Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores

hace 3 días


Miraflores, Perú Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores A tiempo completo

ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE.

**Como Itamae serás responsable de**:

- Elaborar los platos según la receta establecida
- Responsable de ejecutar el mise and place.
- Alistar la barra
- Realizar inventarios dos veces al mes
- Organizar el servicio
- Conocimientos de BPM
- Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de Barra
- Maximizar el rendimiento de los insumos
- Limpieza de su área de trabajo.

**Ache te ofrece**:

- Horarios en turno partido:
Lunes a Jueves: 11:00am a 3:30pm y 7:00pm a 10:00pm
Viernes y sabado: 12:00pm a 11:00pm
Domingos: 12:00pm a 5:00pm
- Descanso Rotativo de Lunes a Jueves
- Sueldo acorde al mercado: S/. 1,200 + S/. 300 variable de acuerdo a la venta + Propinas.
- Se le brinda refrigerios en turnos
- Planilla: Completa (Todos los beneficios de acuerdo a ley)
- Grato clima laboral
- Aprendizaje continuo
- Descuentos del 40% en carta.

**Para formar parte del gran equipo de Ache, deberás**:

- Contar con estudios Técnicos o Superiores.
- Contar con 1 año de experiência en el puesto y en puestos similares
- Carnet de vacunación
- Carnet de extranjería
- Ser puntual, responsable, trabajar en equipo y bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives?
- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Itamae?
- ¿En que restaurantes has laborado?



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  • Cocinero de Calientes

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero de Calientes

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....


  • Miraflores, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Cocinero Itamae

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú RESTAURANTE JERONIMO - MIRAFLORES A tiempo completo

    JERONIMO, La esquina Mas Sabrosa de Miraflores! Esta buscando un cocinero con experiência en Itamae Ofrecemos: - Planilla desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100%. - Horario de corrido. - Buen clima laboral. **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Cocina (Deseable) - Experiência de un año en preparación de comida Itamae - Sushi...

  • Nt Taco Mck Itamae

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Itamae**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué ofrecemos? - **Todos los beneficios** de ley al 100%:...


  • Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completo

    Somos Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. Como Itamae serás responsable de: - Producción y manejo de pescados y mariscos - Producción de platos a la carta - Control de mercadería - Maximizar el rendimiento de los insumos - Elaborar los...

  • Cocinero de Sushi

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú TOKUYO CASA NIKKEI A tiempo completo

    Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de makis, incluyendo pescado fresco, mariscos, vegetales, arroz de sushi, y salsas. Contar con experiência rolleando makis Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en la estación de trabajo y en todos los utensilios utilizados. Colaborar con el chef de sushi y otros miembros del equipo de...


  • Miraflores, Lima, Perú Restaurante Ache A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar como Mozo en Restaurante Ache?En Restaurante Ache buscamos personas con experiencia y pasión para unirnos a nuestro equipo de Mozo. Nuestro restaurante de comida Nikkei ofrece una experiencia única para nuestros clientes, y como Mozo, serás un elemento clave en la creación de estas experiencias.Entre las características y habilidades...

  • Itamae Jr

    hace 4 meses


    Miraflores, Perú Fan Restaurant A tiempo completo

    FAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender. Requerimientos: - Contar con disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES. - Con disponibilidad para trabajar en HORARIO PARTIDO. - Conocimiento general...

  • Itamae

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

    Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo a (1) Itamae que tenga experiência comprobada. 1. Itamae ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Manipulación de los productos, y la realización del mise en place. - Recibir la mercadería de pescados y mariscos, corroborar el peso del...


  • Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Itamae**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué ofrecemos? - **Todos los beneficios** de ley al 100%:...


  • Miraflores, Lima, Perú Restaurante Ache A tiempo completo

    En Restaurante Ache, estamos en busca de un servidor experimentado para sumar a nuestro equipo.Nuestro restaurante de comida nikkei ofrece una atmósfera única y una variedad de platos deliciosos. Estamos buscando a alguien que sepa brindar un excelente servicio al cliente, manteniendo siempre una actitud positiva y paciente.Sobre el cargo:Experiencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses


    Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    NT Taco Revolución Nikkei se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en el local de Miraflores. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Apoyo en la preparación de los platos a la carta, especializados en comida Nikkei. - Ejecutar el mise en place correspondiente a su área. - Responsable de que su...


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    **Descripción del empleo** NT Taco Revolución Nikkei se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Ayudante de cocina en el local de Miraflores. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Apoyo en la preparación de los platos a la carta, especializados en comida Nikkei. - Ejecutar el mise en place correspondiente a su...


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  • Cocinero

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú inversiones batayaki sac A tiempo completo

    **Itamae / cocinero**: Tokuyo casa nikkei es un restaurante de comida fusión ubicado en Miraflores dentro del hotel selina, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como ayudante de Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan,...

  • Itamae

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Sushipop A tiempo completo

    Experiência en restaurantes nikkei Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Itamae

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú TOKUYO COCINA ASIATICA A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Buscamos a una persona entusiasta y talentosa para unirse a nuestro equipo como itame. En este rol, serás responsable de: - Preparar y presentar sushi de alta calidad, siguiendo los estándares de nuestra cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. -...

  • Itamae - Roleador

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú RUSH Kitchens A tiempo completo

    Mínimo un año de experiência trabajando con sushi y makis Tipo de puesto: Tiempo completo