Jefe de Área de Fríos- Cocinero de Pescados y

hace 4 días


Miraflores, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de JEFE DE AREA DE FRIOS a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO)

**Requisitos**:

- Estudios de cocina concluidos.
- Contar con estudios de cocina
- Experiência comprobada en Pescados y Mariscos
- Experiência mínima de 2 años en posiciones similares de Jefatura.
- Disponible para trabajar en Miraflores.

HORARIO DE TRABAJO:

- Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS.
- De lunes a Domingo con 1 día de descanso.

FUNCIONES

Elaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación.

Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al encargado del almacén

Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.

BENEFICIOS:.
- Alimentación 100 % (de acuerdo al turno).
- Línea de carrera en la corporación
- Planilla general y contrato a partir del primer día.
- Capacitaciones constantes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente


  • Cocinero Fríos

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Segundo Cocinero

    hace 6 días


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...


  • Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    El restaurante cevicheria Punto Azul está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Área Fríos que tenga como especialidad los platillos de Causas. **FUNCIONES A DESEMPEÑAR**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 días


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Somos **Legado 36**, te invitamos a ser parte del equipo en el puesto de Cocinero Jr. - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. **Requisitos** - Experiência de 1 año en el puesto. - Estudios en Gastronomía (Excluyente). - Conocimiento en área de fríos. - Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos. - Manejo de Cocinas...

  • Cocinero de Frituras

    hace 7 días


    Miraflores, Perú Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras. **Como Cocinero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar,...


  • Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores** **Presentación**: Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y...


  • Miraflores, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    La barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche Carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...


  • Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    l grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para un restaurante ubicado en MIRAFLORES. **Requisitos**: - Contar con experiência en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). - Disponibilidad para laborar en **horarios rotativos (8am-4pm/1pm-10pm/4pm-12am)**: -...


  • Miraflores, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINEROS C/E EN CRIOLLOS, PESCADOS Y MARISCOS PARA RESTAURANTE EN MIRAFLORES REQUISITOS: - Estudios de cocina concluidos.(No indispensable) - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares en el rubro de...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **Cocinero(a)** con experiência en reposteria para restaurante de comida italiana gourmet. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (5...


  • Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Cocinero para la sede de Miraflores. Funciones a Desempeñar: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón, ají limo, otros. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Produccion y...

  • Cocinero Full Time

    hace 7 días


    Miraflores, Perú RESTAURANTE PESCADOS CAPITALES MIRAFLORES A tiempo completo

    Grupo Civitano (Holding Gastronómico), busca un TALENTO como TU, para que trabaje en nuestra marca Pescados Capitales Miraflores Ofrecemos: - Planilla desde el primer día. - Propina compartida. - Recargo de consumo variable. - Horario de corrido. - Línea de carrera. - Bono de S/.100 por cumpleaños. - Descuentos corporativos en todas nuestras marcas. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú La barra de Jackili A tiempo completo

    **LA BARRA DE JACKILI **ganador del "Ceviche carretillero", Mistura 2014 se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el **puesto de ayudante de cocina (fríos + calientes).** **Horario**: - Lunes a Domingo (8:00 am - 5:00 pm/ 1:00 pm - 10:00 pm) - Descansos rotativos (Entre lunes a jueves) **Requisitos**: - Aledaños a Miraflores - 01 año de...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero Área Frios

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de **Ayudante de Cocina - Área Frios** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) - Disponibilidad...


  • Miraflores, Perú ARAMBURÚ MATRIZ A tiempo completo

    Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINERO CALIENTES a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO). **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. ( No excluyente) - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. -...

  • Chef - Cocinero

    hace 4 semanas


    Miraflores, Perú SANTOS LA CASA DE TODOS A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Miraflores), requiere CUATRO (04) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01...