamae** para unirse a nuestro equipo! Si eres creativo, organizado y tienes habilidades culinarias especializadas en la preparación de Makis, ¡queremos conocerte! **Responsabilidades**: - Preparación y elaboración de makis (rolls) utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. - Dominio de las...


  • Lima, Perú Enkai Cocina Nikkei A tiempo completo

    Estamos contratando profesional itamae con experiência mínimo de 2 años en sushibares, para Enkai cocina nikkei sucursal de San Felipe, Jesús María. Excelente oportunidad para crecer y desarrollarse en los más altos estándares de la gastronomía nikkei en un gran ambiente laboral. **Requisitos**: - Tener disponibilidad de trabajar de forma...


  • Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como COCINERO: Funciones - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Recepcionar y revisar los pedidos de su área. - Elaborar los platos de la carta según las recetas. - Conocer y cumplir las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA - ITAMAE para nuestras sedes de BREÑA Y SAN MIGUEL. Funciones del Puesto: - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    En Nt Taco Revolución Nikkei, buscamos a un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres apasionado por la fusión de sabores y estás dispuesto a trabajar en una empresa líder en el sector culinario, este es tu momento.La posición de Ayudante de Cocina ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA - ITAMAE para nuestras sedes de BREÑA, SAN MIGUEL y MAGDALENA Funciones del Puesto: - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los...

  • Cocinero - Restobar

    hace 6 meses


    Lima, Perú Lumad sac A tiempo completo

    Restobar se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de **Cocinero**. **FUNCIONES**: - Preparar y servir los platos de la carta - Mantener abastecido y ordenado el área de trabajo. - Elaborar el mise en place, producción de salsas base - Mantener la limpieza y orden en la cocina - Otras afines al...

  • Chef Itamae

    hace 6 meses


    Lima, Perú Foodlogy A tiempo completo

    **CHEF COMIDA JAPONESA** FOODLOGY, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro o Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE) - Saber...

  • Itamae

    hace 7 meses


    Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) como Cocinero o Chef. - Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso dentro de la semana. - Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias...

  • Itamae Cercado de Lima

    hace 6 meses


    Distrito de Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    **Quiénes somos** Nuestra empresa es ágil, orientada al cliente, servicial y nuestro objetivo es obtener los mejores profesionales. Nuestro entorno laboral incluye: - Oficinas modernas - Se ofrece comida - Oportunidades de crecimiento **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) - Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls,...


  • Lima, Perú KYOTO MAKIS & RAMEN A tiempo completo

    Se solicita: 2 cocineros para el area de fríos y calientes para nuestra sede en Surco. Con experiencia en el rubro de cocina peruana, pescados y mariscos. Preferible con experiencia en el rubro de comida Nikkei o Japonesa. Horarios de 8 horas más 1 hora de refrigerio. Beneficios en planilla. Seguro SCTR Seguro Vidaley

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Lima, Perú MCC USA A tiempo completo

    Nuestros clientes, importantes grupos gastronómicos en USA se encuentran en la búsqueda de cocineros egresados, por egresar de la carrera universitaria o técnica de Gastronomía o Hotelería. Asimismo, profesionales con más de 5 años de experiência sin título profesional para postular a oportunidades laborales remuneradas de 12 meses bajo la Visa...

  • Itamae

    hace 7 meses


    Lima, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    Nuestro cliente ,empresa dedicada al rubro de preparación de alimentos.Se encuentra en la búsqueda de Itamaes. **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE) como Cocinero o Chef. - Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar...


  • Lima, Perú Foodology Peru A tiempo completo

    Descripción del cargoEstamos buscando a un chef de cocina experimentado para unirse a nuestra equipo en Foodology Peru. Si eres apasionado por la cocina japonesa y tienes experiencia en la preparación de makis, sashimi y nigiri, este es el lugar ideal para ti.Acerca de Foodology PeruNuestra empresa ofrece una variedad de opciones gastronómicas innovadoras...

  • Cocinero

    hace 3 meses


    Lima, Perú Sampei Maki A tiempo completo

    preparación y elaboración de todo lo que son makis y afines para q tome posición en la cocina. Para ello debe tener experiência y conocimiento del manejo integral del mundo maki y no sólo su presentación. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000.00 al mes


  • Lima Metropolitana, Perú ROSATEL A tiempo completo

    Grameco, con 30 años en el mercado, está buscando una persona proactiva y sociable que se integre con nosotros como Ayudante de Cocina - Itamae en nuestras franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express. FUNCIONES DEL PUESTO DE COCINERO SENIOR 1. Realizar las tareas de producción previas al servicio. 2. Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su...

  • Ayudante de Sushi

    hace 7 meses


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    En Kaiyo Rolls estamos en la búsqueda de un Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! **Serás responsable de**: - Maximizar el rendimiento de los insumos. - Elaborar los platos según la receta establecida. - Responsable de ejecutar el mise and place. - Realizar la pre...


  • Lima, Perú KYOTO MAKIS & RAMEN A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Cocineros se buscan en nuestra cocina Nikkei ubicada en Surco, Lima.Rol y Responsabilidades:Liderar la preparación de platos innovadores con ingredientes frescos.Colaborar con el chef ejecutivo para desarrollar menús nuevos.Mantener un entorno limpio y seguro en la cocina.Fomentar la calidad y la eficiencia en todos los procesos...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Título del Puesto: Ayudante de CocinaEn Grow Consutores, buscamos al mejor talento para unirse a nuestra experiencia culinaria única en Miraflores. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento.Descripción del Trabajo- Apoyarás en la creación de platos exquisitos de nuestra carta Nikkei.-...