![HIALPESA](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
**Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición**
**Requisitos**:
- Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares.
- Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de coordinadores o con diversas sedes a nível nacional.
- Experiência deseable en el sector hotelero.
- Dominio del idioma Inglés intermedio y/o avanzado.
- Mínimo 3 años de experiência en una función similar.
- Disponibilidad para viajar a las sedes de provincia y liderar el equipo.
- Experiência implementando estrategias para generar un incremento en el ticket promedio del servicio de alimentos y bebidas.
**FUNCIONES**
- Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina.
- Actuar como control de calidad auditando periódicamente la experiência en el lado de Alimentos y Bebidas en el país.
- Brindar orientación y apoyo al Gerente General del Hotel, a los GMs y al personal a nível local sobre cómo maximizar la rentabilidad de Alimentos y Bebidas.
- Identificar posibles asociaciones para todas las áreas de restaurantes y bares del país y ejecutarlas en coordinación con el Jefe de País.
- Capacitar y mentorizar al personal de Alimentos y Bebidas de las ubicaciones cuando sea necesario.
**BENEFICIOS**
- Salario acorde al mercado
- Variable trimestral en base a cumplimiento de objetivos.
- Múltiples oportunidades de capacitación en línea.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.6,000.00 - S/.7,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuéntame sobre tu experiência liderando equipos en el negocio de restaurantes a nível nacional? Detallar cual ha sido tu último cargo
- ¿Cuál es tu nível de dominio del idioma Inglés?
- ¿Tienes experiência implementando estrategias para aumentar el ticket promedio de alimentos y bebidas? detallar
- ¿Cómo manejarías la coordinación y liderazgo de equipos distribuidos en diferentes sedes del Perú?
- Detallar carrera y grado académico
- ¿Cuál es tu pretensión salarial?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como jefe o director en el área de alimentos y bebidas?
- ¿Experiência en el rubro hotelero?¿En qué cadenas has laborado?
- ¿Disponibilidad para viajar dentro de Perú? Tomar en cuenta que contamos con 8 sedes.
- Bríndanos tu número de celular y whatsapp
-
Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...
-
Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú HIALPESA A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posiciónRequisitos: Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de coordinadores o con...
-
Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posiciónFunciones: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de calidad...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Topitop A tiempo completoEstablecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completoHotel Viñas QueiroloJefe de Alimentos y Bebidas.Egresado en HoteleríaExperiência 3 años en posición.Idioma Ingles avanzadoLugar de trabajo ICAMisión:Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y desarrollar al...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Topitop A tiempo completoEstablecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...
-
Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Andean Experience - Atemporal A tiempo completoEn Andean Experience estamos en la búsqueda del mejor talento para integrar el equipo de Alimentos y Bebidas para nuestro hotel ubicado en Lima.Comparto las principales funciones que se les asignará:Preparar las comidas de acuerdo a las instrucciones del Coordinador de Cocina. Emplear técnicas de almacenamiento de alimentos, incluidos congelación y...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completoGrupo Star, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS para nuestra sede de MOVIETIME PREMIUM BASADRE.- 1.Requisitos:_ Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDASMisión del puesto:Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Lima, Perú HEAD HUNTING LAB A tiempo completoPor encargo de importante cliente, Hotel Relais & Châteaux, combinados con exposición de arte, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para la posición de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Misión del puesto: Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completoHotel Viñas Queirolo Jefe de Alimentos y Bebidas. Egresado en Hotelería Experiência 3 años en posición. Idioma Ingles avanzado Lugar de trabajo ICA **Misión**: Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 días
Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completoHotel Viñas Queirolo Jefe de Alimentos y Bebidas. Egresado en Hotelería Experiência 3 años en posición. Idioma Ingles avanzado Lugar de trabajo ICA **Misión**: Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y...
-
Supervisor de Alimentos
hace 3 semanas
Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos & Bebidas” para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Lima, Perú Accor A tiempo completoGerente de Alimentos y Bebidas - Ibis Styles Lima San Isidro - Accor - Lima - WIZBII Gerente de Alimentos y Bebidas - Ibis Styles Lima San Isidro chez Accor en Lima. Envíe su solicitud ya mismo y encuentre otros trabajos en WIZBII Solicitar ahora Descripción de la oferta Descripción de la empresaSomos mucho más que un líder mundial. Te damos la...
-
lima, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completoAlcanceAsegurar una operación diaria exitosa del departamento de A&B de la(s) respectiva(s) unidad(es), supervisando y organizando todos los servicios de alimentación - desayuno, almuerzo, cena, meriendas y comidas rápidas de acuerdo con los estándares de la empresa, elevando las expectativas de calidad.Responsabilidades y áreas de acción- Dirige,...
-
Supervisor de Alimentos
hace 2 meses
Lima, Perú Belmond Management A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
-
Supervisor de Alimentos
hace 3 semanas
Lima, Perú Belmond Management A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
-
Gerentes de Alimentos y Bebidas Masculino y Femenino
hace 1 semana
Lima, Perú Golden Mar Hotel A tiempo completoAlcanceAsegurar una operación diaria exitosa del departamento de A&B de la(s) respectiva(s) unidad(es), supervisando y organizando todos los servicios de alimentación - desayuno, almuerzo, cena, meriendas y comidas rápidas de acuerdo con los estándares de la empresa, elevando las expectativas de calidad.Responsabilidades y áreas de acción Dirige,...