Jefe de De Alimentos y Bebidas

hace 7 meses


Lima, Perú Agree Perú A tiempo completo

Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición

**Funciones**: Monitorear los resultados del desarrollo de Alimentos y Bebidas después de la apertura, y proporcionar retroalimentación al jefe global de nómina. Actuar como control de calidad auditando periódicamente la experiência en el lado de Alimentos y Bebidas en el país. Brindar orientación y apoyo al Gerente General del Hotel, a los GMs y al personal a nível local sobre cómo maximizar la rentabilidad de Alimentos y Bebidas. Identificar posibles asociaciones para todas las áreas de restaurantes y bares del país y ejecutarlas en coordinación con el jefe de País. Capacitar y mentorizar al personal de Alimentos y Bebidas de las ubicaciones cuando sea necesario.

En AGREE nos especializamos en operar, de manera tercerizada, procesos y soluciones tecnológicas de gestión de personas. Agregamos valor y permitimos a nuestros clientes enfocarse en su actividad principal.

Nuestros servicios de gestión de personas son flexibles, escalables e integrados para adaptarse a la fuerza de trabajo de las organizaciones, que es cambiante y en permanente evolución.
Nos convertimos en aliados de las áreas de recursos humanos, ofreciéndoles herramientas eficientes para su gestión y adecuadas a la necesidad de la empresa o, alternativamente, tenemos la capacidad de operar íntegramente dichas áreas, ofreciendo tecnología y conocimiento para la toma de decisiones.

**Requisitos**:
Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de coordinadores o con diversas sedes a nível nacional. Experiência deseable en el sector hotelero. Dominio del idioma Inglés intermedio y/o avanzado. Mínimo 3 años de experiência en una función similar. Disponibilidad para viajar a las sedes de provincia y liderar el equipo. Experiência implementando estrategias para generar un incremento en el ticket promedio del servicio de alimentos y bebidas.

Beneficios

Salario acorde al mercado Variable trimestral en base a cumplimiento de objetivos. Múltiples oportunidades de capacitación en línea.



  • Lima, Perú HIALPESA A tiempo completo

    **Nuestro cliente empresa del sector Hotelero busca incorporar un líder en el área de bebidas y alimentos, proactivo, estratega e innovador para ocupar la posición** **Requisitos**: - Egresado o bachiller Universitario de Hotelería y Turismo, Administración o similares. - Experiência de 4 años en el negocio de restaurantes, liderando equipos de...


  • Lima Metropolitana, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra gran familia! ¿Estás listo para liderar las operaciones de alimentos y bebidas y dejar tu huella en una de las empresas más innovadoras del sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad! En Andean buscamos a una persona apasionada por crear experiencias únicas, capaz de explorar y proponer iniciativas que combinen una visión...


  • Lima, Perú Topitop A tiempo completo

    Establecer las cantidades necesarias de insumos para mantener el adecuado inventario/stock de los mismos. Gestión y operatividad de alta demanda tipo patio de comidas. Dirigir y supervisar los procesos de las cocinas y bebidas de la empresa. Supervisar la preparación y presentación de los platos y bebidas. Ejecutar adecuada y oportunamente los pedidos de...


  • lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra gran familia!¿Estás listo para liderar las operaciones de alimentos y bebidas y dejar tu huella en una de las empresas más innovadoras del sector hotelero? ¡Esta es tu oportunidad!En Andean buscamos a una persona apasionada por crear experiencias únicas, capaz de explorar y proponer iniciativas que combinen una visión estratégica...


  • Lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo

    Únete a nuestra empresa líder en turismo de lujoEn Andean Experience, buscamos un experto en gestión de alimentos y bebidas para liderar nuestras operaciones en el sur del Perú. Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno dinámico y innovador, donde cada decisión importa.Sobre la posición:Liderar las operaciones de alimentos y bebidas...


  • Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo

    **Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...


  • Lima, Perú ANDEAN EXPERIENCE A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en ANDEAN EXPERIENCIASobre la empresaANDEAN EXPERIENCIA es una empresa líder del sector turismo de lujo en Sudamérica. Buscamos a profesionales apasionados por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.Sobre el puestoNuestro director de operaciones de alimentos y bebidas buscará liderar las operaciones de alimentos y...


  • Lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Resumen del EmpleadoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas para nuestro FOOD HALL, con la responsabilidad de liderar el área de alimentos y bebidas.Descripción del Cargo"En Intursa estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos al mejor candidato para gestionar los KPI ́s clave y supervisar el cumplimiento...

  • Jefe Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas


    Lima Metropolitana, Perú Human Solutions SAC A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Por encargo de nuestro cliente, una importante Cadena de hoteles de 4 estrellas, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para el perfil de: Jefe Alimentos y Bebidas / Hotel 4 Estrellas - San Isidro Funciones: 1. Planificar los costos mensuales y anuales del departamento de alimentos y bebidas. 2. Entablar relaciones...


  • Lima Metropolitana, Perú DLP SERVICIOS SAC A tiempo completo

    En Shi Nua nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos como ¡TÚ! para sumarse a nuestro equipo bajo la posición de: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / JEFE DE OPERACIONES REQUISITOS: - Profesional de la carrera de Administración de hotelería y turismo o carreras afines - Office a Nivel Intermedio - Conocimiento de Sistemas de Restaurante (deseable...


  • Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    Supervisor de Alimentos y Bebidas Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor de Alimentos y Bebidas are responsible for supervising...


  • Lima, Perú Michael Page Perú A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior con experiencia en liderar equipos de alta dirección en hoteles de lujo. El candidato seleccionado será responsable de supervisar el inventario y control de los materiales del departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad y el servicio a nuestros huéspedes.Además,...


  • Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas responsible for...


  • Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completo

    SOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...


  • Lima Metropolitana, Perú Mr.Taco A tiempo completo

    JEFE DE CENTRO DE PRODUCCIÓN (Alimentos y Bebidas) Empresa peruana con 40 años en el mercado está en busca de un Jefe de Centro de Producción: ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesional con habilidades de liderazgo, que proponga e implemente mejoras orientadas a eficiencias operacionales y financieras. Bachiller en Ingeniería Alimentaria o Industrial o carreras...


  • Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completo

    Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. 2. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de...


  • lima, Perú Intursa A tiempo completo

    Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de la...


  • Lima, Perú Fruto Espresso A tiempo completo

    Se Busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Pastelería y Bebidas Calientes en nuestra empresa Fruto Espresso. El candidato seleccionado realizará las siguientes funciones:">Hornear y elaborar cremas.Abastecer los productos requeridos en su área.Proporcionar las frutas necesarias para la preparación de bebidas calientes.Nuestro ideal es...


  • Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** Practicante de alimentos y bebidas **Job Number** 24034266 **Job Category** Management Development Programs/Interns **Location** Sheraton Lima Historic Center, Paseo de la Republica 170, Lima, Peru, Peru VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Build upon...

  • Analista de Categoría

    hace 6 meses


    Lima, Perú Talent2win A tiempo completo

    **Requisitos**: - Egresado universitario de Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria o afines. - Experiência comercial (+5 años), de preferencia en comidas preparadas o bebidas - Capacidad analítica (análisis de ventas y márgenes), mediante la interpretación de datos. - Capacidad de negociación con proveedores. - Experiência...