Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 6 meses
**Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición**
**Requisitos**:
- Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares.
- Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de coordinadores o con diversas sedes a nível nacional.
- Experiência deseable en el sector hotelero.
- Dominio del idioma Inglés intermedio y/o avanzado.
- Mínimo 3 años de experiência en una función similar.
- Disponibilidad para viajar a las sedes de provincia y liderar el equipo.
- Experiência implementando estrategias para generar un incremento en el ticket promedio del servicio de alimentos y bebidas.
**FUNCIONES**
- Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina.
- Actuar como control de calidad auditando periódicamente la experiência en el lado de Alimentos y Bebidas en el país.
- Brindar orientación y apoyo al Gerente General del Hotel, a los GMs y al personal a nível local sobre cómo maximizar la rentabilidad de Alimentos y Bebidas.
- Identificar posibles asociaciones para todas las áreas de restaurantes y bares del país y ejecutarlas en coordinación con el Jefe de País.
- Capacitar y mentorizar al personal de Alimentos y Bebidas de las ubicaciones cuando sea necesario.
**BENEFICIOS**
- Salario acorde al mercado
- Variable trimestral en base a cumplimiento de objetivos.
- Múltiples oportunidades de capacitación en línea.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.6,000.00 - S/.7,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuéntame sobre tu experiência liderando equipos en el negocio de restaurantes a nível nacional? Detallar cual ha sido tu último cargo
- ¿Cuál es tu nível de dominio del idioma Inglés?
- ¿Tienes experiência implementando estrategias para aumentar el ticket promedio de alimentos y bebidas? detallar
- ¿Cómo manejarías la coordinación y liderazgo de equipos distribuidos en diferentes sedes del Perú?
- Detallar carrera y grado académico
- ¿Cuál es tu pretensión salarial?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como jefe o director en el área de alimentos y bebidas?
- ¿Experiência en el rubro hotelero?¿En qué cadenas has laborado?
- ¿Disponibilidad para viajar dentro de Perú? Tomar en cuenta que contamos con 8 sedes.
- Bríndanos tu número de celular y whatsapp
-
Jefe de De Alimentos y Bebidas
hace 6 meses
Lima, Perú Agree Perú A tiempo completoNuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición **Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú Accor A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de alimentos y bebidas en nuestro hotel de 4 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas en hoteles de alta categoría y será capaz de desarrollar estrategias para mejorar la calidad del servicio y aumentar...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú Accor A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de alimentos y bebidas en nuestro hotel de 4 estrellas. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas en hoteles de alta categoría.ResponsabilidadesDefinir y implementar estrategias de operación y servicio para el...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 2 semanas
Lima, Perú Accor A tiempo completoDescripción del puesto:El Gerente de alimentos y bebidas del hotel es responsable de definir las estrategias de operación y servicios para el desarrollo de las actividades de alimentos y bebidas. Debe participar en la elaboración del presupuesto y plan de inversión, así como desarrollar platos y promociones para asegurar la calidad del servicio....
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Lima, Perú Topitop A tiempo completoEstablecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...
-
▷ Buen Sueldo: Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo¡Únete a nuestra gran familia! ¿Estás listo para liderar las operaciones de alimentos y bebidas y dejar tu huella en una de las empresas más innovadoras del sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! En Andean buscamos a una persona apasionada por crear experiencias únicas, capaz de explorar y proponer iniciativas que combinen una visión...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completoHotel Viñas Queirolo Jefe de Alimentos y Bebidas. Egresado en Hotelería Experiência 3 años en posición. Idioma Ingles avanzado Lugar de trabajo ICA **Misión**: Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 3 semanas
Lima, Perú Accor A tiempo completoDescripción del puesto:En Accor, estamos comprometidos con ofrecer a nuestros huéspedes experiencias gastronómicas de alta calidad. Buscamos a un Gerente de alimentos y bebidas que liderará nuestros servicios gastronómicos y contribuya a la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades:Desarrollar estrategias para mejorar la calidad y la...
-
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Lima Metropolitana, Perú DLP SERVICIOS SAC A tiempo completoEn Shi Nua nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos como ¡TÚ! para sumarse a nuestro equipo bajo la posición de: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / JEFE DE OPERACIONES REQUISITOS: 1. Profesional de la carrera de Administración de hotelería y turismo o carreras afines. 2. Office a Nivel Intermedio. 3. Conocimiento de Sistemas de Restaurante...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor de Alimentos y Bebidas Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor de Alimentos y Bebidas are responsible for supervising...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 4 semanas
lima, Perú Accor A tiempo completoDescripción del empleo· Definir las estrategias necesarias de operación y servicios para el desarrollo de las actividades de alimentos y bebidas del hotel.· Desarrollar el planeamiento estratégico del negocio aprobado por la Gerencia General.· Participar en la elaboración del presupuesto, plan de inversión y las estrategias comerciales de las...
-
Gerente de alimentos y bebidas
hace 1 mes
Lima Metropolitana, Perú Accor A tiempo completoDescripción del empleo · Definir las estrategias necesarias de operación y servicios para el desarrollo de las actividades de alimentos y bebidas del hotel. · Desarrollar el planeamiento estratégico del negocio aprobado por la Gerencia General. · Participar en la elaboración del presupuesto, plan de inversión y las estrategias comerciales de las...
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Lima Metropolitana, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completoJob Title: Supervisor de Alimentos y Bebidas Job Number: HOT0AUVN Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with...
-
(Solo Quedan 15h) Jefe de Centro de Producción
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Mr.Taco A tiempo completoJEFE DE CENTRO DE PRODUCCIÓN (Alimentos y Bebidas) Empresa peruana con 40 años en el mercado está en busca de un Jefe de Centro de Producción: ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesional con habilidades de liderazgo, que proponga e implemente mejoras orientadas a eficiencias operacionales y financieras. Bachiller en Ingeniería Alimentaria o Industrial o carreras...
-
Vendedor de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú TALENTO CONSULTORA SPA A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en ventas de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Talento Consultora SPA.ResponsabilidadesVisitas a Clientes: Realizar visitas a los potenciales nuevos clientes para aumentar las ventas y fidelizar a los actuales.Fidelización de Clientes: Fidelizar a los clientes asignados y...
-
Practicante de Jefe de Planta y Producción
hace 5 meses
Lima, Perú Andes Alimentos & Bebidas SAC A tiempo completo**Requisitos**: - Recién egresado o Bachiller de la carrera de Ing. Industrial. - Dominio de Excel a nível intermedio - avanzado. - Sistemas de gestión. - Conocimientos propios de la carrera. - Trabajo en equipo - Trabajo bajo presión y proactividad. **INDISPENSABLE: *Disponibilidad para trabajar en Lurin (de preferencia residir en zonas...
-
Vajillero para Concesionario de Alimentos
hace 2 meses
Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completoSOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...
-
▷ Aplica ya! Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completoActualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. 2. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de...
-
Supervisor de Gestión de Calidad
hace 5 meses
Lima, Perú Andes Alimentos & Bebidas SAC A tiempo completo**Requisitos**: - Egresados de las carreras universitarias y/o técnicas de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Ciencias de los Alimentos o afines. - Deseable conocimientos de BPM, HACCP y BRC v9. - Deseable experiência en implementación y mantenimiento de sistemas de gestión. - El horario laboral es rotativo, cumpliendo las 48 horas semanales y...